Informazioni sul vino
\nQuesto vino pregiato trae la sua unicit\u00e0 dalla fermentazione spontanea naturale e dalla maturazione in grandi botti di legno.<\/p>\n
Colorazione
\nIl bicchiere \u00e8 di un colore giallo dorato brillante, con evidenti riflessi verdi.<\/p>\n
Bouquet
\nIl naso \u00e8 accarezzato da un fruttato giallo espressivo - si pensi alla mela succosa e alla pera matura, avvolte dalla sottile freschezza delle erbe di campo e dalle note floreali del sambuco. Anche in questa gamma accessibile, si avverte l'inconfondibile eco del terreno e il sottile bacio della mineralit\u00e0.<\/p>\n
Profilo aromatico
\nAl palato \u00e8 morbido, vivace e seducente, con un'abbondanza di sapori di frutta, un pizzico di spezie e una delicata acidit\u00e0. Questo vino \u00e8 il compagno perfetto per una vasta gamma di piatti.<\/p>\n
Alternative alle raccomandazioni alimentari:
\nQuesto vino versatile si accompagna a una torta salata di cipolle, accompagnata da una rinfrescante crema alle erbe. Si sposa altrettanto bene con un pane rustico condito con prosciutto crudo e un cetriolino croccante. Un rag\u00f9 cremoso di pollame con piselli verdi, carote e pasta al burro \u00e8 un'altra opzione deliziosa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"