{"id":56755,"date":"2021-07-30T14:38:54","date_gmt":"2021-07-30T14:38:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?p=56755"},"modified":"2025-02-26T09:45:36","modified_gmt":"2025-02-26T09:45:36","slug":"valfaccenda-geschichtenerzaehler-im-roero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/journal\/valfaccenda-geschichtenerzaehler-im-roero\/","title":{"rendered":"VALFACCENDA \u2013 narratori del Roero"},"content":{"rendered":"

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Innanzitutto, devo ammettere che non sapevo molto del Roero. Forse ho sottovalutato la regione a causa di precedenti esperienze. Ma quando ho assaggiato i vini del Valfaccenda<\/a><\/strong> Sono rimasto sorpreso dalla sua ricchezza e sconcertato dalla sua complessit\u00e0. Questo \u00e8 stato pi\u00f9 che sufficiente per stuzzicare la mia curiosit\u00e0.

Ho iniziato a documentarmi sul territorio e sul suolo e, grazie a una piacevole intervista con Luca Faccenda, ho scoperto un approccio unico alla vinificazione.<\/p>\n\n\n\n

Per saperne di pi\u00f9 sulla regione, ho dovuto fare qualche passo indietro nel tempo:
La prima mi ha riportato al Pleistocene, quando una grande massa d'acqua si rivers\u00f2 nel Mare Adriatico e quindi di fatto<\/em> la Pianura Padana, di cui fa parte il Roero, \u00e8 stata creata. Questo evento drammatico ha lasciato dietro di s\u00e9 un terreno incredibilmente ricco che un tempo era il fondo del mare e che oggi \u00e8 il dolce paesaggio in cui cresce l'uva. Devo ammettere che leggerlo \u00e8 stato un po' come tornare a scuola, perch\u00e9 si tratta di una pietra miliare nella formazione geologica dell'Italia settentrionale. <\/p>\n\n\n\n

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Roero.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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