{"id":137041,"date":"2023-08-24T17:43:44","date_gmt":"2023-08-24T17:43:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/nittnaus-anita-hans-spektra-2022\/"},"modified":"2026-10-21T18:17:47","modified_gmt":"2026-10-21T18:17:47","slug":"nittnaus-anita-hans-spektra-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/nittnaus-anita-hans-spektra-2022\/","title":{"rendered":"Spettro 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Descrizione del vino per Spektra 2022 di Nittnaus Anita &amp; Hans<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Ein transparentes, helles <strong>Rosso ciliegia<\/strong> von klarer Leuchtkraft.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Ein fesselndes Spiel aus saftigen <strong>Ciliegie<\/strong>, <strong>Rosa canina<\/strong>, <strong>Soffietti<\/strong> e <strong>Ibisco<\/strong>. Dahinter zeigen sich feine Nuancen von Kr\u00e4utertee, Johannisbeer- und Brombeerbl\u00e4ttern sowie getrockneter Orangenzeste. Ein lebendiges Aromenspiel zwischen floraler Zartheit und anregender W\u00fcrze.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Fruchtig-herb im Antrunk, zeigt sich dieser Wein am Gaumen knochentrocken und erfrischend unkompliziert. Schlanke 11,0 % Vol. Alkohol schenken einen beschwingten Trinkfluss. Transparente Phenole geben Grip am Zungensaum, w\u00e4hrend die reife S\u00e4ure nahtlos mit der feinen Gerbstoffstruktur verwoben ist.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Apart, saftig und von bacchischer Balance. Ein ungemein belebender Nachhall, der sofort Lust auf den n\u00e4chsten Schluck macht.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Gepr\u00e4gt vom Aufeinandertreffen zweier Welten: Die Trauben stammen sowohl von der Lage Breitenacker in Gols am warmen Heideboden als auch vom Jungenberg im k\u00fchleren Jois an den H\u00e4ngen des Leithabergs. Die B\u00f6den aus <strong>Lehm und Schiefer<\/strong> zeichnen f\u00fcr die mineralische Spannung verantwortlich. Die Familie Nittnaus arbeitet seit 2007 konsequent biodynamisch.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Eine mutige Marriage aus Wei\u00df und Rot: <strong>Welschriesling<\/strong> trifft auf die rote Rebsorte (Zweigelt\/Blaufr\u00e4nkisch). Teils gepresst, teils mit ganzen Trauben vergoren. Das Lesegut der roten Trauben wurde gerebelt, nach acht Tagen auf der Maische abgepresst und ungesch\u00f6nt sowie unfiltriert abgef\u00fcllt.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Perfetto per <strong>Barbabietola affumicata con caglio di capra<\/strong>, ideal zu pikanten <strong>Sardine alla griglia con sale marino grosso<\/strong> oder zu herzhaften <strong>Spiedini di fegato con salvia e cipolle di Tropea<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Ein stilistisches Grenzg\u00e4nger-Projekt der Geschwister Martin, Andreas und Lydia Nittnaus: Durch die ungesch\u00f6nte und unfiltrierte Vinifikation entsteht ein ungemein animierender, hochfeiner Durstl\u00f6scher mit minimalem Alkoholgehalt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Spektra 2022 von Anita &amp; Hans Nittnaus ist eine faszinierende Marriage aus Rot- und Wei\u00dfwein, die mit Frische und leichtf\u00fc\u00dfiger Rhythmik begeistert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Helles, transparentes und klares Kirschrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Kirschen, Hagebutten, Malventee und Hibiskus, unterlegt von Kr\u00e4uter- und Beerenbl\u00e4ttern sowie feinen Noten getrockneter Orangenscheiben.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Knochentrocken und fruchtig-herb mit aparter roter Frucht, gereifter S\u00e4ure und einer feinen, transparenten Phenolik am Zungensaum.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Flirrend, bacchisch ausbalanciert und von mitrei\u00dfendem Trinkfluss \u2013 ein anspruchsvoller und zugleich unkomplizierter Durstl\u00f6scher.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Passt wunderbar zu ger\u00e4ucherter Roter Bete mit Ziegentopfen, Sardinen vom Grill oder Leber-Spie\u00dfchen mit Salbei und Balsamico.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Origineller Verschnitt aus Welschriesling vom Golser Lehm und Zweigelt vom Joiser Schiefer, ungesch\u00f6nt und ungefiltert abgef\u00fcllt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210584,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1503],"product_cat":[3566,3080],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-137041","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-nittnaus-anita-hans","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-nittnaus-anita-hans","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-blaufraeankisch-lemberger","14":"pa_sorte-welschriesling","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Spektra 2022 Nittnaus Blaufr\u00e4nkisch \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fruchtig-herber Naturwein aus dem Burgenland. 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