{"id":137573,"date":"2023-09-27T04:59:34","date_gmt":"2023-09-27T04:59:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/majas-col-de-segas-vieille-vigne-igp-2022\/"},"modified":"2026-10-21T18:16:42","modified_gmt":"2026-10-21T18:16:42","slug":"col-de-segas-vieille-vigne-igp-2022-majas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/col-de-segas-vieille-vigne-igp-2022-majas\/","title":{"rendered":"Col de Segas Vieille Vigne IGP 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Col de Segas Vieille Vigne IGP 2022 di Majas<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Tiefes, k\u00fchles <strong>Rosso ciliegia<\/strong> mit violetten Reflexen \u2013 klar und lebendig im Glas, ohne jede Schwere.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd><strong>Bacche scure<\/strong>, <strong>Ciliegia acida<\/strong> e <strong>ribes nero<\/strong>, inoltre <strong>timo selvatico<\/strong>, un tocco <strong>Garrigue<\/strong> und eine k\u00fchle, fast steinige Note, die an nassem Schiefer erinnert.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Schlank und saftig, mit <strong>frutti rossi<\/strong>, feink\u00f6rnigem Tannin und einer <strong>Freschezza<\/strong>, die man im Roussillon selten findet. Nur <strong>12,5 % Alkohol<\/strong> \u2013 die H\u00f6henlage schmeckt man: geradlinig, straff, mit mineralischem Zug statt s\u00fc\u00dfer Reife.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Klar und erstaunlich lang, mit einer Spur <strong>Cioccolato fondente<\/strong> und Kr\u00e4utern, die trocken und k\u00fchl ausklingt.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus der h\u00f6chsten Parzelle der Domaine, dem <strong>Col de S\u00e9gas a 420 metri<\/strong> in Caudi\u00e8s-de-Fenouill\u00e8des \u2013 dem einzigen als bergig klassifizierten Weinbaugebiet des Roussillon, am Fu\u00df der Pyren\u00e4en. Der <strong>Tramuntana<\/strong>, ein nord\u00f6stlicher Wind, l\u00fcftet die Weinberge auch im Sommer; der Untergrund wechselt zwischen <strong>Ardesia, roccia vulcanica e calcare<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd><strong>Carignan<\/strong> von teils uralten St\u00f6cken \u2013 manche Reben sind \u00fcber 100 Jahre alt \u2013 trifft auf <strong>Grenache<\/strong>. Alain und Agn\u00e8s Carr\u00e8re bewirtschaften ihre 30 Hektar seit 2007 biologisch, beraten von Tom Lubbe (Domaine Matassa). Vergoren wird in <strong>Serbatoi in calcestruzzo<\/strong> ohne kommerzielle Hefen, mit nur minimalem Schwefel.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Un vino per <strong>Costolette di agnello al rosmarino<\/strong>, <strong>Sardine alla griglia<\/strong>, <strong>Ratatouille<\/strong> o <strong>gew\u00fcrzte Linsen<\/strong> \u2013 und ganz unkompliziert zu einer Platte mit <strong>hartem Schafsk\u00e4se<\/strong> dalla regione.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Alte Reben in dieser H\u00f6he sind selbst im Roussillon eine Rarit\u00e4t: Der Col de Segas zeigt, dass trockene, k\u00fchle, niedrigalkoholische Rote aus dem S\u00fcden Frankreichs kein Widerspruch sind \u2013 Frische statt F\u00fclle, Herkunft statt Standard.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Col de Segas Vieille Vigne IGP 2022 von Majas ist ein trockener Rotwein aus Grenache und Carignan, gekeltert aus bis zu 120 Jahre alten Rebst\u00f6cken auf dem h\u00f6chsten Terroir des Roussillon \u2013 mineralisch, frisch und mit nur 12,5% Alkohol.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Rosso rubino intenso con riflessi granati.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Dunkle Beeren wie Brombeere und Schwarzkirsche, dazu w\u00fcrzige Kr\u00e4uternoten, Schiefer-Mineralik und ein Hauch mediterraner Garrigue.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Saftig und straff am Gaumen, mit feiner S\u00e4ure, weichen Tanninen und sp\u00fcrbarer Frische \u2013 \u00fcberraschend leichtf\u00fc\u00dfig f\u00fcr das Roussillon.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Urspr\u00fcnglich und ehrlich: ein Bergwein mit aromatischer Dichte bei niedrigem Alkohol, gepr\u00e4gt von der k\u00fchlen H\u00f6henlage und dem durchl\u00fcftenden Tramuntana-Wind.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrilltes Lamm mit Kr\u00e4utern, provenzalischer Gem\u00fcseauflauf oder gew\u00fcrzte Wurstwaren vom Grill.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Die Trauben stammen von der h\u00f6chsten Parzelle Col de S\u00e9gas auf 420 Metern \u2013 das einzige als \u201ebergig\u201d klassifizierte Weinbaugebiet im Roussillon; uralte Carignan-St\u00f6cke auf Schiefer und Vulkangestein verleihen die rare Kombination aus Tiefe und Trinkfluss.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":209685,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1693],"product_cat":[3189,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-137573","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-majas","7":"product_cat-majas","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-carignan","14":"pa_sorte-grenache","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Col de Segas 2022 Majas Roussillon | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig &amp; frisch: Col de Segas 2022 von Majas. 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