{"id":10446,"date":"2019-06-11T09:54:15","date_gmt":"2019-06-11T09:54:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1923\/"},"modified":"2026-07-03T10:04:43","modified_gmt":"2026-07-03T10:04:43","slug":"les-manyes-2012-terroir-al-limit","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/les-manyes-2012-terroir-al-limit\/","title":{"rendered":"Les Manyes 2012 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Descrizione del vino per Les Manyes 2012 1500ml Magnum di Terroir al Limit<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Luminoso <strong>Rosso porpora<\/strong> mit lebhaften violetten Reflexen \u2013 transparent und leuchtend im Glas. Kein schwerer, opaker Priorat-Klotz, sondern ein Wein, der mit Eleganz und Leichtigkeit \u00fcberrascht.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Die Nase ist von bestechender Offenheit und hedonistischer Strahlkraft. <strong>Marmellata di lamponi<\/strong> e fresco <strong>More<\/strong> dominano, accompagnati da <strong>ciliegie nere<\/strong> e un tocco di <strong>Sambuco<\/strong>. Darunter schimmern mediterrane Kr\u00e4uter \u2013 <strong>Timo<\/strong>, <strong>Lavanda<\/strong> e <strong>Salvia<\/strong> \u2013 die an die trockene Garrigue des Priorats erinnern. Mit Luft entfaltet sich der Wein eindrucksvoll: Karaffieren ist kein Luxus, sondern eine Empfehlung.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen setzt sich die Eleganz fort. Der Antrunk zeigt <strong>Frutti rossi maturi<\/strong>, die sofort verf\u00fchrt. Die Tannine sind von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Feinheit \u2013 <strong>seidig, eng verwoben<\/strong>, niemals grob. Eine k\u00fchlende <strong>Mineralit\u00e0<\/strong> durchzieht den Wein und verleiht ihm Spannung und Tiefe. Der S\u00e4urebogen ist frisch und lang gestreckt, was den Wein trotz seines Jahrgangs jugendlich und lebendig wirken l\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Lang, salzig-mineralisch und mit anhaltender Frucht. Der Abgang ist klar und pr\u00e4zise \u2013 ein Zeugnis handwerklicher Perfektion und eines au\u00dfergew\u00f6hnlichen Terroirs. Wer Geduld mitbringt, wird mit weiterer Komplexit\u00e4t belohnt.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Il <strong>Priorato<\/strong> z\u00e4hlt zu Spaniens gro\u00dfen Weinregionen, gepr\u00e4gt von kargen <strong>Llicorella<\/strong>-Schieferb\u00f6den, die den Reben Stress und Konzentration aufzwingen. Terroir al Limit, gegr\u00fcndet von Dominik Huber, interpretiert diese Landschaft mit biodynamischen Methoden und einem Fokus auf Transparenz statt Kraft.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>Smistamento puro <strong>Grenache<\/strong> \u2013 und das auf h\u00f6chstem Niveau. Die Vinifikation folgt einem minimalistischen Ansatz: wenig Eingriff, viel Vertrauen ins Terroir. Der moderate Alkohol von <strong>13,5 %<\/strong> unterstreicht die Philosophie des Hauses: Eleganz vor Extraktion. Die <strong>Bottiglia Magnum<\/strong> garantiert eine ideale Reifebedingung f\u00fcr die kommenden Jahre.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Klassisch mediterran: <strong>Pasta alla Norma<\/strong> mit Aubergine, Tomate und Ricotta harmoniert wunderbar mit der Kr\u00e4uterw\u00fcrze des Weins. Ebenso \u00fcberzeugend zur <strong>Petto d'anatra con ciliegie di alloro<\/strong>, deren Fruchtigkeit die Beerennoten des Weins spiegelt. Mutige Kombination: <strong>Stoccafisso in brodo di aceto con ortaggi a radice<\/strong> \u2013 die Mineralik des Weins trifft auf die Salzigkeit des Fischs.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>A <strong>Formato Magnum<\/strong> f\u00fcr einen Wein, der Zeit verdient. Jetzt zug\u00e4nglich und verf\u00fchrerisch, doch mit dem Potenzial, in der Flasche noch an Vielschichtigkeit zu gewinnen. Reinsortige Grenache aus dem Priorat, die beweist: Spanien kann leise und gro\u00df zugleich sein.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Les Manyes 2012 von Terroir al Limit ist ein eleganter Priorat-Grenache in der Magnumflasche, der mit hedonistischer Frucht, seideweichen Tanninen und k\u00fchlender Mineralik h\u00f6chste Weinkultur aus Katalonien verk\u00f6rpert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Helles Purpurrot mit violetten Reflexen, transparent und einladend<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Reife Himbeeren, Brombeeren und schwarze Kirschen, begleitet von Himbeergelee und Holunder sowie mediterranen Kr\u00e4utern wie Thymian, Lavendel und Salbei \u2013 entfaltet sich prachtvoll mit Luft<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Reife rote Frucht im Auftakt, zarte und seidig-verwobene Tannine, k\u00fchlende Mineralik und ein frischer, lang gespannter S\u00e4urebogen \u2013 zug\u00e4nglich und dennoch lagerf\u00e4hig<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Eleganter, vielschichtiger Grenache mit hedonistischem Charme und feiner Struktur \u2013 jetzt trinkreif, aber mit Potenzial f\u00fcr weitere Flaschenreife; am besten karaffiniert oder aus gro\u00dfen Burgundergl\u00e4sern genossen<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Pasta alla Norma mit Aubergine und Ricotta, Entenbrust mit Lorbeerkirschen oder Stockfisch im Essigsud mit Wurzelgem\u00fcsen<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Reinsortige Grenache aus dem Priorat in der eleganten 1500ml Magnumflasche \u2013 Terroir al Limit steht f\u00fcr minimalistischen, naturnahen Weinbau mit Fokus auf Terroirausdruck; die Magnumgr\u00f6\u00dfe f\u00f6rdert eine besonders harmonische Reife<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211621,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1523],"product_cat":[3563,3057],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10446","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-terroir-al-limit","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-terroir-al-limit","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2429","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-grenache","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Les Manyes 2012 Magnum | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidige Tannine, k\u00fchle Mineralik &amp; langer S\u00e4urebogen \u2013 Terroir al Limits Grenache aus dem Priorat in der 1500ml Magnum. 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