{"id":220117,"date":"2026-01-05T12:33:59","date_gmt":"2026-01-05T12:33:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?page_id=220117"},"modified":"2026-10-08T07:10:45","modified_gmt":"2026-10-08T07:10:45","slug":"pizza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/wein-zu\/pizza\/","title":{"rendered":"Vino e pizza \u2013 Dalla Margherita alla Quattro Stagioni"},"content":{"rendered":"\n<style>.speise-page{max-width:1200px;margin:0 auto;font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;color:#272626;line-height:1.7;font-weight:400;overflow-x:hidden} .speise-hero{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:40px;align-items:center;padding:60px 40px;background:#fff;color:#272626;margin-bottom:50px;border:1px solid #e0e0e0} @media(max-width:900px){.speise-hero{grid-template-columns:1fr;text-align:center;padding:40px 20px}} .speise-hero-text 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Dabei kann der richtige Wein das Pizzaerlebnis auf ein neues Level heben. Der Belag entscheidet: Eine klassische Margherita verlangt nach anderen Weinen als eine w\u00fcrzige Diavola.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"speise-hero-image\">\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/welcher-wein-zu-pizza-v2.webp\" alt=\"Pizza mit Rotwein \u2013 Aquarell Illustration\" title=\"Welcher Wein zu Pizza?\" width=\"500\" height=\"500\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"speise-answer\"><p><strong>Kurz gesagt \u2014 welcher Wein zu Pizza?<\/strong> Zur Margherita frische Wei\u00dfe, Ros\u00e9 oder ein leichter Roter aus Italien, zu Diavola und \u2018Nduja fruchtbetonte Rote, zur Tr\u00fcffel-Pizza feinere T\u00f6ne. Lambrusco und P\u00e9t-Nat sind die untersch\u00e4tzten Pizza-Partner.<\/p><\/div>\n\n<div class=\"speise-stats\">\n<div class=\"speise-stat\"><div class=\"speise-stat-number\">15<\/div><div class=\"speise-stat-label\">Top-Empfehlungen<\/div><\/div>\n<div class=\"speise-stat\"><div class=\"speise-stat-number\">8\u20ac<\/div><div class=\"speise-stat-label\">ab Preis<\/div><\/div>\n<div class=\"speise-stat\"><div class=\"speise-stat-number\">5<\/div><div class=\"speise-stat-label\">Kategorien<\/div><\/div>\n<div class=\"speise-stat\"><div class=\"speise-stat-number\">70+<\/div><div class=\"speise-stat-label\">Weine im Shop<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<nav class=\"speise-toc\">\n<h2>Auf dieser Seite<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"#klassiker\">Klassiker: Margherita &#038; Quattro Formaggi<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#fleisch\">Prosciutto &#038; Schinken<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#scharf\">Scharf: Diavola &#038; \u2018Nduja<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#frizzante\">Perlend: Lambrusco &#038; P\u00e9t-Nat<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#premium\">Gourmet: Tr\u00fcffel &#038; Burrata<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq\">H\u00e4ufige Fragen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n\n<div class=\"speise-intro\">\n<p>Bei <strong>lebendigeweine.de<\/strong> haben wir aus \u00fcber 70 Weinen mit Pizza-Empfehlung unsere besten Begleiter ausgew\u00e4hlt. Als Spezialist f\u00fcr Naturweine und biodynamische Weine bieten wir Ihnen Empfehlungen, die Sie bei anderen Weinh\u00e4ndlern nicht finden werden.<\/p>\n<p><strong>Das Wichtigste in K\u00fcrze:<\/strong> Der <span class=\"speise-highlight\">Belag bestimmt den Wein<\/span>, nicht der Teig. Zu vegetarischen Pizzen passen frische Wei\u00dfe und Ros\u00e9s. W\u00fcrzige Fleischpizzen verlangen nach saftigen Rotweinen. Und wer \u00fcberraschen will? Greift zum Frizzante \u2013 die leichte Perlage erfrischt zwischen jedem Bissen.