{"id":10253,"date":"2019-06-11T09:50:41","date_gmt":"2019-06-11T09:50:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1722\/"},"modified":"2026-07-15T06:18:24","modified_gmt":"2026-07-15T06:18:24","slug":"riesling-frauenberg-grosses-gewaechs-2017-battenfeld-spanier-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/riesling-frauenberg-grosses-gewaechs-2017-battenfeld-spanier-2\/","title":{"rendered":"Riesling Frauenberg Grosses Gew\u00e4chs 2017 1500ml"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Frauenberg Grosses Gew\u00e4chs 2017 1500ml von Battenfeld-Spanier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Ein klares, <strong>Giallo paglierino medio<\/strong> mit lebendigen Reflexen.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Dieser Riesling fordert Aufmerksamkeit und Zeit. Zu Beginn zeigt sich eine markante, fast wilde Note von <strong>Lievito<\/strong> und eine Spur Oxidation, die an handwerkliches Sauerbier erinnert. Mit Luft entfaltet sich jedoch die tiefe Terroir-W\u00fcrze: <strong>Semi di coriandolo<\/strong>, <strong>Foglie di curry<\/strong> e un tocco <strong>Liquirizia<\/strong> dominieren. Die Frucht bleibt aristokratisch zur\u00fcckhaltend, mit feinen Akzenten von <strong>Limone<\/strong>, <strong>Pesca<\/strong> e <strong>Albicocca<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich der Frauenberg kompromisslos <strong>stretto<\/strong> und von einer packenden <strong>Fenolico<\/strong> gepr\u00e4gt. Die messerscharfe S\u00e4ure schl\u00e4gt einen weiten Spannungsbogen, der von <strong>note citriche<\/strong>, <strong>pietra bagnata<\/strong> und einer k\u00fchlen Mineralit\u00e4t ausgef\u00fcllt wird. Hinzu kommen Ankl\u00e4nge von <strong>tabacco chiaro<\/strong> e <strong>rotbeerigen Kr\u00e4utern<\/strong>, die dem Wein zus\u00e4tzliche Struktur verleihen.<\/dd>\n<dt>Partenza<\/dt>\n<dd>Ein beeindruckend langes, vibrierendes Finale, getragen von einer <strong>lebendigen Mineralik<\/strong> und dem herben Grip des Kalksteins.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Gewachsen auf purem <strong>Kalkfelsen<\/strong> in einer exponierten H\u00f6henlage von 250 Metern. Die extrem tief wurzelnden Reben trotzen Hitze und Wind, was zu dieser einzigartigen, kargen Pr\u00e4zision f\u00fchrt.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Eccellente per <strong>ged\u00e4mpftem Zander<\/strong> con lo zenzero, <strong>Far\u00f6er Lachs<\/strong> mit Yuzu und Algen oder einem kr\u00e4ftigen <strong>Formaggio di capra<\/strong> mit Kardamom und Honig.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>In der 1500ml Magnum-Flasche zeigt dieser biodynamisch erzeugte Wein noch mehr Potenzial. Er steht am Anfang seiner Entwicklung und profitiert enorm von der <strong>Karaffe<\/strong> oder weiterer Kellerreife.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per quanto riguarda il frutto, rimane elegantemente sullo sfondo e si manifesta solo qua e l\u00e0. 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