Al vino
\nVi presentiamo una squisita selezione di vino liquoroso a base di mosto d'uva Pinot Noir e acquavite d'uva, imbottigliato professionalmente nel 1998, per un totale di 260 squisite bottiglie. L'aggiunta di acquavite interrompe in modo armonioso il naturale processo di fermentazione, dando vita a un liquore che si distingue per la sua raffinata dolcezza ed evoca i ricordi del rinomato Pineau des Charentes.<\/p>\n
Colore
\nQuesto liquore si presenta in un colore ambrato denso e misterioso.<\/p>\n
Naso
\nLa seducente fragranza di Ambre des \u00c9trusques riempie i sensi con uno stuzzicante bouquet di cioccolato al latte e fondente, arricchito da croccanti scaglie di mandorle. Frutta secca come arance e albicocche si combinano con note di zenzero candito e scorza d'arancia, accompagnate da note di torrone e sapori di frutti di bosco.<\/p>\n
Palato
\nAl palato, Ambre des \u00c9trusques rivela una personalit\u00e0 morbida e affascinante, enfatizzata da un'armoniosa interazione di dolcezza e acidit\u00e0. Una miscela di frutta matura, candita e secca, cioccolato, caramella mou e torrone si sviluppa intensamente e acquista slancio grazie alla vivace acidit\u00e0.<\/p>\n
Questo liquore si sposa perfettamente con una variet\u00e0 di piatti, ecco i nostri preferiti:<\/p>\n
- Il gelato al formaggio blu con fichi freschi esalta le note fruttate del liquore.
\n- Una classica torta al limone \u00e8 in perfetta armonia con le note agrumate e la vivacit\u00e0 di questo drink.
\n- Un piatto di fegato d'agnello marinato nella ratafia e grigliato, accompagnato da un contorno di insalata con yogurt, timo e aglio, sottolinea la complessit\u00e0 e la variet\u00e0 di questo liquore.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"