<\/p>\n<\/div>\n\n<section id=\"klassiker\" class=\"speise-section\">\n<div class=\"speise-section-header\">\n<div class=\"speise-section-icon\"><\/div>\n<h2>Klassiker: Margherita &#038; Quattro Formaggi<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"speise-section-image\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/pizza-margherita-sangiovese.webp\" alt=\"Pizza Margherita mit Sangiovese \u2013 Weinbegleitung\" title=\"Wein zu Pizza Margherita\" loading=\"lazy\" \/>\n<\/div>\n<p class=\"speise-section-desc\">Die <strong>Pizza Margherita<\/strong> \u2013 Tomate, Mozzarella, Basilikum \u2013 ist der Ma\u00dfstab italienischer Pizzakunst. Ihre Eleganz liegt in der Einfachheit. Weine sollten diese nicht \u00fcbertrumpfen: <strong>Frische Wei\u00dfe<\/strong>, <strong>knackige Ros\u00e9s<\/strong> oder ein spannender <strong>Orange Wine<\/strong> harmonieren perfekt.<\/p>\n<p class=\"speise-section-desc\">Die S\u00e4ure der Tomate und die Cremigkeit des Mozzarellas verlangen nach einem Wein mit ausreichend Frische. Schwere Rotweine w\u00fcrden die Feinheit des Gerichts erschlagen.<\/p>\n<div class=\"speise-tip\"><strong>Unser Tipp:<\/strong> Zu Pizza Quattro Formaggi (vier K\u00e4se) passt ein Orange Wine hervorragend \u2013 die Gerbstoffe aus der Maischeg\u00e4rung schneiden durch die K\u00e4se-\u00dcppigkeit.<\/div>\n<div class=\"speise-products\">\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Budget-Tipp<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cirelli-vino-bianco-nv\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/cirelli-vino-bianco_1_square_6eb1e199.png\" alt=\"Vino Bianco\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Abruzzen \u00b7 Wei\u00dfwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cirelli-vino-bianco-nv\/\">Vino Bianco<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Unkomplizierter Abruzzen-Wei\u00dfer zur Margherita. Trebbiano mit knackiger S\u00e4ure und Zitrusnoten. Von Francesco Cirelli, einem Pionier des biodynamischen Weinbaus.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 8 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cirelli-vino-bianco-nv\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Sauerkirsche<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cerasuolo-d-abruzzo-doc-2024-cirelli\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/cirelli-cerasuolo-d-abruzzo-doc-2024_1_square_e5a27ec0.png\" alt=\"Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Abruzzen \u00b7 Ros\u00e9<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cerasuolo-d-abruzzo-doc-2024-cirelli\/\">Cerasuolo d&#8217;Abruzzo DOC 2024<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Kr\u00e4ftiger italienischer Ros\u00e9 zu Pizza Capricciosa. Montepulciano mit Sauerkirsch-Aromen und der n\u00f6tigen Struktur, um auch reichhaltigere Bel\u00e4ge zu begleiten.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 12 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cerasuolo-d-abruzzo-doc-2024-cirelli\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Orange Wine<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/sitta-maceracion-2024-attis-bodegas-y-vinedos\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/attis-bodegas-y-vinedos-sitta-maceracion-2024_1_square_6eb6bef0.png\" alt=\"Sitta Maceracion 2024\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">R\u00edas Baixas \u00b7 Orange<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/sitta-maceracion-2024-attis-bodegas-y-vinedos\/\">Sitta Maceracion 2021<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Mazerierter Albari\u00f1o zu Quattro Formaggi. Die Gerbstoffe aus dem Schalenkontakt schneiden durch die K\u00e4se-\u00dcppigkeit. Aprikose, Kamille und eine feine Textur.