{"id":175381,"date":"2024-05-27T20:05:13","date_gmt":"2024-05-27T20:05:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/battenfeld-spanier-riesling-reserve-vom-kalkstein-trocken-treasure-collection-2018\/"},"modified":"2026-06-24T18:34:22","modified_gmt":"2026-06-24T18:34:22","slug":"battenfeld-spanier-riesling-reserve-vom-kalkstein-trocken-treasure-collection-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/battenfeld-spanier-riesling-reserve-vom-kalkstein-trocken-treasure-collection-2018\/","title":{"rendered":"Riesling R\u00e9serve vom Kalkstein secco \"Collezione tesoro\" 2018"},"content":{"rendered":"

Nota di degustazione<\/h2>\n

Colore: <\/p>\n

Giallo paglierino chiaro, brillante e limpido.<\/p>\n

Naso: <\/p>\n

Il naso del Riesling Riserva vom Kalkstein 2018 della Collezione Tesoro di Battenfeld Spanier cambia continuamente come se si guardasse attraverso un caleidoscopio. Note speziate di cereali e malto compongono l'apertura pungente, finch\u00e9 non emergono note aspre di pompelmo e sfumature giallo-fruttate. Solo la buccia di pesca, altre note agrumate e salate e il gesso bagnato prendono il sopravvento e lo delineano come un vino fresco che irradia una certa calma e che in qualche modo sembra concedere un pubblico.<\/p>\n

Bocca: <\/p>\n

Al palato, il pompelmo va subito in primo piano, con gli oli della buccia e l'astringenza del mesocarpo bianco a sostenere il frutto sublime. La struttura complessiva \u00e8 piuttosto aspra, il che gli conferisce sensualit\u00e0: fiori di camomilla, gusci d'ostrica e una fresca brezza marina lo contornano aromaticamente, il frutto potente spinge adeguatamente a met\u00e0 palato. Il vino mostra un delicato inizio di maturit\u00e0 ed \u00e8 stato affinato nella cantina dell'azienda fin dall'imbottigliamento.<\/p>\n

<\/p>\n

Abbinamenti Gastronomici<\/h2>\n