{"id":197928,"date":"2025-01-17T10:59:13","date_gmt":"2025-01-17T10:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/occhipinti-gheta-olio-extra-vergine-di-oliva-l2024-25-500ml\/"},"modified":"2026-07-17T07:31:51","modified_gmt":"2026-07-17T07:31:51","slug":"occhipinti-gheta-olio-extra-vergine-di-oliva-l2024-25-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/occhipinti-gheta-olio-extra-vergine-di-oliva-l2024-25-500ml\/","title":{"rendered":"Gheta Olio Extra Vergine di Oliva L2024\/25 500ml"},"content":{"rendered":"

Caratteristiche del vino per Gheta Olio Extra Vergine di Oliva L2024\/25 500ml da Occhipinti<\/h2>\n
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Colore e aspetto<\/dt>\n
Dichtes Zitronengelb mit leuchtend gr\u00fcnen Reflexen und goldenen Akzenten \u2013 ein \u00d6l, das bereits optisch seine Jugendlichkeit und Vitalit\u00e4t offenbart. Die Viskosit\u00e4t ist bemerkenswert hoch, das \u00d6l flie\u00dft langsam und dicht.<\/dd>\n
Naso<\/dt>\n
Radicalmente verde e dominata dalle erbe. Erba di grano<\/strong>, Erba appena tagliata<\/strong> e un tocco Citronella<\/strong> geben den Ton an, gefolgt von einer Welle aus Menta<\/strong>, Cerfoglio<\/strong> e Prezzemolo<\/strong>. Helle Nussaromen von Macadamia<\/strong>, Mandorla<\/strong> e Pinoli<\/strong> profondit\u00e0 di prestito. Pepe bianco e verde<\/strong> sorgen f\u00fcr w\u00fcrzige Akzente, w\u00e4hrend olive verdi<\/strong> deutlich durchscheinen. Kaum Frucht, daf\u00fcr Rasse, wilde Eleganz und eine etherische Frische, die fasziniert.<\/dd>\n
Palato<\/dt>\n
Der Auftakt ist von entwaffnender Milde gepr\u00e4gt \u2013 charmant, fast schmeichelnd. Die gr\u00fcnen, herbalen Noten entfalten sich intensiv, bevor eine deutliche Sch\u00e4rfe durchbricht, w\u00e4hrend Bitterstoffe nahezu absent bleiben. Nur im Nachhall zeigt sich eine minimale bittere Note, die von nussigen Aromen von Pinoli<\/strong> e Mandorle<\/strong> begleitet wird. Die Kr\u00e4uteraromen weichen elegant zur\u00fcck.<\/dd>\n
Partenza<\/dt>\n
Lang, nussig-mild mit dezenter Bitterkeit. Die Sch\u00e4rfe klingt sanft aus, w\u00e4hrend die hellen Nussaromen nachhaltig auf der Zunge verweilen.<\/dd>\n
Terroir e origine<\/dt>\n
Von Arianna Occhipintis Weingut in Sizilien, wo im Schnitt 80 Jahre alte Olivenb\u00e4ume wurzeln. Die Nocellara del Belice<\/strong> stammt aus der Gegend um Trapani an der Westk\u00fcste Siziliens \u2013 der Heimat von Ariannas Gro\u00dfmutter Margherita, nach der dieses \u00d6l benannt ist. Eine kleine Menge Nocellara Etnea<\/strong> erg\u00e4nzt die Cuv\u00e9e.<\/dd>\n
Vitigno e vinificazione<\/dt>\n
Principalmente Nocellara del Belice<\/strong> con una quota Nocellara Etnea<\/strong>. Ein \u00d6l, das Ariannas Kindheitserinnerungen an gl\u00fcckliche Familienmomente auf diesem Terroir verk\u00f6rpert.<\/dd>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n
Perfetto per pesce alla griglia<\/strong>, Carpaccio di manzo<\/strong>, Burrata<\/strong> o formaggio fresco di capra<\/strong>. Hervorragend \u00fcber Tomaten-Brot-Salat<\/strong>, fagioli bianchi<\/strong> o verdure al vapore<\/strong>. Die Sch\u00e4rfe harmoniert wunderbar mit Pasta aglio e olio<\/strong>.<\/dd>\n
Caratteristiche speciali<\/dt>\n
Ein \u00d6l mit Seele und Geschichte \u2013 Ariannas pers\u00f6nliche Hommage an ihre Gro\u00dfmutter und die sizilianische Olivenkultur. Die Balance zwischen gr\u00fcner Intensit\u00e4t und milder Eleganz macht es au\u00dfergew\u00f6hnlich vielseitig.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Das Gheta Olio Extra Vergine di Oliva von Occhipinti ist ein charakterstarkes, natives Oliven\u00f6l extra aus Sizilien, das haupts\u00e4chlich aus der Nocellara del Belice-Olive gewonnen wird und durch seine intensive gr\u00fcne Frische und elegante Sch\u00e4rfe besticht.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Giallo limone denso con riflessi verdi ed elementi dorati<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Intensiv gr\u00fcn und kr\u00e4utrig mit frisch gem\u00e4htem Gras, Weizengras, Minze und Petersilie; dazu helle N\u00fcsse wie Macadamia, Mandel und Pinienkerne sowie gr\u00fcne Oliven und wei\u00dfer Pfeffer<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Hohe Viskosit\u00e4t, mild und charmant im Auftakt; intensive gr\u00fcne und herbale Noten, deutliche Sch\u00e4rfe bei minimaler Bitterkeit, nussiger Nachhall mit Pinienkernen und Mandeln<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Rassig, wild und elegant mit stark grasig-herben Nuancen; etherische Frische trifft auf runde Weichheit; wenig fruchtig, daf\u00fcr gr\u00fcn-expressiv<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Carpaccio vom Rind, gegrillter Fisch, frische Salate, Bruschetta, Pasta mit Meeresfr\u00fcchten, gegrilltes Gem\u00fcse<\/li>\n
  • \u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Blend aus Nocellara del Belice und Nocellara Etnea von durchschnittlich 80 Jahre alten B\u00e4umen; benannt nach Ariannas Gro\u00dfmutter Margherita; verbindet die Oliventradition West- und Ostsiziliens<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":209799,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1500],"product_cat":[3127,2892,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-197928","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-occhipinti","7":"product_cat-occhipinti","8":"product_cat-olivenoel","9":"product_cat-wochenendweine","10":"pa_farbe-nicht-zutreffend","11":"pa_inhalt-500ml","12":"pa_sorte-nocellara-del-belice","13":"pa_stil-naturwein","14":"pa_typ-essig-oel","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"sale","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nGheta Oliven\u00f6l L2024\/25 Occhipinti 500ml | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mildes Nocellara-Oliven\u00f6l aus Sizilien. 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