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 22 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/sitta-maceracion-2024-attis-bodegas-y-vinedos\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section id=\"fleisch\" class=\"speise-section\">\n<div class=\"speise-section-header\">\n<div class=\"speise-section-icon\"><\/div>\n<h2>Prosciutto &#038; Schinken<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"speise-section-image\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/pizza-prosciutto-rucola.webp\" alt=\"Pizza Prosciutto mit Rucola \u2013 Weinbegleitung\" title=\"Wein zu Fleisch-Pizza\" loading=\"lazy\" \/>\n<\/div>\n<p class=\"speise-section-desc\">Pizza mit <strong>Prosciutto crudo<\/strong>, Rucola und Parmesan \u2013 ein Klassiker der gehobenen Pizzakunst. Der luftgetrocknete Schinken kommt erst nach dem Backen auf die Pizza, beh\u00e4lt so sein zartes Aroma und seine seidige Textur.<\/p>\n<p class=\"speise-section-desc\">Hier passen <strong>elegante, mittelkr\u00e4ftige Rotweine<\/strong>: Ein <strong>Valpolicella<\/strong> mit seiner Kirschfrucht, ein <strong>Dolcetto<\/strong> aus dem Piemont oder ein fruchtiger <strong>C\u00f4tes du Rh\u00f4ne<\/strong>. Der Wein sollte das feine Schinkenaroma erg\u00e4nzen, nicht \u00fcberdecken.<\/p>\n<div class=\"speise-tip\"><strong>Unser Tipp:<\/strong> Valpolicella leicht gek\u00fchlt servieren (14-16\u00b0C) \u2013 die Frische passt perfekt zum salzigen Prosciutto.<\/div>\n<div class=\"speise-products\">\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Budget-Tipp<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cotes-du-rhone-rouge-aoc-2024-roche-audran\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/roche-audran-cotes-du-rhone-rouge-aoc-2024_1_square_5e396aad.png\" alt=\"C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Rouge AOC 2024\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">S\u00fcdrh\u00f4ne \u00b7 Rotwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cotes-du-rhone-rouge-aoc-2024-roche-audran\/\">C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Rouge AOC 2023<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Saftiger S\u00fcdfranzose zu Pizza Diavola. Grenache-dominiert mit Brombeere, Thymian und weichen Tanninen. Die Kr\u00e4uterw\u00fcrze erg\u00e4nzt die Gew\u00fcrze auf der Pizza.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 10 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cotes-du-rhone-rouge-aoc-2024-roche-audran\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Kirsche &#038; Mandel<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/valpolicella-classico-doc-2024-ca-la-bionda\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ca-la-bionda-valpolicella-classico-doc-2024_1_square_368aae9c.png\" alt=\"Valpolicella Classico DOC 2024\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Veneto \u00b7 Rotwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/valpolicella-classico-doc-2024-ca-la-bionda\/\">Valpolicella Classico DOC 2024<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Venetianischer Klassiker zu Pizza mit Prosciutto. Corvina-Blend mit Sauerkirsche und Bittermandel-Note. Leicht gek\u00fchlt serviert \u2013 perfekt zum geselligen Pizzaabend.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 13 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/valpolicella-classico-doc-2024-ca-la-bionda\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Piemont<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bric-del-salto-dolcetto-d-alba-doc-2025-sottimano\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/sottimano-bric-del-salto-dolcetto-d-alba-doc-2025_1_square_45edc273.png\" alt=\"Bric Del Salto Dolcetto d'Alba DOC 2025\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Piemont \u00b7 Rotwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bric-del-salto-dolcetto-d-alba-doc-2025-sottimano\/\">Dolcetto d&#8217;Alba \u201cBric Del Salto\u201d 2024<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Piemonteser Alltagswein zu Pizza Salami. Sottimano ist bekannt f\u00fcr Top-Barbarescos \u2013 dieser Dolcetto zeigt, dass auch Einstiegsweine gl\u00e4nzen k\u00f6nnen. Saftig, dunkelfruchtig.