{"id":175525,"date":"2024-05-27T20:05:53","date_gmt":"2024-05-27T20:05:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/matassa-cuvee-alexandria-blanc-vdf-2023\/"},"modified":"2026-07-22T10:06:59","modified_gmt":"2026-07-22T10:06:59","slug":"cuvee-alexandria-blanc-vdf-2023-matassa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/cuvee-alexandria-blanc-vdf-2023-matassa\/","title":{"rendered":"Cuv\u00e9e Alexandria Blanc VdF 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino Cuv\u00e9e Alexandria VdF blanc 2023 di Matassa<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Ein leicht <strong>kupferfarbener Orangeton<\/strong> mit nat\u00fcrlicher Tr\u00fcbung \u2013 ein ehrliches Bekenntnis zur unfiltriert abgef\u00fcllten Natur dieses Weines. Wer Klarheit im Glas sucht, ist hier falsch. Wer Authentizit\u00e4t sucht, goldrichtig.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Die Nase l\u00e4sst keine Zweifel an der Rebsorte: <strong>Moscato d'Alessandria<\/strong> in voller Pracht. <strong>Le rose<\/strong> e <strong>Mazza<\/strong> aprire il bouquet, seguito da <strong>Fiori di sambuco<\/strong>, <strong>Grapefruit mit Schale<\/strong> e un tocco di <strong>Luppolo<\/strong>. Darunter liegt eine mineralische Tiefe \u2013 <strong>Limone salato<\/strong> e <strong>pietra bagnata<\/strong> \u2013 die das \u00dcppige erdet und einl\u00e4dt, sofort zu trinken.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Was die Nase verspricht, l\u00f6st der Gaumen auf \u00fcberraschende Weise ein: <strong>Completamente asciutto<\/strong>, komplex und von bemerkenswerter Pr\u00e4zision. Die 35-t\u00e4gige Maischestandzeit hinterl\u00e4sst sp\u00fcrbaren <strong>Gerbstoff und Extrakt<\/strong>, die das blumige Muskat-Profil in etwas Tieferes, Erdiges verwandeln. Eine <strong>Acidit\u00e0 vivace<\/strong> und echte Energie halten alles in Schwebe \u2013 dieser Wein wirkt gleichzeitig geerdet und schwebend, rustikal und elegant. Ein gelungener Widerspruch.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Lang, salzig-mineralisch, mit nachhallenden Noten von <strong>Scorza di agrumi<\/strong> e <strong>Fiori<\/strong>. Der Gerbstoff gibt dem Abgang Struktur, ohne zu dominieren. Man denkt noch eine Weile an diesen Wein.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Tom Lubbe arbeitet im <strong>Roussillon<\/strong> \u2013 einer der eigenwilligsten und aufregendsten Weinregionen Frankreichs. Alte Reben, karge B\u00f6den, intensive Sonne: Das Terroir fordert und formt. 2023 war f\u00fcr Matassa ein <strong>Ausnahmejahrgang<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Alte Reben der Sorte <strong>Moscato d'Alessandria<\/strong>, biodynamisch bewirtschaftet, mit einem Ertrag von maximal <strong>18 Hektolitern pro Hektar<\/strong>. Handlese, 35 Tage Maischeg\u00e4rung, anschlie\u00dfend malolaktische G\u00e4rung und <strong>elf Monate Reife in 500-Liter-Eichenf\u00e4ssern<\/strong>. Abf\u00fcllung ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz \u2013 Naturwein in seiner konsequentesten Form.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ideale per <strong>Pasta con finocchi, zucchine e sardine alla griglia<\/strong>a un <strong>Crostata di finocchi con formaggio di capra<\/strong> oder einem erfrischenden <strong>Insalata di mele, finocchi e melone<\/strong>. Die aromatische Kraft und der Gerbstoff des Weines verlangen nach Speisen mit Charakter.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>A <strong>Vino arancione<\/strong> aus einer der aromatischsten Rebsorten der Welt \u2013 und trotzdem kein lauter, platter Wein. Tom Lubbe gelingt es, den <strong>Moscato d'Alessandria<\/strong> zu z\u00e4hmen, ohne ihm seine Seele zu nehmen. Ungeschwefelt, ungefiltert, unbedingt empfehlenswert.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Die Cuv\u00e9e Alexandria 2023 von Matassa ist ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Orange-Wein aus dem Roussillon \u2013 ein biodynamisch erzeugter Muscat d&#8217;Alexandrie, der mit expressiver Aromatik, erdiger Tiefe und schwebender Eleganz begeistert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Leicht kupferfarben mit nat\u00fcrlicher Tr\u00fcbung \u2013 typisch f\u00fcr unfiltrierte, maischevergorene Naturweine<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Ausladend und einladend: Rosen, Muskat, Holunderbl\u00fcten, Grapefruit mit Schale, ein Hauch Hopfen, Salzzitrone und nasser Stein<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Komplett trocken, mit feinem Gerbstoff und Extrakt aus der Maischeg\u00e4rung; delikat-aromatisch, lebendige S\u00e4ure, Energie und eine angenehm erdige Note als Kontrapunkt<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Komplex und schwebend, pr\u00e4zise und dabei geerdet \u2013 ein vielschichtiger Wein, der die Expressivit\u00e4t des Muskats mit nat\u00fcrlicher Tiefe vereint<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Pasta con finocchi e sardine grigliate, crostata di finocchi con formaggio di capra, insalata di mele, finocchi e melone<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Biodynamischer Anbau, alte Reben mit Ertr\u00e4gen von nur bis zu 18 hl\/ha, 35 Tage Maischekontakt, 11 Monate Reifung in 500-Liter-Eichenf\u00e4ssern, unfiltriert und ungeschwefelt abgef\u00fcllt<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":209700,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1612],"product_cat":[3096,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-175525","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-matassa","7":"product_cat-matassa","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-orange","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-muskateller","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_stil-orange-wine","16":"pa_stil-ungeschwefelt","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Matassa Cuv\u00e9e Alexandria 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Trockener Muskateller aus dem Roussillon \u2013 delikat-aromatisch, lebendige S\u00e4ure, feiner Gerbstoff. 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