{"id":130961,"date":"2023-05-19T22:40:42","date_gmt":"2023-05-19T22:40:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/peter-jakob-kuehn-riesling-sekt-brut-nature-traditionelle-flaschengaerung-2019\/"},"modified":"2026-08-12T09:34:03","modified_gmt":"2026-08-12T09:34:03","slug":"peter-jakob-kuehn-riesling-sekt-brut-nature-traditionelle-flaschengaerung-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/peter-jakob-kuehn-riesling-sekt-brut-nature-traditionelle-flaschengaerung-2019\/","title":{"rendered":"Vino spumante Riesling Brut Nature, fermentazione tradizionale in bottiglia 2019"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino Riesling Sekt Brut Nature fermentazione tradizionale in bottiglia 2019 di Peter Jakob K\u00fchn<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Luminoso <strong>Giallo oro<\/strong> mit einer lebendigen, feinperligen Mousse, die sich gleichm\u00e4\u00dfig und anhaltend im Glas entfaltet. Ein Sekt, der bereits optisch Energie und Pr\u00e4zision ausstrahlt.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Die Nase ist von bestechender Komplexit\u00e4t und Tiefe. Reife <strong>Ananas<\/strong> e <strong>Mango<\/strong> treffen auf einen frischen Hauch <strong>Zenzero<\/strong>, der dem Ganzen Lebendigkeit verleiht. Darunter weben sich helle Bl\u00fctenaromen und eine faszinierende Kr\u00e4uterwelt aus <strong>Verbena<\/strong>, <strong>Anice<\/strong>, <strong>Finocchio<\/strong> e <strong>Liquirizia<\/strong> \u2013 ein aromatisches Geflecht, das unverkennbar die Handschrift des Weinguts K\u00fchn tr\u00e4gt.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Trocken, pr\u00e4zise und dabei von einer saftigen, animierenden Fruchtf\u00fclle durchzogen. Die <strong>Brut-Nature-Dosage<\/strong> l\u00e4sst den Riesling in seiner reinsten Form sprechen: klar, straff, mit einer feinen <strong>Fenolico<\/strong>, die Textur und L\u00e4nge schenkt. Ein Sekt, der sofort nach dem n\u00e4chsten Schluck verlangt.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Lang, mineralisch und von erfrischender <strong>Acido<\/strong> getragen. Das exotische Fruchtspiel klingt elegant aus und hinterl\u00e4sst eine trockene, appetitanregende Frische.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>L'uva proviene dalla <strong>altitudini pi\u00f9 elevate<\/strong> des Weinguts Peter Jakob K\u00fchn im <strong>Rheingau<\/strong> \u2013 einem der traditionsreichsten Riesling-Terroirs der Welt. Die H\u00f6henlage verleiht dem Sekt seine charakteristische Frische und aromatische Vielschichtigkeit.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Selezionatore puro <strong>Riesling<\/strong>, traditionell im Flascheng\u00e4rungsverfahren ausgebaut. Mit einem Hefelager von beachtlichen <strong>30 Monaten<\/strong> entwickelt der Sekt jene cremige Struktur und Tiefe, die ihn weit \u00fcber den Aperitif-Horizont hinaushebt. Keine Dosagezugabe \u2013 <strong>Natura Brut<\/strong> nella sua forma pi\u00f9 coerente.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Vielseitig und tischf\u00e4hig: hervorragend zu <strong>Mango-Spalten vom Grill mit Portulak-L\u00f6wenzahnsalat und leichtem Honigdressing<\/strong>, zur eleganten <strong>Tortino di pasta sfoglia con acciughe<\/strong> oder zur festlichen <strong>Terrine von der Poularde mit Zimt, Apfelspalten und ger\u00f6steten Mandeln<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Ein Sekt, der das Credo des Weinguts K\u00fchn \u2013 <strong>Tiefe, Pr\u00e4zision und Authentizit\u00e4t<\/strong> \u2013 konsequent in die Welt des Schaumweins \u00fcbertr\u00e4gt. Selten gelingt es, Riesling-Charakteristik und Sekteleganz so \u00fcberzeugend zu vereinen. Ein Geheimtipp f\u00fcr Kenner, der Aufmerksamkeit verdient.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Riesling Sekt Brut Nature 2019 von Peter Jakob K\u00fchn ist ein eleganter Rheingau-Sekt mit traditioneller Flascheng\u00e4rung, der exotische Frucht, florale Tiefe und pr\u00e4zise Struktur zu einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Schaumwein vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Funkelndes Goldgelb mit lebendiger, breit gestreuter Perlage<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Exotische Frucht (Ananas, Mango), Ingwer, helle Bl\u00fcten, Wiesenkr\u00e4uter, Eisenkraut, Anis, Fenchel und ein Hauch S\u00fc\u00dfholz<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Anregend trocken und pr\u00e4zise, saftige Frucht, belebende Struktur mit zarter Phenolik \u2013 animiert direkt zum n\u00e4chsten Schluck<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Komplex und tiefgr\u00fcndig, vereint tropische Leichtigkeit mit kr\u00e4uteriger W\u00fcrze und mineralischer Pr\u00e4zision \u2013 typisch f\u00fcr die Handschrift des Weinguts K\u00fchn<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Gegrillte Mango mit Portulak-L\u00f6wenzahnsalat, Bl\u00e4tterteig-Pastete mit Sardellen, Poularden-Terrine mit Zimt und Apfelspalten<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> 30 Monate Hefelager auf der Flasche, Trauben aus den H\u00f6henlagen des Weinguts, kein Dosage-Zusatz (Brut Nature) \u2013 handwerkliche Spitzenqualit\u00e4t aus dem Rheingau<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212956,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1553],"product_cat":[3109,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-130961","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-peter-jakob-kuehn","7":"product_cat-peter-jakob-kuehn","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2465","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_typ-schaumwein","15":"pa_typ-sekt","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Riesling Sekt Brut Nature 2019 \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pr\u00e4zise trocken, saftige Frucht &amp; belebende Struktur. 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