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 15 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bric-del-salto-dolcetto-d-alba-doc-2025-sottimano\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section id=\"scharf\" class=\"speise-section\">\n<div class=\"speise-section-header\">\n<div class=\"speise-section-icon\"><\/div>\n<h2>Scharf: Diavola &#038; \u2018Nduja<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"speise-section-image\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/pizza-diavola-scharf.webp\" alt=\"Pizza Diavola mit scharfer Salami \u2013 Weinbegleitung\" title=\"Wein zu scharfer Pizza\" loading=\"lazy\" \/>\n<\/div>\n<p class=\"speise-section-desc\">Pizza Diavola, \u2018Nduja, Peperoni \u2013 hier wird es <strong>feurig<\/strong>. Die Sch\u00e4rfe von Chili und w\u00fcrziger Salami verlangt nach einem besonderen Weinpartner. Das Geheimnis: <strong>Frucht und Rests\u00fc\u00dfe<\/strong> balancieren die Sch\u00e4rfe aus.<\/p>\n<p class=\"speise-section-desc\">\u00dcberraschend gut funktioniert ein <strong>Moselkabinett<\/strong> \u2013 die dezente S\u00fc\u00dfe des Rieslings k\u00fchlt den Gaumen und die S\u00e4ure erfrischt. Alternativ: fruchtige, leicht gek\u00fchlte Rotweine wie <strong>Frappato<\/strong> aus Sizilien oder ein saftiger <strong>Beaujolais<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"speise-tip\"><strong>Unser Tipp:<\/strong> Zu richtig scharfen Pizzen einen halbtrockenen Riesling probieren \u2013 ein Geheimtipp der Sommeliers!<\/div>\n<div class=\"speise-products\">\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">\u00dcberraschung!<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-punderich-kabinett-vdp-ortswein-2025-clemens-busch\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/clemens-busch-riesling-punderich-kabinett-vdp-ortswein-2024_1_square_aedc08a6.png\" alt=\"Riesling P\u00fcnderich Kabinett 2025\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Mosel \u00b7 Wei\u00dfwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-punderich-kabinett-vdp-ortswein-2025-clemens-busch\/\">Riesling P\u00fcnderich Kabinett 2024<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Moselkabinett zu scharfer Pizza \u2013 ein Sommelier-Geheimtipp! Die dezente Rests\u00fc\u00dfe von Clemens Buschs biodynamischem Riesling k\u00fchlt den Gaumen, die S\u00e4ure erfrischt. Pfirsich, Schiefer, Eleganz.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 14 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-punderich-kabinett-vdp-ortswein-2025-clemens-busch\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Sizilien<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/sp68-rosso-igt-sicilia-2024-occhipinti\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/occhipinti-sp68-rosso-igt-sicilia-2024_1_square_9e4ed1b2.png\" alt=\"SP68 Rosso IGT Sicilia 2024\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Sizilien \u00b7 Rotwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/sp68-rosso-igt-sicilia-2024-occhipinti\/\">SP68 Rosso 2024<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Arianna Occhipintis Kultwein zu Pizza Diavola. Frappato und Nero d&#8217;Avola \u2013 saftig, fruchtig, mit mediterraner W\u00fcrze. Die Frucht balanciert die Sch\u00e4rfe, die Frische erfrischt.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 20 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/sp68-rosso-igt-sicilia-2024-occhipinti\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Lagrein &amp; Vernatsch<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rosso-per-tutti-2024-pranzegg\/\" title=\"Rosso per tutti 2024\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/pranzegg-rosso-per-tutti-2024_1_square_bcaccb79.png\" alt=\"Rosso per tutti 2024\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">S\u00fcdtirol \u00b7 Rotwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rosso-per-tutti-2024-pranzegg\/\" title=\"Rosso per tutti 2024 kaufen\">Rosso per tutti 2024<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Lagrein und Vernatsch von Pranzegg aus den k\u00fchlen Steillagen oberhalb von Bozen: Weichselkirsche, Waldbeeren und Veilchen, schlank bei 11,5 Prozent Alkohol, mit feingliedriger S\u00e4ure und seidigem Tannin. Leicht gek\u00fchlt f\u00e4ngt er die Sch\u00e4rfe der \u2019Nduja ab und bleibt neben Tomate und K\u00e4se frisch und saftig.