{"id":178364,"date":"2024-06-09T11:06:41","date_gmt":"2024-06-09T11:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/roterfaden-flora-2023\/"},"modified":"2026-10-21T17:52:14","modified_gmt":"2026-10-21T17:52:14","slug":"roterfaden-flora-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/roterfaden-flora-2023\/","title":{"rendered":"Flora 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Flora 2023 di Roterfaden<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Luminoso <strong>Goldgelb mit orangenen Reflexen<\/strong> und einer deutlichen, unfiltrierten Tr\u00fcbung.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Ein ausdrucksstarker Duft von <strong>Apfel-, Mandel- und Kirschbl\u00fcten<\/strong>, intensiv verwoben mit frischem Abrieb von <strong>Orange, Limone und Bergamotte<\/strong>. A questi si aggiungono sfumature di <strong>Grapefruitsaft, Kaffir-Limettenbl\u00e4ttern<\/strong> sowie feine Akzente von <strong>Zimt, Nelke<\/strong> und der herben Note von Mandarinenschale.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich eine griffige, k\u00fchle Struktur. Die Frucht pr\u00e4sentiert sich <strong>sauer bis herb<\/strong> mit perfekt integrierten Bitterstoffen. Ein <strong>tannino fine<\/strong> verleiht dem Wein Substanz und Haftung, ohne ihm die beschwingte Leichtigkeit zu nehmen. Bei schlanken <strong>10,0 % Vol. Alkohol<\/strong> fokussiert das Mundgef\u00fchl ganz auf Vitalit\u00e4t und Trinkfluss.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Frisch und animierend mit einer mittleren L\u00e4nge, in der sich ganz zum Schluss dezente, w\u00fcrzige T\u00f6ne offenbaren.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus den steil terrassierten Trockenmauern von Ro\u00dfwag in W\u00fcrttemberg. Das Terroir basiert auf seltenem <strong>calcare a conchiglia blu<\/strong>, der \u00e4hnlich wie im franz\u00f6sischen Jura f\u00fcr eine markante mineralische Spannung und Frische sorgt.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Mit der Flora 2023 pr\u00e4sentiert das Demeter-zertifizierte Weingut Roterfaden seinen Premierenvorsto\u00df dieser Cuv\u00e9e aus <strong>80 % Wei\u00dfburgunder und 20 % Muskateller<\/strong>. Das Paar Olympia Samara und Hannes Hoffmann arbeitet nach streng biodynamischen Prinzipien ohne Bodenbearbeitung. Die Trauben wurden traditionell mit den F\u00fc\u00dfen angestampft und <strong>f\u00fcnf Tage auf der Maische<\/strong> belassen. Nach dem Pressen in der Korbpresse reifte der Wein spontan vergoren samt Vollhefe in alten Holzf\u00e4ssern, ehe er unfiltriert und nur minimal geschwefelt gef\u00fcllt wurde.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Hervorragend zu pikanten Gerichten der orientalischen K\u00fcche, <strong>Ceviche agli agrumi<\/strong>, aromatischem <strong>Garnalencurry<\/strong> o un fresco <strong>Sommersalat mit Feta und Granatapfelkernen<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Ein faszinierender Maisschewein-Erstling, der die klassische W\u00fcrttemberger Mineralit\u00e4t des Muschelkalks mit mediterraner Leichtigkeit verbindet \u2013 kompromisslos naturbelassen und extrem trinkanimierend.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Flora 2023 vom Weingut Roterfaden ist eine lebendige Wei\u00dfwein-Cuv\u00e9e, die mit feinem Gerbstoff, frischer Herbe und \u00fcberraschender Leichtigkeit begeistert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Tr\u00fcbes, leuchtendes Goldgelb mit orangenen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Reiches Spiel aus Apfel-, Mandel- und Kirschbl\u00fcten, erg\u00e4nzt durch Zitrusabrieb, Kaffir-Limettenbl\u00e4tter sowie Nuancen von Zimt und Nelke.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Sattes, s\u00e4uerlich-herbes Mundgef\u00fchl mit belebender Frische, perfekt eingebundenen Bitterstoffen und leichtem Tanningrip.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Vital, leichtf\u00fc\u00dfig und voller Trinkfreude \u2013 mit nur 10,0 % Vol. ein unkomplizierter, strukturierter Naturwein.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Exzellent zu leicht scharfen asiatischen Gerichten, Ceviche mit Zitrusfr\u00fcchten oder gebratenem Ofengem\u00fcse mit Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Demeter-zertifizierte Cuv\u00e9e aus Steillagen mit blauem Muschelkalk, f\u00fcnf Tage auf der Maische vergoren, ungefiltert und mit minimaler Schwefelung abgef\u00fcllt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212964,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4387],"product_cat":[4405,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178364","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-roterfaden","7":"product_cat-roterfaden","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-orange","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-muskateller","14":"pa_sorte-pinot-blanc-weissburgunder","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_stil-orange-wine","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Flora 2023 Roterfaden Muskateller kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frischer Flora 2023 von Roterfaden: Muskateller &amp; Pinot Blanc aus Baden-W\u00fcrttemberg mit feinem Tanningrip. 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