{"id":216335,"date":"2025-06-24T10:44:56","date_gmt":"2025-06-24T10:44:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/gruner-veltliner-nussberg-2024-hajszan-neumann\/"},"modified":"2026-10-20T07:33:52","modified_gmt":"2026-10-20T07:33:52","slug":"gruner-veltliner-nussberg-2024-hajszan-neumann","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/gruner-veltliner-nussberg-2024-hajszan-neumann\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcner Veltliner Nussberg 2024"},"content":{"rendered":"

Caratteristiche del vino per Gr\u00fcner Veltliner Nussberg 2024 di Hajszan Neumann<\/h2>\n
\n
Colore e aspetto<\/dt>\n
Centro Gelbgr\u00fcn<\/strong> mit lebendigen Silberreflexen und einer zarten, nat\u00fcrlichen Tr\u00fcbung \u2013 ein Wein, der seine Herkunft nicht versteckt.<\/dd>\n
Naso<\/dt>\n
Ein echter Wiener Charakterkopf. Die Nase zeigt feine Frutto della passione<\/strong>-Note e scorza d'arancia candita<\/strong>, unterlegt von der sortentypischen W\u00fcrze des pepe bianco<\/strong>. Dazu gesellen sich erdige Ankl\u00e4nge, Mela cotogna<\/strong>essiccato Finocchio<\/strong> und m\u00fcrber Apfel \u2013 komplex, aber nie aufdringlich.<\/dd>\n
Palato<\/dt>\n
Saftig und straff zugleich. Ein pr\u00e4ziser Arco acido<\/strong> tr\u00e4gt den Wein, begleitet von einer ausgepr\u00e4gten mineralit\u00e0 salata<\/strong> und einem frischen Zitrus-Touch<\/strong>, der Lebendigkeit und Spannung verleiht.<\/dd>\n
Partenza<\/dt>\n
Lang, pr\u00e4zise und nachhaltig. Wei\u00dfes Kernobst<\/strong> klingt aus, die Mineralit\u00e4t bleibt pr\u00e4sent. Kein lautes Finale \u2013 sondern ein leises, aber \u00fcberzeugendes Nachklingen.<\/dd>\n
Terroir e origine<\/dt>\n
Il Nussberg<\/strong> z\u00e4hlt zu den renommiertesten Weinlagen Wiens \u2013 ein terrassiertes Steilgel\u00e4nde im Norden der Stadt, gepr\u00e4gt von Flysch-B\u00f6den<\/strong> mit Kalk- und Sandsteinanteilen. Diese geologische Vielfalt verleiht dem Wein seine charakteristische Salzigkeit und Tiefe. Hajszan Neumann geh\u00f6rt zu den verl\u00e4sslichsten Interpreten dieser urbanen Terroir-Philosophie.<\/dd>\n
Vitigno e vinificazione<\/dt>\n
Selezionatore puro Gr\u00fcner Veltliner<\/strong>, vinifiziert mit dem Ziel maximaler Herkunftstreue. Die leichte Tr\u00fcbung deutet auf einen naturnahen Ausbau hin \u2013 wenig Eingriff, viel Ausdruck. Mit 12,5 % Vol.<\/strong> bleibt der Wein schlank und bek\u00f6mmlich, trocken am Gaumen.<\/dd>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n
Ideale per Wiener Schnitzel<\/strong> mit Erd\u00e4pfelsalat, zu lucioperca alla griglia<\/strong> o Forelle auf Gem\u00fcsebett<\/strong>. Anche per Spargel mit Sauce hollandaise<\/strong>, Rindstafelspitz<\/strong> o un classico K\u00e4sebrett<\/strong> mit w\u00fcrzigen Alpenk\u00e4sen macht dieser Veltliner eine exzellente Figur.<\/dd>\n
Caratteristiche speciali<\/dt>\n
Dieser Wein ist kein Mainstream \u2013 er ist kantig, klar und kompromisslos<\/strong>. Er sucht keine Lautst\u00e4rke, sondern Tiefe. Gleichzeitig besitzt er eine Zug\u00e4nglichkeit, die ihn f\u00fcr Einsteiger wie f\u00fcr Kenner gleicherma\u00dfen reizvoll macht \u2013 eine seltene Eigenschaft, die gro\u00dfen Weinen vorbehalten ist.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Gr\u00fcner Veltliner Nussberg 2024 von Hajszan Neumann ist ein kantiger, pr\u00e4ziser Wiener Stadtwein mit ausgepr\u00e4gter Mineralit\u00e4t und klassischer Veltliner-W\u00fcrze \u2013 ein Charakterwein aus einer der bekanntesten Weinlagen Wiens.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Mittleres Gelbgr\u00fcn mit Silberreflexen und zarter, nat\u00fcrlicher Tr\u00fcbung<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Maracuja, kandierte Orangenzesten, wei\u00dfer Pfeffer, Quitte, getrockneter Fenchel und m\u00fcrber Apfel \u2013 erg\u00e4nzt durch erdige, w\u00fcrzige Ankl\u00e4nge<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftig und straff mit frischem S\u00e4urebogen, salziger Mineralit\u00e4t, zitronigem Touch und einem langen, pr\u00e4zisen Abgang mit wei\u00dfem Kernobst<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Kantig, klar und kompromisslos \u2013 kein Mainstream-Wein, sondern ein tiefgr\u00fcndiger Charakterkopf mit breitem Genussspektrum f\u00fcr Einsteiger wie Kenner<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Wiener Schnitzel, gegrillter Zander mit Kr\u00e4utern, reifer Bergk\u00e4se<\/li>\n
  • \u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Herkunft aus dem renommierten Nussberg \u2013 einer der bedeutendsten Weinlagen Wiens; leichte Naturtr\u00fcbung als Zeichen schonender Kellerwirtschaft; mit nur 12,5 % Vol. elegant und trinkfreudig<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221210,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1743],"product_cat":[3566,3165],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216335","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-hajszan-neumann","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-hajszan-neumann","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3800","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-gruener-veltliner","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nGr\u00fcner Veltliner Nussberg 2024 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig & mineralisch: Hajszan Neumanns Wiener Veltliner mit Zitrus, Salzigkeit & langem Abgang. 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