{"id":145403,"date":"2023-10-17T14:30:34","date_gmt":"2023-10-17T14:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/corzano-e-paterno-il-corzanello-rosso-igt-2022\/"},"modified":"2026-07-15T05:53:35","modified_gmt":"2026-07-15T05:53:35","slug":"corzano-e-paterno-il-corzanello-rosso-igt-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/corzano-e-paterno-il-corzanello-rosso-igt-2022\/","title":{"rendered":"Il Corzanello Rosso IGT 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Il Corzanello Rosso IGT 2022 di Corzano e Paterno<\/h2>\n<p>Ecco un vino che dimostra che i vini rossi toscani non devono sempre essere pesanti e tannici. Il Corzanello Rosso \u00e8 la risposta di Corzano e Paterno alla domanda: cosa beviamo durante la settimana?<\/p>\n<h3>Colore e aspetto<\/h3>\n<p>Nel bicchiere il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei, giovane e invitante.<\/p>\n<h3>Naso<\/h3>\n<p>Il bouquet \u00e8 straordinariamente chiaro. Domina la ciliegia, impeccabile e precisa, accompagnata da note speziate. Dietro a ci\u00f2, si sviluppano strati di prugne secche, cassis e il caratteristico profumo di ribes nero e foglie di mora. Il pepe nero e l'alloro si aggiungono, mentre le note di grafite e di matita, insieme a una sottile nota affumicata, conferiscono complessit\u00e0 al vino.<\/p>\n<h3>Palato<\/h3>\n<p>Il 2022 mostra la sua vera forza al palato: freschezza, succosit\u00e0 e piacere di bere. Il frutto della ciliegia si combina con tannini fini e una struttura acida vivace per creare un insieme armonioso. La breve macerazione d\u00e0 i suoi frutti: il vino rimane accessibile e morbido, quasi con la leggerezza di un vino bianco. Un vino rosso che non fa pensare, ma che seduce a berlo.<\/p>\n<h3>Informazioni generali<\/h3>\n<p>Questa cuv\u00e9e di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot proviene dalle parcelle pi\u00f9 fredde della tenuta. Raccolto a mano e raffreddato, il vino fermenta spontaneamente a basse temperature (18-22\u00b0C). La macerazione di cinque giorni \u00e8 volutamente breve per evitare l'estrazione. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per cinque mesi in acciaio inox: nessuna nota di legno che distragga dal frutto.<\/p>\n<h3>Abbinamenti Gastronomici<\/h3>\n<p>Un vero e proprio tuttofare per la cucina italiana: <strong>Pasta al pomodoro<\/strong>, classico o con <strong>Salsiccia<\/strong> sono partner perfetti. Anche per <strong>Pasta con calamari in salsa di pomodoro<\/strong> il vino si armonizza perfettamente. La sua versatilit\u00e0 lo rende l'accompagnamento ideale per la cucina di tutti i giorni.<\/p>\n<h3>Caratteristiche speciali<\/h3>\n<p>\u00c8 il vino rosso toscano ripensato: fresco, rosso-fruttato, animato. Un punto di riferimento per i vini di tutti i giorni, semplici ma non per questo banali. Rosso e bianco a scacchiera, come si addice a un vero vino da tavola.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Il Corzanello Rosso IGT 2022 di Corzano e Paterno \u00e8 un vino toscano da tutti i giorni, senza complicazioni, ottenuto da Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, che colpisce per il suo frutto succoso e la sua vivace freschezza. Un compagno perfetto per la cucina mediterranea con un eccellente rapporto qualit\u00e0-prezzo.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Rosso rubino intenso con riflessi violacei<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Pura ciliegia, prugna e cassis, con un sottofondo speziato di pepe nero, alloro, foglie di ribes nero e una fine nota di matita di grafite.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Fresco e succoso con caratteristici frutti di ciliegia, tannino fine e acidit\u00e0 vivace, di rapida beva con capacit\u00e0 di animare i frutti rossi.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Semplice, allegro e versatile, con una bevibilit\u00e0 simile a quella di un vino bianco: il vino da tavola toscano ideale per tutti i giorni.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Pasta al pomodoro (con o senza salsiccia), pizza, verdure grigliate, calamari<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Raccolta a mano dalle parcelle pi\u00f9 fresche, fermentazione spontanea con lieviti propri a basse temperature (18-22\u00b0C), breve macerazione per un'elegante struttura tannica, maturazione in vasche d'acciaio<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210524,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1615],"product_cat":[3566,3131],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-145403","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-corzano-e-paterno","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-corzano-e-paterno","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-cabernet-sauvignon","14":"pa_sorte-merlot","15":"pa_sorte-sangiovese","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il Corzanello Rosso 2022 online kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fruchtige Eleganz aus der Toskana: Il Corzanello Rosso 2022 von Corzano e Paterno. 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