{"id":156314,"date":"2024-01-25T16:31:05","date_gmt":"2024-01-25T16:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/reserva-2016-remirez-de-ganuza\/"},"modified":"2026-09-23T09:34:00","modified_gmt":"2026-09-23T09:34:00","slug":"reserva-2016-remirez-de-ganuza","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/reserva-2016-remirez-de-ganuza\/","title":{"rendered":"Reserva 2016"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Reserva 2016 di Remirez de Ganuza<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Profondo, luminoso <strong>Rosso porpora<\/strong> mit jugendlicher Brillanz \u2013 ein Wein, der seine Kraft bereits im Glas ank\u00fcndigt.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Die Nase ist verf\u00fchrerisch dicht und vielschichtig: <strong>ciliegie scure<\/strong> e <strong>More<\/strong> incontrarsi <strong>Tabacco<\/strong>, <strong>Fumo<\/strong> und ein elegantes Ledernuancen. W\u00fcrzige Holzt\u00f6ne f\u00fcgen sich nahtlos ein, ohne zu dominieren. Das Bukett strahlt eine bemerkenswerte <strong>Frische und Energie<\/strong> aus, die f\u00fcr einen Wein dieser Tiefe und Komplexit\u00e4t geradezu mitrei\u00dfend ist.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen entfaltet sich die Reserva mit <strong>samtiger, geschliffener Textur<\/strong> und Tanninen von au\u00dferordentlicher Eleganz \u2013 pr\u00e4sent, aber nie aufdringlich. Der Wein ist <strong>druckvoll und vibrierend<\/strong>, mit einer Aromenpalette, die nahtlos zwischen <strong>reifen Fr\u00fcchten<\/strong>, <strong>Fumo<\/strong> und feiner W\u00fcrze wechselt. Prim\u00e4r-, Sekund\u00e4r- und Terti\u00e4raromen befinden sich in einer seltenen, makellosen Balance.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Lang, intensiv und nachhaltig \u2013 dieser Wein bleibt mit einer angenehmen <strong>Frische und mineralischen Pr\u00e4zision<\/strong> gef\u00fchlt eine kleine Ewigkeit im Mund. Ein Abgang, der keine Fragen offenl\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>L'uva proviene da <strong>Viti di oltre 60 anni<\/strong> aus mehreren Weinbergen in der <strong>Rioja Alavesa<\/strong>, entlang des imposanten Bergzugs der <strong>Sierra Cantabria<\/strong>. Alte Reben, geringe Ertr\u00e4ge, konzentrierte Frucht \u2013 das Terroir spricht hier eine unverkennbar klare Sprache.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Die Cuv\u00e9e besteht zu <strong>88 % aus Tempranillo<\/strong>integrato da <strong>Graciano<\/strong> und Mazuelo \u2013 zwei Sorten, die dem Wein zus\u00e4tzliche S\u00e4ure, Struktur und Reifepotenzial verleihen. Der Ausbau erfolgte \u00fcber <strong>26 Monate<\/strong> in franz\u00f6sischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Barriques, gefolgt von mehreren Jahren Flaschenreife. Eine Vinifikation, die klassische Rioja-Tradition mit modernem Fruchtfokus meisterhaft vereint.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Un compagno ideale per <strong>Steak<\/strong> \u2013 ob ein klassisches <strong>Chulet\u00f3n vom Grill<\/strong> oder ein zart geschmortes <strong>Costoletta di agnello alle erbe<\/strong>. Anche per <strong>matura Manchego<\/strong> o <strong>Prosciutto iberico<\/strong> una rivelazione.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Dieser Wein ist das <strong>Flaggschiff<\/strong> von Remirez de Ganuza \u2013 und er tr\u00e4gt diesen Titel mit W\u00fcrde. Jetzt bereits ein Genuss, doch wer Geduld aufbringt, wird in <strong>10 bis 15 Jahren<\/strong> mit einem Wein belohnt, der zu den gro\u00dfen Riojas seiner Generation z\u00e4hlen d\u00fcrfte.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Reserva 2016 von Remirez de Ganuza ist ein klassisch-moderner Rioja mit beeindruckender Tiefe, samtiger Eleganz und au\u00dfergew\u00f6hnlichem Reifepotenzial \u2013 ein Paradebeispiel f\u00fcr die Handschrift dieses renommierten Weinguts.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Tiefes Purpurrot mit hoher Farbintensit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Dunkle Fr\u00fcchte, s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlich, mit w\u00fcrzigen Holznoten sowie Ankl\u00e4ngen von Tabak, Rauch und Leder \u2013 komplex und frisch zugleich<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Druckvoll und vibrierend am Gaumen, samtiges Mundgef\u00fchl durch superelegante Tannine, vielschichtige Aromen aus Frucht, Rauch und W\u00fcrze, langer intensiver Abgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Meisterhaft ausbalancierter Rioja, der klassische Terti\u00e4raromen mit moderner Fruchtf\u00fclle und K\u00f6rper vereint \u2013 kraftvoll und zugleich von feiner Eleganz<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gereiftes Steak, Lammkeule mit Kr\u00e4utern, iberischer Schinken und Hartk\u00e4se<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Trauben von \u00fcber 60 Jahre alten Reben aus Rioja Alavesa; 26 Monate Reifung in franz\u00f6sischen und amerikanischen Barriques; Cuv\u00e9e aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo f\u00fcr maximale Struktur und Lagerpotenzial von 10\u201315 Jahren<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212001,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1517],"product_cat":[3565,3836],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-156314","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-remirez-de-ganuza","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-remirez-de-ganuza","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2406","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-graciano","14":"pa_sorte-tempranillo","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Remirez de Ganuza Reserva 2016 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Samtiger Rioja-Tempranillo mit vielschichtigen Aromen aus Frucht, Rauch &amp; W\u00fcrze. 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