{"id":197063,"date":"2024-12-12T09:19:08","date_gmt":"2024-12-12T09:19:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bret-brothers-beaujolais-lantignie-glou-des-bret-zen-aoc-2023\/"},"modified":"2026-08-24T15:36:12","modified_gmt":"2026-08-24T15:36:12","slug":"bret-brothers-beaujolais-lantignie-glou-des-bret-zen-aoc-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/bret-brothers-beaujolais-lantignie-glou-des-bret-zen-aoc-2023\/","title":{"rendered":"Beaujolais-Lantigni\u00e9 \u201cGlou des Bret\u201d Zen AOC 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Beaujolais-Lantigni\u00e9 \u201cGlou des Bret\u201d Zen AOC 2023 von Bret Brothers<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Colore chiaro, <strong>cremisi trasparente<\/strong> \u2013 die Klarheit und Leuchtkraft verraten sofort die handwerkliche Pr\u00e4zision und den unverf\u00e4lschten Charakter dieses Gamay.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Complesso e stratificato: <strong>Tabacco<\/strong> e <strong>frisch ge\u00f6ffnete Walnussschalen<\/strong> incontrarsi <strong>bacche rosse<\/strong> e <strong>fiori viola<\/strong>. A questi si aggiungono <strong>erbe selvatiche<\/strong> e <strong>Sottobosco<\/strong> \u2013 eine w\u00fcrzige, k\u00fchle Aromatik, die Raffinesse und Frische vereint.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Hier zeigt sich die wahre Natur dieses Beaujolais: <strong>vibrierend vor Frische<\/strong>, lebendig und transparent. Mit wenig Extrakt, aber umso mehr Spannung \u2013 ein <strong>Bitzeln auf der Zunge<\/strong>, das an die besten Beispiele naturnaher Vinifikation erinnert. Saftig, pr\u00e4zise, ohne jede Schwere.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Das Finale wird <strong>piccante<\/strong> con fine <strong>Lakritz-Ankl\u00e4ngen<\/strong>, tiefer <strong>frutti rossi<\/strong>un tocco di <strong>Tabacco<\/strong> e delicato <strong>Violette<\/strong>. Mittellang, elegant ausklingend.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die 0,7 Hektar-Parzelle liegt auf 230 Metern H\u00f6he oberhalb von <strong>Lantigni\u00e9<\/strong>, direkt an den Cru <strong>R\u00e9gni\u00e9<\/strong> angrenzend. Ein Beaujolais-Villages de Montagne, dessen Reben teils in <strong>granito rosa<\/strong>, in parte in <strong>blauem Sandstein<\/strong> wurzeln \u2013 diese geologische Vielfalt pr\u00e4gt den k\u00fchlen, mineralischen Charakter.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd><strong>Gamay<\/strong>, gelesen am 15. September 2023. <strong>Fermentazione a grappolo intero<\/strong> in spontaner <strong>Maceration carbonique<\/strong>, ohne Filtration und Sch\u00f6nung. pH-Wert 3,47, Gesamt-SO\u2082 unter 10 mg\/l \u2013 ein radikal naturnaher Ansatz, der die Frucht und Frische in den Vordergrund stellt.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Perfetto per <strong>Salumi<\/strong>, <strong>Terrina di campagna<\/strong>, <strong>tonno alla griglia<\/strong> o <strong>Piatti a base di funghi<\/strong>. Anche per <strong>leicht gek\u00fchltem Ziegenk\u00e4se<\/strong> o <strong>Coq au vin<\/strong> una scelta eccellente.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Ein Paradebeispiel f\u00fcr modernen, handwerklichen Beaujolais: <strong>Zolfo minimo<\/strong>, maximale Authentizit\u00e4t. Der \u201cGlou des Bret\u201d zeigt, was Gamay kann, wenn man ihn l\u00e4sst \u2013 ein Wein zum Genie\u00dfen, nicht zum Analysieren.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Beaujolais-Lantigni\u00e9 \u201cGlou des Bret\u201d 2023 von Bret Brothers ist ein eleganter Gamay aus einer Einzellage in Lantigni\u00e9, der durch seine nat\u00fcrliche Vinifikation mit Ganztraubenverg\u00e4rung und minimalen Schwefelzusatz besticht. Ein lebendiger, transparenter Beaujolais-Villages de Montagne mit raffinierter W\u00fcrze und vibrierender Frische.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Rosso cremisi chiaro e trasparente con luminosit\u00e0 giovanile<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> W\u00fcrzige Nase mit Tabak, Walnussschalen, roten Beeren, violetten Bl\u00fcten, wilden Kr\u00e4utern und Unterholz<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Lebendig und transparent mit vibrierender Frische, saftig mit wenig Extrakt, prickelndes Mundgef\u00fchl, w\u00fcrziges Finale mit Lakritz, roter Frucht, Tabak und Veilchen<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> K\u00fchl, raffiniert und elegant mit lebendiger S\u00e4ure, geringer Extraktion und nat\u00fcrlicher Authentizit\u00e4t \u2013 ein unkomplizierter, trinkfreudiger Beaujolais mit Tiefgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Charcuterie und Terrine, gegrilltes Gefl\u00fcgel, Pilzgerichte, leichte Pasta mit Kr\u00e4utern<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Von 0,7 ha Einzellage auf 230 m H\u00f6he, Reben wurzeln in rosa Granit und blauem Sandstein, Ganztraubenverg\u00e4rung (Mac\u00e9ration carbonique), ungefiltert und ungesch\u00f6nt, weniger als 10 mg\/l Gesamtschwefel, pH 3,47<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211474,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1665],"product_cat":[3147,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-197063","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-bret-brothers","7":"product_cat-bret-brothers","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-gamay","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Beaujolais Glou des Bret 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vibrierender Gamay aus Lantigni\u00e9: saftig-frisch mit roter Frucht &amp; W\u00fcrze. 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