In der \u201cHidden Treasures\u201d-Reihe des renommierten Winzers Moric offenbart sich mit der Nr.2 Somlo ein faszinierendes Kapitel ungarischer Weinkultur. Dieser Wein entspringt dem Soml\u00f3, jenem markanten Vulkankegel, der wie eine Insel aus der pannonischen Tiefebene ragt und seit Jahrhunderten als einer der edelsten Weinberge Ungarns gilt.<\/p>\n
Il Soml\u00f3, spesso indicato come il il vigneto pi\u00f9 piccolo d'Europa<\/em> \u00e8 una meraviglia geologica di basalto e tufo vulcanico. Qui, dove un tempo scorreva il magma, Kis Tamas, in collaborazione con la Moric, coltiva una cuv\u00e9e che riflette il carattere puro e semplice<\/strong> di questo paesaggio unico. La combinazione di terreni ricchi di minerali, clima continentale con influenze pannoniche e tradizione artigianale della regione crea un vino di notevole spessore.<\/p>\n Nel bicchiere, si apre inizialmente un complesso mondo di sapori di drupe bianche<\/em> e Scorza di agrumi<\/em>con sottili note di Mela cotogna<\/em> e Cera d'api<\/em> - caratteristica del Furmint. Con l'aumento dell'aerazione sfumature floreali<\/em> des H\u00e1rslevel\u0171 (w\u00f6rtlich: \u201cLindenblatt\u201d) hervor, begleitet von einer feinen Condimento alle erbe<\/em> e sapori minerali<\/em>che ricorda la pietra calda dopo la pioggia estiva.<\/p>\n Al palato, il vino \u00e8 teso e Strutturato in modo preciso<\/strong>. La moderata dolcezza residua \u00e8 bilanciata da una sorprendente mineralit\u00e0 quasi salata, che \u00e8 un riferimento diretto alle sue origini vulcaniche. Il Welschriesling contribuisce con un Struttura acida vivace<\/em> mentre Furmint e H\u00e1rslevel\u0171 per Texture e profondit\u00e0<\/em> fornire. Il finale \u00e8 lungo, con una fine Nota amara<\/em>ricorda le mandorle e il midollo degli agrumi - una caratteristica dei grandi vini di Soml\u00f3.<\/p>\n Es ist bemerkenswert, wie Moric hier alte ungarische Traditionen mit zeitgem\u00e4\u00dfer Pr\u00e4zision verbindet. Im 19. Jahrhundert waren Weine vom Soml\u00f3 so gesch\u00e4tzt, dass sie an europ\u00e4ischen K\u00f6nigsh\u00e4usern serviert wurden \u2013 man schrieb ihnen sogar nach, die Geburt m\u00e4nnlicher Thronfolger zu beg\u00fcnstigen. Dieser \u201cHidden Treasure\u201d kn\u00fcpft an dieses Erbe an, interpretiert es jedoch mit der f\u00fcr Moric typischen sobria eleganza<\/strong> nuovo.<\/p>\n La struttura multistrato e la presenza minerale predestinano questo vino per Pesce d'acqua dolce affumicato<\/em>, Pollame con funghi<\/em> o il classico ungherese Fegato d'oca<\/em>. Inoltre, dispiega tutto il suo potenziale con i formaggi a pasta dura stagionati. Non servitelo troppo freddo per sperimentare tutta la sua complessit\u00e0.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Naso<\/h3>\n
Palato<\/h3>\n
Contesto culturale<\/h3>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/h3>\n
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