{"id":152870,"date":"2023-12-16T14:29:26","date_gmt":"2023-12-16T14:29:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quintanilla-2021-artadi\/"},"modified":"2026-06-24T18:34:42","modified_gmt":"2026-06-24T18:34:42","slug":"quintanilla-2021-artadi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/quintanilla-2021-artadi\/","title":{"rendered":"Quintanilla 2021"},"content":{"rendered":"

Descrizione del vino per Quintanilla 2021 di Artadi<\/h2>\n
\n
Colore e aspetto<\/dt>\n
Luminoso Rosso porpora<\/strong> mit jugendlicher Frische im Glas.<\/dd>\n
Naso<\/dt>\n
Anfangs verschlossen und karg, doch von zwingender Intensit\u00e4t. Die erste Nase pr\u00e4sentiert sich kreideig-mineralisch<\/strong>, fast asketisch. Mit Luftkontakt entfaltet sich das Bukett dramatisch: prugne mature<\/strong>, Liquirizia<\/strong> e una bella Gusto cioccolato<\/strong> treten hervor, ohne die erdige Mineralit\u00e4t zu \u00fcberdecken. Geduld und Karaffieren sind unerl\u00e4sslich.<\/dd>\n
Palato<\/dt>\n
Die beeindruckende Frische des Jahrgangs 2021<\/strong> dominiert den Auftakt. Erdige Mineralit\u00e4t f\u00fchrt, w\u00e4hrend die Frucht zun\u00e4chst zur\u00fcckhaltend agiert \u2013 ein puristischer Ansatz, der Zeit braucht. Mit zunehmender Bel\u00fcftung entwickelt sich k\u00fchle, dunkle Fruchtaromatik<\/strong>, trasportato da kreidigen Tanninen<\/strong> und dichter Struktur. Eine condimento salato<\/strong> durchzieht den Wein und verleiht ihm Spannung.<\/dd>\n
Partenza<\/dt>\n
Lang, mineralisch und w\u00fcrzig mit anhaltender Frische. Die kreidige Textur bleibt pr\u00e4sent und unterstreicht den kompromisslosen Charakter dieses Lagenweins.<\/dd>\n
Terroir e origine<\/dt>\n
Zwei Hektar in Elvillar<\/strong>, im h\u00f6her gelegenen, k\u00fchleren Teil der Rioja Alavesa am Fu\u00dfe der Sierra Cantabria<\/strong>. \u00d6stlich ausgerichtet, mit Viti di Tempranillo di 74 anni<\/strong> su terreni argillosi e calcarei<\/strong>. Die k\u00fchle Lage pr\u00e4gt die mineralische Pr\u00e4gung und die vibrierende Frische.<\/dd>\n
Vitigno e vinificazione<\/dt>\n
100% Tempranillo<\/strong>, certificato biologico. Uve diraspate, fermentato spontaneamente<\/strong>. Espansione in Botti di rovere di diverse dimensioni ed et\u00e0<\/strong> \u2013 eine Philosophie, die Terroir \u00fcber Kellertechnik stellt.<\/dd>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n
Dieser Wein fordert Essen: Sanguinaccio fritto con insalata di lenticchie<\/strong>, Brasato di manzo<\/strong>, Agnello alla griglia<\/strong> o anche un forte Zuppa di crema di aglio selvatico<\/strong>. Die mineralische Struktur verlangt nach herzhaften, erdigen Aromen.<\/dd>\n
Caratteristiche speciali<\/dt>\n
Der puristischste und herausforderndste Lagenwein von Artadi \u2013 Bauhaus invece di Barocco<\/strong>. Weniger expressiv als San Lazaro, weniger verspielt als Valdegines, aber mit einer faszinierenden, kompromisslosen Pers\u00f6nlichkeit. Ein Wein f\u00fcr Geduldige und Terroir-Enthusiasten.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Artadi Quintanilla 2021 ist ein puristischer, terroirgepr\u00e4gter Rioja aus 74 Jahre alten Tempranillo-Reben, der mit mineralischer Tiefe, k\u00fchler Eleganz und beeindruckender Frische \u00fcberzeugt \u2013 ein kompromissloser Lagenwein im Bauhaus-Stil.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Rosso porpora intenso<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Anfangs karg und verschlossen mit kreidiger Mineralit\u00e4t; nach Bel\u00fcftung dunkle Pflaumen, Lakritz und schokoladige Noten<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Imponierende Frische mit erdiger Mineralit\u00e4t, k\u00fchle dunkle Frucht, kreidige Tannine, dichte Struktur und pikante W\u00fcrze im langen Abgang<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Puristisch, herausfordernd, weniger expressiv als andere Artadi-Lagenweine, aber mit faszinierender Pers\u00f6nlichkeit \u2013 Bauhaus statt Barock; unbedingt karaffieren<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gebratene Blutwurst mit Linsensalat, kr\u00e4ftige Schmorgerichte, gereifter Manchego<\/li>\n
  • \u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Biozertifiziert, von 2 Hektar gro\u00dfem Weinberg mit Ostausrichtung in Elvillar, ton- und kalkhaltige B\u00f6den, spontan vergoren, Ausbau in Eichenf\u00e4ssern unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfe und Alter<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212906,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1621],"product_cat":[3832,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-152870","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-artadi","7":"product_cat-artadi","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-tempranillo","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nArtadi Quintanilla 2021 Rioja | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Erdige Mineralit\u00e4t trifft dunkle Frucht. Tempranillo aus Rioja von Artadi mit kreidigen Tanninen. Perfekt zu Blutwurst & Manchego.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/quintanilla-2021-artadi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Artadi Quintanilla 2021 Rioja | Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Erdige Mineralit\u00e4t trifft dunkle Frucht. Tempranillo aus Rioja von Artadi mit kreidigen Tanninen. Perfekt zu Blutwurst & Manchego.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/quintanilla-2021-artadi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-24T18:34:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/artadi-quintanilla-2021_1_square_b29499dc.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Artadi Quintanilla 2021 Rioja | Lebendige Weine\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Erdige Mineralit\u00e4t trifft dunkle Frucht. Tempranillo aus Rioja von Artadi mit kreidigen Tanninen. Perfekt zu Blutwurst & Manchego.