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 22 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rosso-per-tutti-2024-pranzegg\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section id=\"frizzante\" class=\"speise-section\">\n<div class=\"speise-section-header\">\n<div class=\"speise-section-icon\"><\/div>\n<h2>Perlend: Lambrusco &#038; P\u00e9t-Nat<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"speise-section-image\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/pizza-margherita-lambrusco.webp\" alt=\"Pizza mit Lambrusco \u2013 Weinbegleitung\" title=\"Schaumwein zu Pizza\" loading=\"lazy\" \/>\n<\/div>\n<p class=\"speise-section-desc\">Wer sagt, dass es Stillwein sein muss? <strong>Perlende Weine<\/strong> sind zu Pizza eine Offenbarung. Die feine Kohlens\u00e4ure erfrischt den Gaumen zwischen den fettigen Bissen, die leichte Rests\u00fc\u00dfe vieler Lambruscos balanciert die Tomatens\u00e4ure aus.<\/p>\n<p class=\"speise-section-desc\">In der Emilia-Romagna, Heimat vieler Lambrusco-Produzenten, ist Pizza mit Frizzante eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit. Probieren Sie es \u2013 und Sie werden verstehen, warum.<\/p>\n<div class=\"speise-tip\"><strong>Unser Tipp:<\/strong> Lambrusco und \u00e4hnliche Frizzante sollten gut gek\u00fchlt serviert werden (8-10\u00b0C). Die Perlage erfrischt am besten, wenn der Wein kalt ist.<\/div>\n<div class=\"speise-products\">\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Emilia<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cinque-campi-cinquecampi-rosso-frizzante-emilia-lambrusco-igt-2023\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/cinque-campi-cinquecampi-rosso-frizzante-emilia-lambrusco-igt-2023_1_square_d11a3adb.png\" alt=\"CinqueCampi Rosso Frizzante\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Emilia-Romagna \u00b7 Rotwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cinque-campi-cinquecampi-rosso-frizzante-emilia-lambrusco-igt-2023\/\">CinqueCampi Rosso Frizzante 2023<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Authentischer Lambrusco zu jeder Pizza. Leicht perlend, trocken ausgebaut, mit Aromen von Waldbeeren. Traditionelle Flascheng\u00e4rung \u2013 wie in der Emilia \u00fcblich.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 15 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cinque-campi-cinquecampi-rosso-frizzante-emilia-lambrusco-igt-2023\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Rosato<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fuorleggero-rosato-frizzante-emilia-lambrusco-igt-2023-cinque-campi\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cinque-campi-fuorleggero-rosato-frizzante-emilia-lambrusco-igt-2023_1_square_e4d74f86.png\" alt=\"Fuorleggero Rosato Frizzante\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Emilia-Romagna \u00b7 Ros\u00e9<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fuorleggero-rosato-frizzante-emilia-lambrusco-igt-2023-cinque-campi\/\">Fuorleggero Rosato Frizzante 2022<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Spritziger Lambrusco Rosato zur sommerlichen Pizza. Erdbeere, Hibiskus und eine verspielte Perlage. Leichtf\u00fc\u00dfig und unwiderstehlich \u2013 italienische Lebensfreude.