{"id":197124,"date":"2024-12-12T09:20:35","date_gmt":"2024-12-12T09:20:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/gramona-imperial-brut-2018\/"},"modified":"2026-10-22T16:02:00","modified_gmt":"2026-10-22T16:02:00","slug":"gramona-imperial-brut-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/gramona-imperial-brut-2018\/","title":{"rendered":"Imperial Brut 2018"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Imperial Brut 2018 di Gramona<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Ein lichter, klarer Farbton in warmem <strong>Giallo paglierino<\/strong> mit feinen Reflexen.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Ausdrucksstark, tief und vielschichtig. Dichte Noten von <strong>mele mature<\/strong> e succosa <strong>Agrumi<\/strong> treffen auf vielschichtige R\u00f6stnoten, etwas Rauch und den Duft von frisch gebackenem Geb\u00e4ck.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein ungemein samtig und cremig mit einer finessenreichen Perlage. Im Auftakt lebendig und von einer feinen Frische getragen, treten Nuancen von reifem Obst und warmem <strong>Torta di mele<\/strong> hervor. Mundf\u00fcllend und strukturiert, wirkt der Wein durch seine saftige Ader zugleich wunderbar fokussiert und straff.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Ein lange nachhallendes, vielschichtiges Finale von gro\u00dfer Eigenst\u00e4ndigkeit und klarem Charakter.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Gewachsen in den von Kalkstein und fossilen Ablagerungen gepr\u00e4gten B\u00f6den rund um Sant Sadurn\u00ed d&#8217;Anoia im Pened\u00e8s. Das Weingut arbeitet mit ganzer \u00dcberzeugung nach biologisch-dynamischen Richtlinien und tr\u00e4gt das <strong>Demeter-Zertifikat<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Eine klassische Cuv\u00e9e aus den autochthonen Rebsorten <strong>Xarello<\/strong>, <strong>Macabeu<\/strong> e <strong>Parellada<\/strong>, integrata da una piccola percentuale di <strong>Chardonnay<\/strong>. Nach der traditionellen Methode erzeugt, reifte dieser Brut \u00fcber 50 Monate auf der Hefe. Die Dosage wird durch ein meisterhaft geh\u00fctetes Solera-System vervollst\u00e4ndigt, in dem Reben alter Jahrg\u00e4nge oxidativ ausgebaut werden.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Si adatta perfettamente a <strong>Frutti di mare<\/strong>, fritto <strong>Rombo<\/strong>, mild gereiftem <strong>Formaggio a pasta dura<\/strong> oder feiner <strong>Pasticcio di pollame<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Die Kombination aus einer jahrzehntelang gepflegten Solera-Dosage und der jahrelangen Flaschenreife verleiht diesem Gew\u00e4chs eine geschmackliche Tiefe, die m\u00fchelos mit gro\u00dfen europ\u00e4ischen Schaumwein-Klassikern konkurriert.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Imperial Brut 2018 von Gramona ist ein herausragender spanischer Schaumwein aus dem Pened\u00e8s, der durch seine langj\u00e4hrige Hefelagerung und lebendige Frische besticht.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Giallo paglierino<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Intensiver Duft nach reifen \u00c4pfeln und Zitrusfr\u00fcchten, unterlegt von feinen R\u00f6stnoten, rauchigen Ankl\u00e4ngen und frischem Geb\u00e4ck.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Samtig und cremig mit sehr feiner Perlage; Noten von reifen Fr\u00fcchten und Apfeltarte verbinden sich saftig, straff und vollmundig zu einem langen Ausklang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Vielseitig, harmonisch und von komplexer Tiefe mit ausgepr\u00e4gter Eigenst\u00e4ndigkeit.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Passt wunderbar zu feinen Fischgerichten, meeresfrischen Austern, cremigem Weichk\u00e4se oder feinem Gefl\u00fcgel.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Demeter-zertifizierter Schaumwein aus dem Verbund Corpinnat mit mindestens 50 Monaten Hefelagerung und einer besonderen Dosage aus einem jahrzehntealten Solera-System.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213197,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4245],"product_cat":[4244,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-197124","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-gramona","7":"product_cat-gramona","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2396","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_sorte-macabeu","15":"pa_sorte-xarello","16":"pa_typ-cava","17":"pa_typ-schaumwein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gramona Imperial Brut 2018 Cava kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Samtiger Gramona Imperial Brut 2018: Cremiger Cava aus Xarel\u00b7lo &amp; Macabeu. 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