{"id":178865,"date":"2024-08-27T04:04:18","date_gmt":"2024-08-27T04:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/habla-habla-de-ti-2023\/"},"modified":"2026-10-21T17:51:05","modified_gmt":"2026-10-21T17:51:05","slug":"habla-habla-de-ti-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/habla-habla-de-ti-2023\/","title":{"rendered":"Habla de Ti... 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Descrizione del vino per Habla de Ti... 2023 di Habla<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd><strong>Verde-giallo<\/strong> mit hellem, klarem Schimmer \u2013 ein Glas, das Frische bereits visuell ank\u00fcndigt.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Ein aufger\u00e4umtes, einladendes Duftbild: <strong>frutta tropicale<\/strong> incontrarsi <strong>grasige, pflanzliche Noten<\/strong> \u2013 ganz typisch f\u00fcr Sauvignon Blanc aus einer w\u00e4rmeren Region, ohne an Eleganz einzub\u00fc\u00dfen. Frisch, lebendig, stimmig.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Ein Trinkwein im besten Sinne: unkompliziert, aber keineswegs banal. Die Frucht aus der Nase setzt sich fort, dazu gesellt sich eine <strong>acidit\u00e0 vivace<\/strong> e un <strong>texture setosa<\/strong> \u2013 die Feinhefereife tut hier leise ihre Arbeit. Mittlerer K\u00f6rper, sp\u00fcrbarer Grip, dazu nur <strong>12,5 % Alkohol<\/strong> \u2013 ein Wein, der Appetit macht statt anstrengt.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Saftig, gut ausbalanciert und von <strong>mittlerer L\u00e4nge<\/strong> \u2013 ohne Schwere, mit angenehmem Nachhall.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Reben wurzeln auf rund <strong>450 Metern H\u00f6he<\/strong> bei Trujillo im Herzen der <strong>Extremadura<\/strong>, wo Francisco Pizarro einst nach Peru aufbrach. Der karge <strong>Pavimento in ardesia<\/strong>, die trockenen, hei\u00dfen Sommertage und die k\u00fchlen N\u00e4chte erzeugen einen bemerkenswerten Spannungsbogen: Trotz des harten Klimas \u2013 \u201eExtremadura\u201c hei\u00dft w\u00f6rtlich \u201eextrem hart\u201c \u2013 entsteht ein Wei\u00dfwein von erstaunlicher Frische.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Selezionatore puro <strong>sauvignon blanc<\/strong> Da <strong>Viti di 25 anni<\/strong>. Ausgebaut im <strong>Serbatoio in acciaio inox<\/strong> mit einigen Monaten <strong>Feinhefelager<\/strong> \u2013 ein Verfahren, das die Frucht bewahrt und dem Wein seine seidige F\u00fclle schenkt.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ein ideale Partner zu <strong>pesce alla griglia<\/strong>, <strong>Frutti di mare<\/strong>, <strong>Formaggio di capra<\/strong>, <strong>Piatti a base di asparagi<\/strong> oder einfach zu einem k\u00fchlen Glas <strong>Tapas<\/strong> am Abend.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Bodegas Habla, 1999 von Juan Tirado und Jos\u00e9 Civantos gegr\u00fcndet, machte die Extremadura erst gro\u00dffl\u00e4chig auf der Weinkarte Spaniens sichtbar. Die halb unterirdische, mit dem <strong>Premio di architettura dell'Estremadura<\/strong> ausgezeichnete Bodega arbeitet nach r\u00f6mischem Vorbild mit <strong>Gravit\u00e0<\/strong>. Der Habla de Ti geh\u00f6rt zur zug\u00e4nglichen Einstiegslinie \u2013 und zeigt doch die Handschrift eines Hauses, das jeden Jahrgang als eigenst\u00e4ndiges Werk begreift.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Habla de Ti 2023 von Bodegas Habla ist ein frischer, trinkfreudiger Sauvignon Blanc aus der Extremadura, der die kargen Schieferb\u00f6den und das extreme Klima rund um Trujillo im Glas widerspiegelt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Leuchtendes Gr\u00fcngelb im Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Tropische Fr\u00fcchte treffen auf grasige, pflanzliche Noten \u2013 anregend frisch und ausgewogen, typisch f\u00fcr Sauvignon Blanc aus w\u00e4rmeren Gefilden.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Fruchtig und leichtf\u00fc\u00dfig mit lebhafter S\u00e4ure, seidiger Textur und mittlerem K\u00f6rper; gut balancierter, saftiger Abgang von mittlerer L\u00e4nge.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Ein Trinkwein im besten Sinn \u2013 l\u00e4ssig und unkompliziert, aber mit eigenem Profil und angenehmem Grip am Gaumen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Idealer Partner zu Ziegenk\u00e4se, hellem Gefl\u00fcgel mit Kr\u00e4utern oder frischen Gem\u00fcsegerichten vom Sommermen\u00fc.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Die Reben wachsen auf 450 Metern H\u00f6he im kontinental gepr\u00e4gten Klima der Extremadura \u2013 hei\u00dfe Tage und k\u00fchle N\u00e4chte sorgen trotz warmen Ursprungs f\u00fcr bemerkenswerte Frische; der Ausbau im Stahltank mit einigen Monaten Feinhefelager verbindet klare Frucht mit feiner Cremigkeit.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210624,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1666],"product_cat":[3566,3171],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178865","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-habla","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-habla","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-sauvignon-blanc","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Habla de Ti 2023 Sauvignon Blanc | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig &amp; fruchtig mit lebhafter S\u00e4ure \u2013 Sauvignon Blanc aus Extremadura von Habla. 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