\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@lebendigeweine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/quintanilla-2021-artadi\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/quintanilla-2021-artadi\\\/\",\"name\":\"Artadi Quintanilla 2021 Rioja | Lebendige Weine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/quintanilla-2021-artadi\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/quintanilla-2021-artadi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/artadi-quintanilla-2021_1_square_b29499dc.png\",\"datePublished\":\"2023-12-16T14:29:26+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-24T18:34:42+00:00\",\"description\":\"Erdige Mineralit\u00e4t trifft dunkle Frucht. Tempranillo aus Rioja von Artadi mit kreidigen Tanninen. Perfekt zu Blutwurst & Manchego.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/quintanilla-2021-artadi\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/quintanilla-2021-artadi\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/quintanilla-2021-artadi\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/artadi-quintanilla-2021_1_square_b29499dc.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/artadi-quintanilla-2021_1_square_b29499dc.png\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Quintanilla\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/quintanilla-2021-artadi\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"lwn.de\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/alle-weine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Spanien\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/spanien\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Rioja & Navarra\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/rioja-navarra\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Artadi\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/artadi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"Quintanilla 2021\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"description\":\"Taste True Terroir.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"width\":700,\"height\":700,\"caption\":\"LEBENDIGE WEINE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/lebendigeweine\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Artadi Quintanilla 2021 Rioja | Lebendige Weine","description":"Erdige Mineralit\u00e4t trifft dunkle Frucht. Tempranillo aus Rioja von Artadi mit kreidigen Tanninen. Perfekt zu Blutwurst & Manchego.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/quintanilla-2021-artadi\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Artadi Quintanilla 2021 Rioja | Lebendige Weine","og_description":"Erdige Mineralit\u00e4t trifft dunkle Frucht. Tempranillo aus Rioja von Artadi mit kreidigen Tanninen. Perfekt zu Blutwurst & Manchego.","og_url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/quintanilla-2021-artadi\/","og_site_name":"Lebendige Weine","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","article_modified_time":"2026-06-24T18:34:42+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":1024,"url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/artadi-quintanilla-2021_1_square_b29499dc.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Artadi Quintanilla 2021 Rioja | Lebendige Weine","twitter_description":"Erdige Mineralit\u00e4t trifft dunkle Frucht. Tempranillo aus Rioja von Artadi mit kreidigen Tanninen. Perfekt zu Blutwurst & Manchego.","twitter_site":"@lebendigeweine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quintanilla-2021-artadi\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quintanilla-2021-artadi\/","name":"Artadi Quintanilla 2021 Rioja | Lebendige Weine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quintanilla-2021-artadi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quintanilla-2021-artadi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/artadi-quintanilla-2021_1_square_b29499dc.png","datePublished":"2023-12-16T14:29:26+00:00","dateModified":"2026-06-24T18:34:42+00:00","description":"Erdige Mineralit\u00e4t trifft dunkle Frucht. Tempranillo aus Rioja von Artadi mit kreidigen Tanninen. Perfekt zu Blutwurst & Manchego.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quintanilla-2021-artadi\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quintanilla-2021-artadi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quintanilla-2021-artadi\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/artadi-quintanilla-2021_1_square_b29499dc.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/artadi-quintanilla-2021_1_square_b29499dc.png","width":1024,"height":1024,"caption":"Quintanilla"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quintanilla-2021-artadi\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"lwn.de","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/alle-weine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Spanien","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/spanien\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Rioja & Navarra","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rioja-navarra\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Artadi","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/artadi\/"},{"@type":"ListItem","position":6,"name":"Quintanilla 2021"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","name":"VINI VIVI","description":"Taste True Terroir.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization","name":"VINI VIVI","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","width":700,"height":700,"caption":"LEBENDIGE WEINE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","https:\/\/x.com\/lebendigeweine","https:\/\/instagram.com\/lebendigeweine"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/152870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/212906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=152870"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=152870"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=152870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}