{"id":150002,"date":"2023-12-11T13:04:01","date_gmt":"2023-12-11T13:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/duemani-cifra-costa-toscana-igp-2022\/"},"modified":"2026-06-24T18:29:20","modified_gmt":"2026-06-24T18:29:20","slug":"duemani-cifra-costa-toscana-igp-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/duemani-cifra-costa-toscana-igp-2022\/","title":{"rendered":"CiFRA Costa Toscana IGP 2022"},"content":{"rendered":"

Caratteristiche del vino per CiFRA Costa Toscana IGP 2022 di Duemani<\/h2>\n
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Colore e aspetto<\/dt>\n
Gedecktes Granatrot mit lebendigen violetten Reflexen \u2013 ein Wein, der seine Jugend und Frische visuell ank\u00fcndigt.<\/dd>\n
Naso<\/dt>\n
Dieser Cabernet Franc zeigt die verspielte, aromatische Seite der Rebsorte in Reinkultur. Prugnola<\/strong>, Bacche di sorbo<\/strong> e Bacche di sambuco<\/strong> dominieren zun\u00e4chst, bevor sich eine verf\u00fchrerische Palette roter Fr\u00fcchte entfaltet: Lamponi<\/strong>, Violette<\/strong> e Petali di rosa<\/strong>. Darunter liegt eine faszinierende Kr\u00e4uterschicht aus Timo<\/strong>, Rosmarino<\/strong> e Lavanda<\/strong>, erg\u00e4nzt durch feine Funghi porcini<\/strong>- e Tr\u00fcffelnuancen<\/strong>. Eine Aromenf\u00fclle, die Eleganz mit mediterraner Wildheit verbindet.<\/dd>\n
Palato<\/dt>\n
Am Gaumen vollzieht sich eine charmante Verwandlung: Die dunklen Beeren weichen einer saftigen Frutti di ciliegia<\/strong>, die den Wein mit spielerischer Leichtigkeit tr\u00e4gt. Noten von peperone rosso<\/strong> e pepe nero<\/strong> blitzen durch, umrahmt von jener Kr\u00e4uterw\u00fcrze, die bereits in der Nase begeisterte. Die Textur ist bemerkenswert \u2013 seidig, saftig, mit feiner Struktur statt aufdringlicher Kraft. Ein Cabernet Franc, der Finesse \u00fcber Muskelspiel stellt.<\/dd>\n
Partenza<\/dt>\n
Mittellang und erfrischend, mit anhaltenden Kr\u00e4uternoten und einer feinen Fruchtigkeit, die zum n\u00e4chsten Schluck einl\u00e4dt.<\/dd>\n
Vitigno e vinificazione<\/dt>\n
Selezionatore puro cabernet franc<\/strong> aus biodynamischem Anbau (Demeter-zertifiziert). Verg\u00e4rung und Reifung in Serbatoi di cemento<\/strong> \u2013 eine bewusste Entscheidung, die die Rebsorte und das Terroir ungeschminkt zum Ausdruck bringt. Ungekl\u00e4rt und unfiltriert abgef\u00fcllt, was dem Wein zus\u00e4tzliche Textur und Authentizit\u00e4t verleiht.<\/dd>\n
Terroir e origine<\/dt>\n
Dal Maremma<\/strong>, jenem wilden, k\u00fcstennahen Teil der s\u00fcdlichen Toskana, wo Luca D’Attoma mit Duemani zu den biodynamischen Pionieren z\u00e4hlt. Das maritime Klima und die mineralischen B\u00f6den verleihen dem Cabernet Franc hier eine besondere Frische und Kr\u00e4uterw\u00fcrze.<\/dd>\n
Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n
Die Kr\u00e4uterw\u00fcrze und mittlere Struktur machen den CiFRA zum idealen Begleiter f\u00fcr gegrillte Paprika mit Fregola Sarda<\/strong>, Tagliatelle mit Garnelen und provenzalischen Kr\u00e4utern<\/strong> o Lammkoteletts mit Rosmarin-Kartoffeln<\/strong>. Anche per Piatti a base di funghi<\/strong> e Verdure mediterranee<\/strong> una scelta eccellente.<\/dd>\n
Caratteristiche speciali<\/dt>\n
Certificato Demeter<\/strong> und ein Paradebeispiel f\u00fcr naturnahen Weinbau. Der CiFRA beweist, dass biodynamischer Cabernet Franc aus der Toskana Eleganz und Trinkfreude \u00fcber Konzentration stellt \u2013 ein erfrischend anderer Zugang zur Rebsorte.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der CiFRA Costa Toscana IGP 2022 von Duemani ist ein biodynamisch erzeugter Cabernet Franc aus der Maremma, der durch seinen eleganten, verspielten Charakter und die Reifung in Zementtanks besticht. Ein authentischer toskanischer Wein mit bemerkenswerter Finesse und Frische.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Rosso granato tenue con riflessi violacei<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Dunkle Beeren wie Schlehe, Holunder und Brombeere, begleitet von Himbeeren, Veilchen und Rosenduft; wilde Kr\u00e4uter wie Thymian, Rosmarin und Lavendel sowie feine Steinpilz- und Tr\u00fcffelnoten<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> S\u00fc\u00dfe Kirschfrucht mit charmanter Saftigkeit, rote Paprika, Pfeffer und toskanische Kr\u00e4uter; elegant und geschmeidig am Gaumen<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Elegant, verspielt und finessreich mit viel Frische und Saftigkeit; ein ausdrucksstarker Cabernet Franc mit mediterranem Flair<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Lammkoteletts mit Rosmarin-Kartoffeln, gegrillte Paprika mit Fregola Sarda, Tagliatelle mit Garnelen und Kr\u00e4utern der Provence<\/li>\n
  • \u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Biodynamischer Anbau nach Demeter-Richtlinien, Ausbau in Zementtanks, ungekl\u00e4rt und unfiltriert abgef\u00fcllt<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210433,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1545],"product_cat":[3067,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-150002","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-duemani","7":"product_cat-duemani","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-cabernet-franc","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nCiFRA Cabernet Franc 2022 Duemani | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eleganter Cabernet Franc aus der Toskana: S\u00fc\u00dfe Kirsche, Kr\u00e4uter & Pfeffer. 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