Informazioni sul vino:<\/p>\n
Coltivato in uno dei vigneti pi\u00f9 alti della regione. Questo vigneto, piantato nel 1996, si trova proprio di fronte alla casa ed \u00e8 leggermente inclinato verso est. Il terreno calcareo ha una disponibilit\u00e0 idrica e nutritiva ottimale. Vendemmia manuale. 1.517 bottiglie da 0,75l, 60 bottiglie da 1,5l, 12 bottiglie da 3 litri, 6 bottiglie da 6l.<\/p>\n
Colore:<\/p>\n
Colore giallo dorato chiaro ed elegante.<\/p>\n
Naso:<\/p>\n
Il Riesling Muschelkalk 2020 \u00e8 estremamente emozionante, con molto terroir e un sapore molto individuale, lontano da qualsiasi frutto superficiale. Mela e buccia di mela si combinano con fiori di tiglio, lievito di vino e note di mandorle. Pompelmo e note aspre e fresche di erbe aromatiche appaiono con l'ossigeno. Un Riesling gi\u00e0 estremamente preciso, rinfrescante e fresco al naso.<\/p>\n
Palato:<\/p>\n
Al palato \u00e8 succoso ed estremamente animato, la saliva inizia a scorrere immediatamente, note chiaramente salate si combinano con il limone, accompagnate da un succoso frutto di pesca. Il finale \u00e8 un retrogusto meravigliosamente animato e caratterizzato da tannini fini. Un grande compagno di vino e di cibo!<\/p>\n
Assicurarsi di decantare. Delizioso dopo due giorni dall'apertura.<\/p>\n
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Note di degustazione e consigli alimentari di Christina Hilker<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"