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 18 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fuorleggero-rosato-frizzante-emilia-lambrusco-igt-2023-cinque-campi\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">P\u00e9t-Nat<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/waz-k-petillant-naturel-rose-vdf-2023-clos-troteligotte\/\" title=\"Waz-K P\u00e9tillant Naturel Ros\u00e9 2023\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/clos-troteligotte-waz-k-pet-nat-merlot-vdf-2023_1_square_8b433cf8.png\" alt=\"Waz-K P\u00e9tillant Naturel Ros\u00e9 2023\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Cahors \u00b7 Ros\u00e9<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/waz-k-petillant-naturel-rose-vdf-2023-clos-troteligotte\/\" title=\"Waz-K P\u00e9tillant Naturel Ros\u00e9 2023 kaufen\">Waz-K P\u00e9tillant Naturel Ros\u00e9 2023<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Naturperlwein aus Cahors, zartes Lachsrosa, feine nat\u00fcrliche Perlage: rote Beeren, Hefe, Zitrusfrische. Perlend-trockener Gegenspieler zu <strong>Tomate, K\u00e4se und Salami<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 16 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/waz-k-petillant-naturel-rose-vdf-2023-clos-troteligotte\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section id=\"premium\" class=\"speise-section\">\n<div class=\"speise-section-header\">\n<div class=\"speise-section-icon\"><\/div>\n<h2>Gourmet: Tr\u00fcffel &#038; Burrata<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"speise-section-image\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/gourmet-pizza-barolo.webp\" alt=\"Gourmet-Pizza mit Barolo \u2013 Weinbegleitung\" title=\"Premium Weine zu Pizza\" loading=\"lazy\" \/>\n<\/div>\n<p class=\"speise-section-desc\">Pizza kann Haute Cuisine sein \u2013 wenn sie aus dem richtigen Ofen kommt und mit erstklassigen Zutaten belegt ist. <strong>Tr\u00fcffelpizza<\/strong>, <strong>Burrata<\/strong> mit San-Marzano-Tomaten oder eine <strong>Pizza mit Pata Negra<\/strong> verdienen Weine auf Augenh\u00f6he.<\/p>\n<p class=\"speise-section-desc\">Hier kommen gereifte Weine aus gro\u00dfen Lagen ins Spiel: Ein <strong>Barbaresco<\/strong> mit seiner eleganten Tanninstruktur, ein <strong>Burgunder<\/strong> 1er Cru oder ein gereifter <strong>Rioja<\/strong> \u2013 sie alle haben die Komplexit\u00e4t, um mit gehobenen Pizza-Kreationen zu konkurrieren.<\/p>\n<div class=\"speise-tip\"><strong>Unser Tipp:<\/strong> Zu Tr\u00fcffelpizza passt ein gereifter Pinot Noir aus dem Burgund besonders gut \u2013 die erdigen Noten von Wein und Tr\u00fcffel verst\u00e4rken sich gegenseitig.<\/div>\n<div class=\"speise-products\">\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">5 Jahre gereift<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/escondite-del-ardacho-veriquete-2019-tentenublo\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tentenublo-escondite-del-ardacho-veriquete-2019_1_square_39329278.png\" alt=\"Escondite del Ardacho Veriquete 2019\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Rioja \u00b7 Rotwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/escondite-del-ardacho-veriquete-2019-tentenublo\/\">Escondite del Ardacho Veriquete 2019<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Moderner Rioja zu Pizza mit Ib\u00e9rico. Tempranillo von alten Reben, nur im Zement ausgebaut \u2013 die Frucht steht im Vordergrund. Elegant, w\u00fcrzig, mit feiner Reife.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 31 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/escondite-del-ardacho-veriquete-2019-tentenublo\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">1er Cru<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/savigny-les-beaune-1er-cru-les-lavieres-rouge-2018-chandon-de-briailles\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/chandon-de-briailles-savigny-les-beaune-1er-cru-les-lavieres-rouge-2018_1_square_84b74e24.png\" alt=\"Savigny-Les-Beaune 1er Cru 2018\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Burgund \u00b7 Rotwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/savigny-les-beaune-1er-cru-les-lavieres-rouge-2018-chandon-de-briailles\/\">Savigny-Les-Beaune 1er Cru \u201cLes Lavi\u00e8res\u201d 2018<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Eleganter Burgunder zu Tr\u00fcffelpizza. Pinot Noir von Chandon de Briailles \u2013 biodynamisch, mit seidigen Tanninen und erdigen Untert\u00f6nen. Die Noblesse zum knusprigen Teig.