{"id":179062,"date":"2024-08-27T04:09:22","date_gmt":"2024-08-27T04:09:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/mesquida-mora-sincronia-rosat-2023\/"},"modified":"2026-10-03T20:20:20","modified_gmt":"2026-10-03T20:20:20","slug":"mesquida-mora-sincronia-rosat-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/mesquida-mora-sincronia-rosat-2023\/","title":{"rendered":"Sincronia Rosat 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Sincronia Rosat 2023 di Mesquida Mora<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Pr\u00e4sentiert sich in einem kr\u00e4ftigen <strong>Corail<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Ein einladender Duft von <strong>bacche rosse<\/strong>, succoso <strong>Pesca<\/strong>, <strong>Nettarina<\/strong> e pi\u00f9 rinfrescante <strong>Anguria<\/strong>. Sfumature di <strong>Succo di melograno<\/strong>, <strong>Pompelmo<\/strong> und die k\u00fchle Mineralik von <strong>pietra frantumata<\/strong> verleihen der Aromatik eine anregende Tiefe.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen begeistert ein unbeschwerter Trinkfluss. Der Ros\u00e9 zeigt sich saftig, rotbeerig und leicht zitrisch. Eine lebendige S\u00e4ure trifft auf zarten Gripp und einen Hauch von <strong>gebrannter Mandel<\/strong>. Trotz konsequenter Trockenheit sorgt das Ausbauverfahren auf der Feinhefe f\u00fcr einen feinen Schmelz und eine zart-reife Fruchts\u00fc\u00dfe.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Gepr\u00e4gt von den B\u00f6den und dem Geist Mallorcas. Die Winzerin B\u00e0rbara Mesquida Mora bringt auf den Fl\u00e4chen des Weinguts die unverf\u00e4lschte Natur der Insel ins Glas und setzt dabei konsequent auf Balance und lebendige Weinberge.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Eine vielschichtige Cuv\u00e9e, die mediterrane und internationale Rebsorten vereint. Die Trauben werden schonend entrappt und gepresst. Die Sorten verg\u00e4ren separat und werden nach der Assemblage im <strong>Edelstahltank auf der Feinhefe<\/strong> ausgebaut. Im Keller setzt der Betrieb auf minimalen Schwefeleinsatz, Spontang\u00e4rung mit wilden Hefen und verzichtet auf Sch\u00f6nung.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ideale per <strong>Tapas mediterranee<\/strong>, leichten <strong>Insalate estive con formaggio di capra<\/strong>, <strong>pesce fritto<\/strong> oder feinem <strong>Carpaccio von der Rote Bete<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Demeter-zertifizierte Biodynamie trifft auf radikale Frische: Dieser Rosat zeigt eindrucksvoll, wie strukturiert und trocken ein mallorquinischer Ros\u00e9 sein kann \u2013 ganz ohne schwere Extraktion, sondern mit klarer Transparenz und innerer Ruhe.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Sincronia Rosat 2023 von Mesquida Mora pr\u00e4sentiert sich als saftiger, mallorquinischer Ros\u00e9wein mit mediterraner Frische und unkompliziertem Trinkfluss.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Kr\u00e4ftiges Corail.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Rote Beeren, Pfirsich, Nektarine und Wassermelone, unterlegt mit Nuancen von Granatapfelsaft, Grapefruit und zersto\u00dfenem Stein.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Knalltrocken und saftig mit lebendiger S\u00e4ure, rotbeerigen sowie zitrischen Noten, feinem Schmelz und einem Hauch gebrannter Mandel.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Lebendig, charmant und trinkfreudig mit leichtem Gripp und sch\u00f6ner Balance aus reifer Frucht und mediterraner Frische.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Passt wunderbar zu feiner Paella, Tapas mit Meeresfr\u00fcchten oder gegartem Sommergem\u00fcse.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Demeter-zertifizierter biodynamischer Anbau auf Mallorca, ausgebaut auf der Feinhefe im Edelstahl f\u00fcr samtigen Schmelz.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":214241,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1684],"product_cat":[3566,3176],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-179062","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-mesquida-mora","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-mesquida-mora","9":"pa_farbe-rose","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-cabernet-franc","14":"pa_sorte-callet","15":"pa_sorte-merlot","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sincronia Rosat 2023 Mesquida Mora \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig-frischer Ros\u00e9 aus Mallorca: Sincronia Rosat 2023 von Mesquida Mora mit rotbeerigen Noten &amp; feinem Schmelz. 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