{"id":217148,"date":"2025-08-17T09:41:00","date_gmt":"2025-08-17T09:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/lucido-catarratto-terre-siciliane-igt-2024-marco-de-bartoli\/"},"modified":"2026-10-14T08:19:20","modified_gmt":"2026-10-14T08:19:20","slug":"lucido-catarratto-terre-siciliane-igt-2024-marco-de-bartoli","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/lucido-catarratto-terre-siciliane-igt-2024-marco-de-bartoli\/","title":{"rendered":"Lucido Catarratto Terre Siciliane IGT 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Lucido Catarratto Terre Siciliane IGT 2024 di Marco de Bartoli<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Giallo dorato brillante nel bicchiere - una Sicilia luminosa che promette gi\u00e0 sole e calore.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Affascinante e complesso, insolito per un IGT semplice: <strong>Finocchio<\/strong>, <strong>Salvia<\/strong> e <strong>Anice<\/strong> dominano i sapori delle erbe mediterranee, mentre <strong>Liquirizia<\/strong> fornisce un'ulteriore complessit\u00e0. Sotto, note dolci e fruttate di <strong>Pera<\/strong>, <strong>pompelmo zuccherato<\/strong> e <strong>Mele stufate<\/strong>. Impressionante <strong>mineralit\u00e0 pietrosa<\/strong> e discreto <strong>Note affumicate<\/strong> conferiscono al vino una profondit\u00e0 sorprendente.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Rinfrescante e affascinante allo stesso tempo: un gioco di equilibri che riesce. La sottile dolcezza residua non \u00e8 mai preponderante, ma enfatizza l'aspetto <strong>note floreali<\/strong>, che sbocciano al palato. La vivace acidit\u00e0 trasporta il vino senza sforzo, mentre la <strong>Struttura minerale<\/strong> con una fine e appetitosa nota amara nel finale. Con solo 12,5% di alcol, rimane elegante e facile da bere.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Di media lunghezza, con mineralit\u00e0 persistente e quella piacevole nota amara che invita al sorso successivo. L'aroma di erbe permane discretamente.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Il <strong>Uva catarratto<\/strong> provengono da viti di 15 anni nella regione di Trapani, nella Sicilia occidentale. I terreni argillosi e sabbiosi ne caratterizzano la mineralit\u00e0 e conferiscono al vino la sua caratteristica salinit\u00e0 e freschezza.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Selezionati a mano <strong>Catarratto<\/strong>-Uva raccolta all'inizio di settembre e pressata delicatamente. Fermentazione spontanea con lieviti selvatici a temperatura controllata, conservazione dei lieviti per sette mesi in acciaio inox - minima aggiunta di zolfo. Questa vinificazione paziente e naturale spiega la complessit\u00e0 aromatica e la consistenza.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Un compagno ideale per <strong>pesce alla griglia<\/strong>, <strong>Calamari<\/strong>, <strong>Spaghetti alle Vongole<\/strong> o <strong>Risotto al finocchio<\/strong>. Anche per <strong>pecorino stagionato<\/strong> o <strong>Formaggio di capra<\/strong> una combinazione entusiasmante. Il condimento a base di erbe si armonizza perfettamente con <strong>Piatti di verdure dal sapore mediterraneo<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Marco de Bartoli dimostra ancora una volta che i vini bianchi siciliani sono capaci di ben altro che di essere sgraziate bombe di frutta. Questo <strong>Lucido<\/strong> \u00e8 un vino di terroir autentico e di carattere a un prezzo equo - onesto, senza fronzoli e con personalit\u00e0.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Il Lucido Catarratto di Marco de Bartoli \u00e8 un autentico vino bianco siciliano che porta la firma di uno dei pi\u00f9 rinomati viticoltori siciliani con il suo sapore complesso e la sua freschezza minerale. Un rappresentante di carattere dell'uva autoctona Catarratto di Trapani.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Giallo oro brillante<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Affascinante variet\u00e0 di sapori con finocchio, salvia, liquirizia e anice, combinati con note dolci di pera, pompelmo zuccherato e composta di mele, sostenute da una mineralit\u00e0 pietrosa e da sfumature affumicate<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Rinfrescante e affascinante con una sottile dolcezza, note floreali, finale minerale con una delicata nota amara che stimola l'appetito<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Vino bianco complesso e di carattere, con un profilo erbaceo mediterraneo, un buon equilibrio tra frutta e mineralit\u00e0 e una vivacit\u00e0 rinfrescante<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Pesce alla griglia con finocchi, pasta ai frutti di mare, insalata di formaggio di capra con erbe, antipasti siciliani<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Fermentazione spontanea con lieviti selvatici, 7 mesi di stoccaggio dei lieviti in vasche d'acciaio inox, uso minimo di zolfo, uve da vitigni di 15 anni su terreni argillosi e sabbiosi a Trapani<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221920,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1506],"product_cat":[3566,37,3063,161],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217148","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-marco-de-bartoli","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-marco-de-bartoli","10":"product_cat-sizilien","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-catarratto","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lucido Catarratto 2024 Sizilien | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Erfrischender Catarratto aus Sizilien von Marco de Bartoli. 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