Colore:<\/span><\/p>\n Giallo oro chiaro con evidenti riflessi verdi.<\/span><\/p>\n Naso:<\/span><\/p>\n Il Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2021 <\/span>\"Mercurel\" esplode letteralmente al naso con un aroma intenso e una freschezza pura. Lime, limone salato, pompelmo, mela Granny Smith e zenzero fresco in combinazione con verbena, anice, coriandolo e finocchio emergono dal bicchiere. La sua profondit\u00e0 minerale \u00e8 sorprendente ed estremamente impressionante.<\/span><\/p>\n Palato:<\/span><\/p>\n Una volta sulla lingua, \u00e8 estremamente piacevole e provocatorio, con molta salinit\u00e0 e un'acidit\u00e0 che sembra letteralmente esplodere. Il flusso salivare \u00e8 immediatamente stimolato e a ogni sorso si \u00e8 tentati di berne un altro. Il suo fruttato pronunciato, la sorprendente mineralit\u00e0 e la fantastica acidit\u00e0 indicano un potenziale di invecchiamento fanstatico che \u00e8 lungi dall'esaurirsi. Aumenter\u00e0 la sua bellezza nei prossimi anni, ma se si desidera assaporarlo nella sua fase giovanile, \u00e8 meglio gustarlo in combinazione con la classica cucina francese dopo un lungo periodo di preparazione in una caraffa.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Note di degustazione e consigli alimentari di Christina Hilker<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Abbinamenti Gastronomici<\/h2>\n
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