{"id":197979,"date":"2025-01-17T11:01:56","date_gmt":"2025-01-17T11:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-troteligotte-k-nom-aoc-2022\/"},"modified":"2026-08-25T11:07:14","modified_gmt":"2026-08-25T11:07:14","slug":"clos-troteligotte-k-nom-aoc-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/clos-troteligotte-k-nom-aoc-2022\/","title":{"rendered":"K-nom DOC 2022"},"content":{"rendered":"

Caratteristiche del vino per K-nom AOC 2022 di Clos Troteligotte<\/h2>\n
\n
Colore e aspetto<\/dt>\n
Media densit\u00e0, vivace Rosso porpora<\/strong> \u2013 klar und einladend im Glas, mit jugendlichem Glanz.<\/dd>\n
Naso<\/dt>\n
Unkompliziert und doch charaktervoll: Die Nase \u00f6ffnet sich mit saftiger Prugna<\/strong>, Mirtillo<\/strong> e Mirtillo nero<\/strong>completata da una fresca Ciliegia<\/strong> und einen Hauch wilder Traube<\/strong>. Feine Andeutungen von Inchiostro<\/strong> und k\u00fchlem Roccia<\/strong> verraten die Herkunft aus dem Herzen von Cahors.<\/dd>\n
Palato<\/dt>\n
Saftig, frisch und mit einer bemerkenswert struttura vivace dell'acido<\/strong> ausgestattet \u2013 dieser Malbec wirkt k\u00fchl und belebend. Die dunkle Frucht ist reif, aber gleichzeitig knackig und pr\u00e4zise. Das Tannin zeigt sich leicht griffig, ohne zu st\u00f6ren. Ein echter Vin de Soif<\/strong>: unkompliziert trinkbar, aber mit echtem Charakter und sp\u00fcrbarer Mineralit\u00e0<\/strong> sullo sfondo.<\/dd>\n
Partenza<\/dt>\n
Mittellang, frisch und sauber mit einem angenehmen Nachhall von dunkler Frucht und einem mineralischen, leicht steinigen Schliff. Animiert zum n\u00e4chsten Schluck.<\/dd>\n
Terroir e origine<\/dt>\n
L'uva proviene da Mikroparzellen auf 350 Meter H\u00f6he<\/strong> im Clos Troteligotte, Cahors. Die B\u00f6den vereinen Argilla e calce<\/strong>, eisenreichen siderolithischen Kalk<\/strong> aus dem Terti\u00e4r sowie fossilreichen Calce di Kimmeridge<\/strong> aus dem Jura \u2013 eine geologische Vielfalt, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralit\u00e4t verleiht.<\/dd>\n
Vitigno e vinificazione<\/dt>\n
Un assemblaggio di 85 % Malbec<\/strong> e 15 % Merlot<\/strong> bei moderatem Ertrag von 50 hl\/ha. Nach der Selezionati a mano<\/strong> folgten Entrappen, spontane G\u00e4rung, sanfte Extraktion und lange Mazeration \u2013 alles Vinificazione senza zolfo<\/strong>. Kurze Reifung im Cuvetta in cemento<\/strong>, ungekl\u00e4rt, unfiltriert. Der Gesamtschwefel liegt bei lediglich 16 mg\/l<\/strong> \u2013 ein Wein mit nat\u00fcrlichem Ausdruck und handwerklicher Sorgfalt.<\/dd>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n
Ideal als unkomplizierter Begleiter f\u00fcr Salsicce alla griglia<\/strong>, Charcuterie-Bretter<\/strong>, Lammburger<\/strong> o Pasta al pomodoro<\/strong>. Auch ein Genuss leicht gek\u00fchlt zu Picknick und Sommerabenden<\/strong>.<\/dd>\n
Caratteristiche speciali<\/dt>\n
Con solo 12 % Alkohol<\/strong> und einem Gesamtschwefel von 16 mg\/l<\/strong> ist der K-nom ein seltenes Beispiel f\u00fcr einen naturnah vinifizierten Cahors<\/strong>, der Zug\u00e4nglichkeit und Terroir-Ausdruck elegant miteinander verbindet. Kein Holz, keine Kompromisse \u2013 pure Frucht und Mineralit\u00e4t.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der K-nom AOC 2022 von Clos Troteligotte ist ein lebendiger, trinkfreudiger Cahors-Malbec, der mit saftiger Frucht, frischer S\u00e4ure und nat\u00fcrlicher Weinbereitung \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Rosso porpora medio denso<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Saftige Zwetschgen, Blaubeeren, Brombeeren und Kirschen, erg\u00e4nzt durch einen Hauch Tinte und Gestein<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftig und frisch mit k\u00fchl wirkender Pr\u00e4senz, lebendiger S\u00e4ure, reifer aber knackiger dunkler Frucht und leicht griffigem Tannin<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Unkomplizierter, charaktervoller Vin de Soif \u2013 ein Malbec zum Genie\u00dfen im Jetzt, mit ausgepr\u00e4gter Mineralit\u00e4t und Lebendigkeit<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrilltes Gefl\u00fcgel, Charcuterie-Platte, leichte Pasta mit Tomatensugo<\/li>\n
  • \u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Spontang\u00e4rung, schwefelfreie Weinbereitung, Reifung im Betoncuv\u00e9e, ungekl\u00e4rt und unfiltriert \u2013 Gesamtschwefel nur 16 mg\/l; Trauben von 350 m hoch gelegenen Mikroparzellen auf seltenen siderolithischen und kimmeridgischen Kalkb\u00f6den<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211828,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1514],"product_cat":[3566,3163],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-197979","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-clos-troteligotte","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-clos-troteligotte","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-malbec","14":"pa_sorte-merlot","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nK-nom Malbec Cahors 2022 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig & frisch: K-nom AOC 2022 von Clos Troteligotte. 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