Nel bicchiere, I Tre Borri si presenta in un rosso granato delicatamente attenuato, con vivaci riflessi violacei: un colore che gi\u00e0 annuncia l'eleganza di questo Sangiovese toscano.<\/p>\n
Il bouquet rivela un'impressionante complessit\u00e0: succose amarene<\/strong> e Ciliegie nere dolci<\/strong> costituiscono la base fruttata, mentre Cannella<\/strong> e Cioccolato fondente fine<\/strong> forniscono una profondit\u00e0 saporita. Particolarmente interessante \u00e8 la tavolozza di erbe mediterranee, composta da Rosmarino<\/strong> e Timo<\/strong>integrato da Pepe rosa<\/strong>. Note minerali di pietra fresca<\/strong> e Grafite<\/strong> conferiscono al vino ulteriore finezza. L'uso del legno \u00e8 magistralmente integrato - presente, ma mai dominante.<\/p>\n Questo Sangiovese mostra le sue vere capacit\u00e0 al palato: Frutti rossi rinfrescanti<\/strong> incontra acidit\u00e0 animata<\/strong> e tannino fine e setoso<\/strong>. La struttura \u00e8 vivace e stimolante, il vino danza letteralmente sulla lingua. \u00c8 notevole l'eleganza con cui l'alcol di 14,5% \u00e8 integrato, senza mai essere percepito o distratto. Un vino di grande armonia e bevibilit\u00e0 che incarna l'eleganza purista della cultura vinicola toscana.<\/p>\n I Tre Borri \u00e8 prodotto solo in annate eccezionali e proviene dai vigneti pi\u00f9 antichi di Corzano e Paterno. Il fermentazione spontanea<\/strong> in barili di legno usati e in contenitori aperti, una prolungata Fermentazione del mash fino a 40 giorni<\/strong> e l'espansione di due anni in Tonneaux e botti grandi<\/strong> caratterizzano questo eccezionale Sangiovese. L'azienda vinicola della Toscana settentrionale \u00e8 gestita da generazioni con dedizione e tranquillit\u00e0, caratteristiche che si riflettono direttamente nel vino.<\/p>\n Questo Sangiovese \u00e8 perfetto per la cucina italiana: Strozzapreti con broccoli e cipolle al balsamico<\/strong>, Polpo alla griglia con olive, finocchio e pomodori<\/strong> o Manzo su insalata di lenticchie con pesto<\/strong> sono compagni ideali. L'acidit\u00e0 vivace e i tannini fini si armonizzano perfettamente con i piatti aromatici e puristi.<\/p>\n Un Sangiovese di notevole eleganza e finezza che unisce tradizione e modernit\u00e0. Prodotto solo nelle annate migliori, rappresenta la ricerca della qualit\u00e0 di Corzano e Paterno ai massimi livelli.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201c`html<\/p>\n \u201c`<\/p>","protected":false},"featured_media":212231,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1615],"product_cat":[3131,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-102216","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-corzano-e-paterno","7":"product_cat-corzano-e-paterno","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2465","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-sangiovese","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nPalato<\/h3>\n
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