{"id":216838,"date":"2025-07-30T08:03:38","date_gmt":"2025-07-30T08:03:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/blaufrankisch-2020-heinrich\/"},"modified":"2026-10-21T12:30:03","modified_gmt":"2026-10-21T12:30:03","slug":"blaufrankisch-2020-heinrich","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/blaufrankisch-2020-heinrich\/","title":{"rendered":"Blaufr\u00e4nkisch 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Blaufr\u00e4nkisch 2020 di Heinrich<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Profondo, <strong>gedecktes Granatrot<\/strong> mit lebhaften <strong>riflessi viola<\/strong> \u2013 ein Wein, der bereits im Glas seine Vitalit\u00e4t und Dichte ank\u00fcndigt.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Die Nase ist einladend und vielschichtig: <strong>helle und dunkle Beerenfrucht<\/strong> \u2013 Himbeere, Brombeere, Heidelbeere \u2013 verbinden sich mit dem charakteristischen Duft von <strong>Violette<\/strong>, <strong>Rosmarino<\/strong> e <strong>Ginepro<\/strong>. Eine pr\u00e4zise <strong>Mineralit\u00e0<\/strong>, die an Schiefer und Kalk erinnert, sowie eine diskrete, gut integrierte <strong>Stagionatura del legno<\/strong> verleihen der Nase Tiefe und Spannung. Ein Wein, der schon beim ersten Schnuppern Freude bereitet.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der Blaufr\u00e4nkisch von seiner eleganten Seite: <strong>Frutti di bosco succosi<\/strong>, <strong>geschliffene, reife Tannine<\/strong> und eine frische, belebende <strong>Acido<\/strong> ergeben ein harmonisches, ausgewogenes Gesamtbild. Mit nur 12,5 % Alkohol wirkt er leichtf\u00fc\u00dfig, ohne an Substanz zu verlieren.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Lang anhaltend, mit mineralischen Noten und einem angenehmen Nachhall von <strong>bacche scure<\/strong> e pi\u00f9 fine <strong>Condimento alle erbe<\/strong>. Un finale che invita al sorso successivo.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Dieser Blaufr\u00e4nkisch vereint zwei charakterstarke Terroirs des <strong>Burgenlandes<\/strong>: die kalk- und schieferhaltigen Lagen des <strong>Leithabergs<\/strong> auf der Westseite des Neusiedler Sees sowie die sandig-lehmigen S\u00fcdh\u00e4nge der <strong>Piatto Parndorf<\/strong> im Osten. Diese Verbindung zweier Welten ist das Herzst\u00fcck dieses Weins.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Il <strong>Blaufr\u00e4nkisch<\/strong>-Trauben (auch als Lemberger bekannt) wurden <strong>Biologico e biodinamico<\/strong> bewirtschaftet und Mitte September bis Anfang Oktober <strong>handverlesen<\/strong>. Nach spontaner G\u00e4rung reifte der Wein <strong>18 mesi<\/strong> in Holzg\u00e4rst\u00e4ndern und gebrauchten <strong>Barili di rovere da 500 litri<\/strong> \u2013 ein Ausbau, der Eleganz \u00fcber Extraktion stellt.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Begleiter der bodenst\u00e4ndigen K\u00fcche: <strong>Manzo bollito alla viennese<\/strong>, <strong>gebratenes Lammkarree mit Kr\u00e4utern<\/strong>, <strong>Gulasch di selvaggina<\/strong> oder ein herzhafter <strong>K\u00e4segang<\/strong> mit gereiftem Bergk\u00e4se. Auch zu <strong>funghi alla griglia<\/strong> o un rustico <strong>Wurstjause<\/strong> un piacere.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Un vino che <strong>autochthone St\u00e4rke<\/strong> des Blaufr\u00e4nkisch mit biodynamischer Sorgfalt und handwerklichem Feingef\u00fchl verbindet. Kein Showwein \u2013 sondern ein <strong>ehrlicher, charaktervoller Alltagsbegleiter<\/strong>, der weit \u00fcber den Alltag hinausreicht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Blaufr\u00e4nkisch 2020 von Weingut Heinrich aus dem Burgenland ist ein ausdrucksstarker, biodynamisch erzeugter Rotwein, der die charaktervolle Eleganz dieser \u00f6sterreichischen Paraderebsorte eindrucksvoll verk\u00f6rpert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Gedecktes Granatrot mit lebendigen violetten Reflexen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Helle und dunkle Beerenfrucht, Veilchen, Rosmarin und Wacholder \u2013 erg\u00e4nzt durch feine Mineralit\u00e4t und dezente Holzw\u00fcrze<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftige Beerenfrucht, geschliffene Tannine und eine frische, anregende S\u00e4ure \u2013 harmonisch und ausgewogen<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Zug\u00e4nglich und alltagstauglich, dabei komplex und facettenreich \u2013 ein Wein mit Tiefgang ohne Schwere<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrilltes Fleisch, Wiener Schnitzel, herzhafte Eint\u00f6pfe und bodenst\u00e4ndige \u00f6sterreichische K\u00fcche<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Biodynamischer Anbau, spontane G\u00e4rung, 18 Monate Reifung in gebrauchten 500-Liter-Eichenf\u00e4ssern; Trauben von zwei verschiedenen Terroirs \u2013 Leithaberg-Kalkschiefer und sandig-lehmige Parndorfer Platte<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221994,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1753],"product_cat":[3566,3167],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216838","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-heinrich","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-heinrich","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-blaufraeankisch-lemberger","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Blaufr\u00e4nkisch 2020 Heinrich \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Beerenfrucht, frische S\u00e4ure &amp; geschliffene Tannine. 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