Rosso rubino brillante con riflessi violacei, trasparente e brillante nel bicchiere - un invito visivo alla leggerezza siciliana.<\/p>\n
A bouquet seducente<\/strong> di ciliegie rosse, lamponi e melograno, con note di erbe mediterranee. Sottili note di petali di rosa e un sottile sapore minerale rivelano l'origine vulcanica. La fragranza trasporta il paesaggio assolato della Sicilia direttamente nel bicchiere.<\/p>\n La vera brillantezza del Frappato si rivela al palato: leggero e allo stesso tempo straordinariamente strutturato. La vivace acidit\u00e0 danza elegantemente con i tannini setosi. Note di bacche rosse di bosco, amarene e un sottile chiodo di garofano si dispiegano a ondate. La moderata gradazione alcolica di 12,5% sottolinea la finezza di questo vino, che termina con una lunghezza impressionante e un retrogusto minerale.<\/p>\n Il Frappato di Arianna Occhipinti incarna la rinascita della cultura vinicola siciliana. I vigneti coltivati in modo biodinamico vicino a Vittoria, ai piedi dei monti Iblei, offrono il terroir perfetto per questo vitigno autoctono con i loro terreni calcarei. La bottiglia magnum (1500 ml) permette a questa annata 2022 di svilupparsi in modo particolarmente armonioso e di enfatizzare il carattere speciale di questo vino.<\/p>\n La versatilit\u00e0 di questo Frappato lo rende l'accompagnamento ideale per la cucina mediterranea. Eccellente con tonno alla griglia<\/strong>, Pasta con acciughe<\/strong> o Caponata siciliana<\/strong>. Anche per piatti di agnello leggermente aromatizzati<\/strong> e pecorino semistagionato<\/strong> una rivelazione. Servire leggermente fresco a 14-16\u00b0C.<\/p>\n Arianna Occhipinti, nipote del noto enologo Giusto Occhipinti, si \u00e8 fatta un nome grazie ai suoi standard di qualit\u00e0 senza compromessi e alla sua vinificazione naturale. Questo Il Frappato in formato magnum rappresenta la quintessenza della sua esperienza - un autentica espressione della cultura vinicola siciliana<\/strong>che unisce tradizione e innovazione. La bassa dolcezza residua sottolinea la purezza dell'espressione e la precisione della vinificazione. Un vino che cattura l'anima della Sicilia in ogni sorso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Palato<\/h3>\n
Informazioni generali<\/h3>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/h3>\n
Caratteristiche speciali<\/h3>\n
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