{"id":175425,"date":"2024-05-27T20:05:26","date_gmt":"2024-05-27T20:05:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/vietti-barolo-docg-monvigliero-2020-1500ml\/"},"modified":"2026-10-21T17:55:32","modified_gmt":"2026-10-21T17:55:32","slug":"vietti-barolo-docg-monvigliero-2020-1500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/vietti-barolo-docg-monvigliero-2020-1500ml\/","title":{"rendered":"Barolo DOCG Monvigliero 2020 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"

Caratteristiche del vino Barolo DOCG Monvigliero 2020 1500ml Magnum di Vietti<\/h2>\n
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Colore e aspetto<\/dt>\n
Brillantemente splendente Rosso ciliegia<\/strong> von transparenter, fast zarter Intensit\u00e4t \u2013 der hellere Rand verr\u00e4t bereits die filigrane Seele dieses Weines. Keine Kraft zur Schau, sondern stille Eleganz im Glas.<\/dd>\n
Naso<\/dt>\n
Die Nase ist ein Versprechen: parf\u00fcmiert, k\u00fchl und von seltener Finesse<\/strong>. Rote Bete und Hagebutte treffen auf eine lebhafte Mischung aus Sauer- und S\u00fc\u00dfkirsche<\/strong> sowie Waldbeeren. Darunter schimmern Wacholder, Kubebenpfeffer und Piment<\/strong> \u2013 pr\u00e4zise und nie aufdringlich. Kiefernrinde, feuchter Waldboden und Legno di cedro<\/strong> conferiscono profondit\u00e0, mentre Liebst\u00f6ckel und Rosmarin<\/strong> f\u00fcr eine belebende, kr\u00e4uterige Frische sorgen. Ein Hauch Kaffee und helle Tabakbl\u00e4tter runden das Bouquet mit diskreter Komplexit\u00e4t ab.<\/dd>\n
Palato<\/dt>\n
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit enorm feink\u00f6rnigem Tannin<\/strong> \u2013 seidig, pr\u00e4zise, fast chambertin-artig in seiner Textur. Die Frucht pr\u00e4sentiert sich als k\u00fchler Tee roter Beeren, die W\u00fcrze ordnet sich ein, ohne je zu dominieren. Eine zupackende, nervig-lebendige S\u00e4ure<\/strong> streckt den Wein auf eine schier endlose L\u00e4nge. Subtil, nie laut \u2013 aber von einer Eindringlichkeit, die lange nachhallt.<\/dd>\n
Partenza<\/dt>\n
Lang, mineralisch und von au\u00dferordentlicher Persistenza<\/strong>. Der Abgang ist k\u00fchl und klar, getragen von feiner S\u00e4ure und einem Hauch terra rossa<\/strong>. Dieser Wein h\u00f6rt einfach nicht auf \u2013 und man will es auch nicht, dass er es tut.<\/dd>\n
Terroir e origine<\/dt>\n
La situazione di MGA Monvigliero<\/strong> im n\u00f6rdlichen Verduno gilt als eine der historisch bedeutendsten Crus des gesamten Barolo. Auf 240 metri di altezza<\/strong>, auf lehmigem Kalkmergel und mit s\u00fcdwestlicher Exposition, erzeugen die im Schnitt Viti di 65 anni<\/strong> Trauben von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Konzentration und Eleganz. Das Terroir ist k\u00fchler, feiner \u2013 ein Barolo, der mehr an Burgund erinnert als an Macht.<\/dd>\n
Vitigno e vinificazione<\/dt>\n
Selezionatore puro Nebbiolo<\/strong>, geerntet am 30. September 2020. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit 60 % ganzen Trauben<\/strong> im Stahltank, nach kurzer Kaltmazeration und rund zwanzig Tagen G\u00e4rung mit regelm\u00e4\u00dfigen Pump-overs. Der Ausbau dauert knapp 24 mesi<\/strong> in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern und erg\u00e4nzenden Barriques. Abf\u00fcllung senza filtrazione<\/strong> \u2013 kompromisslos und mit dem Vertrauen in das Terroir.<\/dd>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n
Ideale per Carpaccio von Roter Bete mit Ziegenk\u00e4secr\u00e8me, fermentierten Johannisbeeren und Dill<\/strong> \u2013 ein Spiegel der erdig-k\u00fchlen Seele des Weines. Ebenso harmonisch zu Hirschschinken mit Feldsalat und Himbeeressig-Vinaigrette<\/strong> o un rustico Onglet di manzo con cassoulet di fagioli bianchi e lenticchie<\/strong>.<\/dd>\n
Caratteristiche speciali<\/dt>\n
Il Magnumflasche (1500 ml)<\/strong> ist f\u00fcr einen Barolo dieses Kalibers die ideale Reifegr\u00f6\u00dfe \u2013 langsamer, gleichm\u00e4\u00dfiger und mit noch gr\u00f6\u00dferem Alterungspotenzial. Ein Wein, der heute fasziniert, aber in 10 bis 20 Jahren<\/strong> seine wahre Gr\u00f6\u00dfe zeigen wird.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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  • Der Barolo DOCG Monvigliero 2020 von Vietti ist ein au\u00dfergew\u00f6hnlich eleganter Nebbiolo aus einer der renommiertesten Einzellagen des Piemont \u2013 ein k\u00fchler, filigraner Terroir-Wein von bet\u00f6render Finesse und gro\u00dfer L\u00e4nge.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Hell leuchtendes Kirschrot mit sanfter, transparenter F\u00e4rbung und hellerem Rand \u2013 typisch f\u00fcr die feine Struktur des Monvigliero.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Parf\u00fcmierte Nase mit Sauerkirsche, Hagebutte und roter Bete; Wacholder, Kubeben-Pfeffer und Piment; Kiefernrinde, Unterholz, feuchter Waldboden, Zedernholz, Kaffee und helle Tabakbl\u00e4tter; Frische durch Liebst\u00f6ckel und Rosmarin.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Feink\u00f6rniges, seidiges Tannin, lebendige S\u00e4ure mit enormer L\u00e4nge; rote Fr\u00fcchte in Tee-artigem Ausdruck, erdige Rote-Bete-Noten in heller Auspr\u00e4gung; subtile W\u00fcrze, k\u00fchl und pr\u00e4zise mit schier endlosem Abgang.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Elegant und feingliedrig wie ein gro\u00dfer Burgunder \u2013 Nebbiolo in seiner reinsten, k\u00fchlsten Form. Subtil, nie laut, mit unaufdringlicher Tiefe und zeitgem\u00e4\u00dfer Terroir-Pr\u00e4zision.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Carpaccio von Roter Bete mit Ziegenk\u00e4secreme; Hirschschinken mit Feldsalat und Himbeeressig-Vinaigrette; Onglet vom Rind mit Cassoulet von wei\u00dfen Bohnen und Linsen.<\/li>\n
  • \u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Historisches Cru aus Verduno auf 240 m H\u00f6he, 65-j\u00e4hrige Reben; 60% Ganztraubenverarbeitung im Stahl, 24 Monate Ausbau in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern und Barriques; ungefilterte Abf\u00fcllung \u2013 als seltene 1500ml Magnum f\u00fcr optimale Reife.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":214794,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1555],"product_cat":[3563,3132],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-175425","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vietti","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-vietti","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-nebbiolo","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nVietti Barolo Monvigliero 2020 Magnum | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidiges Tannin, rote Fr\u00fcchte & erdige Tiefe \u2013 Viettis Nebbiolo aus Piemonts Monvigliero-Lage. 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