{"id":102301,"date":"2022-07-23T19:23:36","date_gmt":"2022-07-23T19:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/clos-de-la-dioterie-2019-charles-joguet\/"},"modified":"2026-10-21T18:34:17","modified_gmt":"2026-10-21T18:34:17","slug":"clos-de-la-dioterie-2019-charles-joguet","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/clos-de-la-dioterie-2019-charles-joguet\/","title":{"rendered":"Clos de la Dioterie Monopole AOC 2019"},"content":{"rendered":"<h2>Caratteristiche del vino per Clos de la Dioterie Monopole AOC 2019 di Charles Joguet<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colore e aspetto<\/dt>\n<dd>Leicht transparentes, strahlendes <strong>Rosso granato<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Naso<\/dt>\n<dd>Tiefgr\u00fcndig und klassisch zugleich. Aus dem Glas steigen feine T\u00f6ne von <strong>Mirtillo nero<\/strong>, <strong>Crespino<\/strong>, <strong>Mirtillo rosso<\/strong> e <strong>Ribes<\/strong> auf. Dazu gesellen sich kalkig-kreidige Nuancen, k\u00fchler <strong>Grafite<\/strong>, qualcosa <strong>Paprika<\/strong>maturo <strong>Pomodoro<\/strong> und ein dezent integrierter Holzton.<\/dd>\n<dt>Palato<\/dt>\n<dd>Am Gaumen trifft kraftvolle Statur auf seidige Raffinesse. Das Tannin pr\u00e4sentiert sich zwar noch blutjung, aber bemerkenswert abgerundet. Die Frucht wirkt transparent und klar, getragen von einer dichten, hocheleganten Struktur und einer feinen salzigen Mineralit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>Terroir e origine<\/dt>\n<dd>Der ikonische <strong>Clos de la Dioterie<\/strong> liegt unweit der Vienne direkt am Weingut. Die Reben wurzeln hier auf einem Oberboden aus <strong>Argilla<\/strong> \u00fcber einem Untergrund aus <strong>Kalkstein und Glimmer<\/strong>. In den historischen Tuffsteinkellern der Domaine reift der Wein bei extrem konstanten Bedingungen heran.<\/dd>\n<dt>Vitigno e vinificazione<\/dt>\n<dd>100 % <strong>cabernet franc<\/strong> von 90 bis 100 Jahre alten St\u00f6cken. Nach einer zehnj\u00e4hrigen k\u00fchlen Vorverg\u00e4rung folgt die vierw\u00f6chige Maischeg\u00e4rung in Holzbottichen. Der Wein reift f\u00fcr 15 bis 16 Monate in teils neuen F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche und ruht vor der Abf\u00fcllung weitere sechs Monate im Tank. Seit 2016 ist das Weingut bio-zertifiziert.<\/dd>\n<dt>Abbinamenti Gastronomici<\/dt>\n<dd>Eccellente per <strong>Geschmortem Rinderb\u00e4ckchen<\/strong>classico <strong>Entenbraten<\/strong> oder feinem <strong>Gulasch di cinghiale<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Caratteristiche speciali<\/dt>\n<dd>Eine historische Monopol-Lage, die bereits im Mittelalter dokumentiert wurde. Kellermeister Kevin Fontaine setzt hier auf ein monumentales Alterungspotenzial, das erst mit den Jahren seine volle Komplexit\u00e4t preisgibt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Clos de la Dioterie Monopole AOC 2019 von Charles Joguet ist ein eleganter, vielschichtiger Cabernet Franc aus der Loire, der k\u00fchle Frucht mit markanter Mineralit\u00e4t vereint. Dieser ikonische Chinon fasziniert durch seine samtige Struktur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colore:<\/strong> Colore rosso granato leggermente trasparente.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Sapore:<\/strong> Tiefgr\u00fcndig und elegant mit Brombeere, Berberitze, Cranberry und Johannisbeere, unterlegt von feinem Kalkstein, dezentem Pyrazin, Paprika und dezenten Holznoten.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sapore:<\/strong> Dicht und seidig am Gaumen, gef\u00fchrt von viel Kraft, klarer Frucht sowie einem blutjungen, feink\u00f6rnigen Tannin von gro\u00dfer Perfektion.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Personaggio:<\/strong> Exzellent balanciert, kraftvoll und zugleich von erhabener Eleganz, gepr\u00e4gt von der k\u00fchlen Frische alter Reben und kargem Terroir.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Raccomandazione alimentare:<\/strong> Passt hervorragend zu geschmortem Rinderb\u00e4ckchen, gebratener Entenbrust mit dunklen Beeren oder klassischem Lammkarree mit Kr\u00e4uterkruste.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Caratteristiche speciali:<\/strong> Bio-zertifizierter Spitzenwein aus der ber\u00fchmtesten Monopol-Lage des Weinguts, gewonnen von 90 bis 100 Jahre alten Reben auf Kalk- und Glimmerb\u00f6den.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210200,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3934],"product_cat":[3933,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-102301","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-charles-joguet","7":"product_cat-charles-joguet","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2465","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-cabernet-franc","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Clos de la Dioterie 2019 Charles Joguet | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dichte Seide &amp; feines Tannin: 2019er Cabernet Franc von Charles Joguet aus der Loire. 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