{"id":145430,"date":"2023-10-17T14:32:14","date_gmt":"2023-10-17T14:32:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/christmann-neustadter-vogelsang-riesling-grosses-gewaechs-2022\/"},"modified":"2026-10-21T18:14:39","modified_gmt":"2026-10-21T18:14:39","slug":"christmann-neustadter-vogelsang-riesling-grosses-gewaechs-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/christmann-neustadter-vogelsang-riesling-grosses-gewaechs-2022\/","title":{"rendered":"Neustadter Vogelsang Riesling Grosses Gew\u00e4chs 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Vogelsang Neustadt Riesling Grosses Gew\u00e4chs 2022 di Christmann<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Luminoso <strong>Giallo oro<\/strong> mit zarten gr\u00fcnen Reflexen, die seine Jugend verraten.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Frisch und facettenreich: <strong>Agrumi<\/strong>, pi\u00f9 verde <strong>Mela<\/strong> e <strong>Pera<\/strong> treffen auf frische Kr\u00e4uter. Darunter liegt eine intensive, k\u00fchle Steinigkeit \u2013 ein Wein, der sich noch verschlossen gibt, aber Gro\u00dfes erahnen l\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Gestochen scharf und pr\u00e4zise: <strong>mela verde<\/strong> e <strong>Agrumi<\/strong> dominieren, durchzogen von einer salzigen Spur, die den Gaumen elektrisiert. Die S\u00e4ure ist lebendig, die Struktur straff \u2013 ein Riesling, der tanzt statt marschiert.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Lang und salzig, mit einer Frische, die den Mund w\u00e4ssrig macht und nach dem n\u00e4chsten Schluck verlangt.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Il <strong>Vogelsang<\/strong> in Neustadt ist eine wiederentdeckte Lage: Einst an den bayerischen K\u00f6nigshof geliefert, geriet der Weinberg durch Bauland-Spekulation in Vergessenheit \u2013 bis die Christmanns ihn 2017 erwarben. Der Boden besteht aus \u00fcber 200 Millionen Jahre altem <strong>Conchiglia calcarea<\/strong>, der beim Einbruch des Oberrheingrabens an die Oberfl\u00e4che gelangte. Der steil nach S\u00fcden abfallende Hang (bis zu 50% Neigung) liegt am Ausgang des Neustadter Tals in bis zu 260 Metern H\u00f6he \u2013 gro\u00dfe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen f\u00fcr Spannung im Wein.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>100% <strong>Riesling<\/strong> aus selektiver Handlese in kleine Kisten. Die Spontang\u00e4rung erfolgt im gro\u00dfen Holzfass \u2013 schonend, ohne technische Eingriffe.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr frische, lebendige K\u00fcche: <strong>Ceviche di merluzzo<\/strong> con limone e olio d'oliva, <strong>Zuppa di mangetout e ravanelli<\/strong> o un <strong>Tartine di zucca e gamberi<\/strong> mit Limonen-Buttersauce. Die salzige Spur und die lebendige S\u00e4ure verlangen nach Gerichten, die ebenso pr\u00e4zise und k\u00fchl sind.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Der Vogelsang ist eines der spannendsten Projekte der Pfalz: eine historische Lage, wiederbelebt von einem Weingut, das seit 2003 biodynamisch arbeitet (respekt-BIODYN). Steffen und Sophie Christmann \u2013 Vater und Tochter, siebte und achte Generation \u2013 haben hier einen Riesling geschaffen, der die salzige Mineralit\u00e4t des Muschelkalks mit einer fast k\u00fchlen Eleganz verbindet. Ein Wein, der jetzt noch jugendlich verschlossen ist, aber in f\u00fcnf, zehn Jahren zeigen wird, was in ihm steckt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Vogelsang Neustadt Riesling Grosses Gew\u00e4chs 2022 vom Weingut A. Christmann ist ein trockener Spitzenriesling aus der Pfalz, der auf einzigartigem Muschelkalkboden in bis zu 260 Metern H\u00f6he w\u00e4chst. Mit 12,0% Vol. Alkohol zeigt er sich jugendlich straff, salzig und voller Spannung \u2014 ein Wein mit gro\u00dfem Entwicklungspotenzial.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Giallo oro chiaro con delicati riflessi verdi.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Frisch und facettenreich mit Noten von Zitrusfr\u00fcchten, gr\u00fcnem Apfel, gr\u00fcner Birne und frischen Kr\u00e4utern, untermalt von einer k\u00fchlen, steinigen Note. In seiner Jugend noch verschlossen, l\u00e4sst er Gro\u00dfes erahnen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Gestochen scharf und pr\u00e4zise am Gaumen mit viel gr\u00fcnem Apfel und Zitrus, durchzogen von einer salzigen Spur, die animiert und Lust auf den n\u00e4chsten Schluck macht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Ein kraftvoller, aber eleganter Riesling mit bemerkenswerter Spannung und seidenartiger Textur \u2014 noch am Anfang seiner Entwicklung, aber mit gro\u00dfem Reifepotenzial. Die gro\u00dfen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in der Steillage sorgen f\u00fcr eine lebendige Frische und Struktur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Ideal zu Ceviche vom Kabeljau mit Zitrone und Oliven\u00f6l, zu einer feinen Suppe von Zuckerschoten und Radieschen oder zu einem K\u00fcrbis-Garnelen-T\u00f6rtchen mit Limonen-Buttersauce.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Der Weinberg f\u00e4llt mit bis zu 50% Neigung steil nach S\u00fcden ab und ruht auf \u00fcber 200 Millionen Jahre altem Muschelkalk, der an der Mittelhaardt einzigartig ist. Seit 2017 im Besitz der Familie Christmann, wird der Riesling spontan im gro\u00dfen Holzfass vergoren. Das Weingut arbeitet seit 2003 biodynamisch und ist \u00fcber respekt-BIODYN sowie EU-Bio zertifiziert.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212293,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1528],"product_cat":[3059,7532,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-145430","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-christmann","7":"product_cat-christmann","8":"product_cat-grosses-gewaechs","9":"product_cat-premiumweine","10":"pa_farbe-weiss","11":"pa_inhalt-750ml","12":"pa_jahrgang-3801","13":"pa_restsuesse-trocken","14":"pa_sorte-riesling","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vogelsang Neustadt Riesling GG 2022 Christmann | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pr\u00e4zise Zitrusnoten &amp; salzige Mineralik: Christmann Vogelsang Riesling GG 2022 aus der Pfalz. 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