Der Rully 1er Cru \u201cGr\u00e9signy\u201d entstammt einem der weniger bekannten, aber zunehmend gesch\u00e4tzten Terroirs des Burgunds. Die Weinberge von Rully, im n\u00f6rdlichen Teil der C\u00f4te Chalonnaise gelegen, bieten einen faszinierenden Einblick in das, was man als das altri Borgogna<\/strong> meno sotto i riflettori rispetto ai grandi nomi della C\u00f4te d'Or, ma con una voce propria e inconfondibile. La cantina A. et P. de Villaine, sotto la direzione di Aubert de Villaine, da sempre co-direttore del Domaine de la Roman\u00e9e-Conti, persegue una filosofia di vinificazione precisa e fedele al terroir.<\/p>\n Nella giovinezza dell'annata 2022, questo Chardonnay si presenta con una sobria eleganza<\/strong>. Al naso emergono fini note di mela verde e agrumi, sottolineate da sottili sentori di fiori bianchi e da una freschezza minerale che ricorda il calcare umido, caratteristica dei migliori vigneti di Rully.<\/p>\n Al palato, il vino mostra una notevole Precisione e chiarezza<\/strong>. La moderata dolcezza residua enfatizza il carattere secco e concentrato. Il vino si muove con una certa tensione tra frutta succosa e acidit\u00e0 tesa. Pera, scorza di limone e una nota di nocciola si intrecciano per creare un sapore complesso, completato da una sottile e discreta nota minerale. L'invecchiamento, presumibilmente in parte in rovere francese, conferisce struttura al vino senza mascherarne l'origine.<\/p>\n Der Jahrgang 2022 im Burgund brachte nach einem warmen Sommer Weine mit guter Reife hervor, die dennoch ihre Balance bewahren. Dieser Rully 1er Cru \u201cGr\u00e9signy\u201d verk\u00f6rpert diese Balance exemplarisch. Er ist bereits jetzt zug\u00e4nglich, wird aber von weiteren 3-5 Jahren Flaschenreife profitieren, in denen sich die terti\u00e4ren Aromen entwickeln k\u00f6nnen, die den besten wei\u00dfen Burgundern ihre besondere Tiefe verleihen.<\/p>\n Questo vino richiede piatti che rispettino la sua precisione. Frutti di mare in salse ridotte<\/strong>un semplice Poulet de Bresse o anche un giovane Comt\u00e9 sarebbero gli abbinamenti ideali. La sobriet\u00e0 del vino gli permette di brillare come accompagnamento senza dominare - una qualit\u00e0 che \u00e8 diventata fin troppo rara nel mondo del vino di oggi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Naso<\/h3>\n
Palato<\/h3>\n
Prospettive e potenzialit\u00e0<\/h3>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/h3>\n
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