{"id":183474,"date":"2024-10-03T06:55:52","date_gmt":"2024-10-03T06:55:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/trapet-pere-fils-gevrey-chambertin-cuvee-1859-2022-1500ml-magnum\/"},"modified":"2026-10-21T17:42:56","modified_gmt":"2026-10-21T17:42:56","slug":"trapet-pere-fils-gevrey-chambertin-cuvee-1859-2022-1500ml-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/trapet-pere-fils-gevrey-chambertin-cuvee-1859-2022-1500ml-magnum\/","title":{"rendered":"Gevrey-Chambertin Cuv\u00e9e \u201c1859\u201d 2022 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Gevrey-Chambertin Cuv\u00e9e \u201c1859\u201d 2022 1500ml Magnum von Trapet P\u00e8re &amp; Fils<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Carattere<\/dt>\n<dd>Ein aristokratischer Pinot Noir von bemerkenswerter <strong>Finezza<\/strong> und Eleganz. Jean-Louis Trapet verzichtet auf vordergr\u00fcndige Opulenz oder laute Kraft und setzt stattdessen auf Struktur ohne Schwere, puristische Reinheit sowie seidige, feink\u00f6rnige Tannine. Die Cuv\u00e9e zeigt sich mit aristokratischem Schliff, tiefer k\u00fchler Frucht und einer unverf\u00e4lschten Terroir-Transparenz, die im gro\u00dfz\u00fcgigen Magnum-Format \u00fcber Jahre hinweg Reifepotenzial verspricht.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus der renommierten Appellation <strong>Gevrey-Chambertin<\/strong> an der C\u00f4te de Nuits im Burgund. Die Cuv\u00e9e tr\u00e4gt ihren Namen in Reminiszenz an das Jahr 1859, als die Familie Trapet ihr erstes Weinbergsparzellchen \u201een D\u00e9r\u00e9e\u201c erwarb. Bewirtschaftet nach den strengen Richtlinien von <strong>Demetra<\/strong>, spiegeln die B\u00f6den das historische Erbe einer der wegweisendsten Winzerfamilien der Region wider.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Selezionatore puro <strong>Pinot Nero<\/strong>, der mit minimalen Eingriffen und tiefem Respekt vor dem Land vinifiziert wird. Gem\u00e4\u00df Trapets Philosophie \u2013 begleiten statt zwingen \u2013 erfolgt die Kellerarbeit sanft mittels Schwerkraft. Der Ausbau in Eichenholzf\u00e4ssern nutzt bei den Villages-Weinen bewusst nur moderaten Neuholzanteil (ca. 20 bis 25 Prozent), um das mineralische Profil der Rebsorte nicht zu \u00fcberdecken. Ein moderater Alkoholgehalt von 12,5% Vol. unterstreicht den klassischen, frischen Stil des Hauses.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Dieser feingliedrige Burgunder passt wunderbar zu klassischen Gerichten wie <strong>B\u0153uf Bourguignon<\/strong>, delicato <strong>Fasanenbrustfilet<\/strong>, rosa gebratenem <strong>Costata di agnello<\/strong> oder fein gereiftem <strong>Epoche<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Gevrey-Chambertin Cuv\u00e9e \u201c1859\u201d 2022 in der Magnumflasche von Trapet P\u00e8re &amp; Fils offenbart die faszinierende Finesse und Terroir-Transparenz klassischer Burgunder Pinot Noirs. Die Cuv\u00e9e erinnert an den Erwerb der historischen Familienparzelle und vereint strukturelle Tiefe mit eleganter Leichtigkeit.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Strahlendes, transparentes Rubinrot mit leuchtenden Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Klare Rote Johannisbeere und saftige Herzkirsche, unterlegt von feinen Erdnoten und k\u00fchler Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Am Gaumen seidenweich mit feink\u00f6rnigem Tannin, frischer S\u00e4urestruktur und filigraner Frucht ohne schwere Opulenz.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Ein finessenreicher Burgund-Klassiker von gro\u00dfer Demut und Reinheit, der Eleganz und feine Komplexit\u00e4t in den Vordergrund stellt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Passt wunderbar zu zartem Rosa gebratenem Rehr\u00fccken, geschmortem Perlhuhn mit Waldpilzen oder feinem Kalbsfilet.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Erzeugt von Demeter-zertifizierten Reben von Jean-Louis Trapet; die Cuv\u00e9e ist eine Hommage an das Jahr 1859, in dem die Familie ihre erste Lage \u201een D\u00e9r\u00e9e\u201c kaufte.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212760,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1522],"product_cat":[3563,3144],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-183474","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-trapet-pere-fils","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-trapet-pere-fils","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Trapet Gevrey-Chambertin 1859 Magnum 2022 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidenweicher Burgund Pinot Noir von Trapet. 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