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 51 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/savigny-les-beaune-1er-cru-les-lavieres-rouge-2018-chandon-de-briailles\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"speise-product\">\n<div class=\"speise-product-badge\">Barbaresco<\/div>\n<div class=\"speise-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/pajore-barbaresco-docg-2017-sottimano\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/sottimano-pajore-barbaresco-docg-2017_1_square_49187b49.png\" alt=\"Pajor\u00e9 Barbaresco DOCG 2017\" loading=\"lazy\"><\/a><\/div>\n<div class=\"speise-product-content\">\n<div class=\"speise-product-region\">Piemont \u00b7 Rotwein<\/div>\n<h3 class=\"speise-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/pajore-barbaresco-docg-2017-sottimano\/\">Pajor\u00e9 Barbaresco DOCG 2017<\/a><\/h3>\n<p class=\"speise-product-desc\">Piemonteser Eleganz zu Gourmet-Pizza. Nebbiolo aus der Einzellage Pajor\u00e9 mit Rose, Teer und feinem Gerbstoff. Ein Wein, der beweist, dass Pizza mehr sein kann als Fast Food.<\/p>\n<div class=\"speise-product-footer\"><span class=\"speise-product-price\">ca. 65 \u20ac<\/span><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/pajore-barbaresco-docg-2017-sottimano\/\" class=\"speise-product-btn\">Ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section id=\"faq\" class=\"speise-faq\">\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<div class=\"speise-faq-item\"><h3 class=\"speise-faq-question\">Welcher Wein passt am besten zu Pizza Margherita?<\/h3><div class=\"speise-faq-answer\"><p>Zu Pizza Margherita passen <strong>frische Wei\u00dfweine<\/strong> wie ein einfacher Trebbiano oder <strong>leichte Ros\u00e9s<\/strong> aus Italien. Die S\u00e4ure der Tomate und die Cremigkeit des Mozzarellas harmonieren mit knackigen, nicht zu schweren Weinen. Wer experimentierfreudig ist, probiert einen <strong>Orange Wine<\/strong> \u2013 die leichten Gerbstoffe passen \u00fcberraschend gut.<\/p><\/div><\/div>\n<div class=\"speise-faq-item\"><h3 class=\"speise-faq-question\">Passt Rotwein zu Pizza?<\/h3><div class=\"speise-faq-answer\"><p>Ja, aber es kommt auf den Belag an. Zu <strong>Fleischpizzen<\/strong> (Salami, Prosciutto, Salsiccia) passen saftige, fruchtige Rotweine wie <strong>Valpolicella<\/strong>, <strong>Dolcetto<\/strong> oder <strong>C\u00f4tes du Rh\u00f4ne<\/strong>. Zu vegetarischen Pizzen wie Margherita empfehlen wir eher Wei\u00df- oder Ros\u00e9weine \u2013 schwere Rotweine w\u00fcrden die Feinheit des Gerichts \u00fcberdecken.<\/p><\/div><\/div>\n<div class=\"speise-faq-item\"><h3 class=\"speise-faq-question\">Warum passt Lambrusco so gut zu Pizza?<\/h3><div class=\"speise-faq-answer\"><p><strong>Lambrusco<\/strong> und \u00e4hnliche Frizzante sind klassische Pizzabegleiter in Italien. Die leichte Perlage erfrischt zwischen den fettigen Bissen, die dezente Rests\u00fc\u00dfe vieler Exemplare balanciert die Tomatens\u00e4ure aus. Gut gek\u00fchlt serviert (8-10\u00b0C) ist ein Lambrusco die perfekte Erfrischung zum knusprigen Teig.<\/p><\/div><\/div>\n<div class=\"speise-faq-item\"><h3 class=\"speise-faq-question\">Welcher Wein zu Pizza mit vier K\u00e4sesorten?<\/h3><div class=\"speise-faq-answer\"><p>Pizza Quattro Formaggi ist reichhaltig und intensiv \u2013 hier brauchen Sie einen Wein mit Struktur. Ein <strong>Orange Wine<\/strong> mit seinen Gerbstoffen schneidet durch die K\u00e4se-\u00dcppigkeit. Alternativ funktioniert ein kr\u00e4ftiger <strong>Ros\u00e9<\/strong> aus dem S\u00fcden Frankreichs oder ein leicht gek\u00fchlter <strong>leichter Rotwein<\/strong> wie Valpolicella.<\/p><\/div><\/div>\n<div class=\"speise-faq-item\"><h3 class=\"speise-faq-question\">Was ist ein guter g\u00fcnstiger Wein zu Pizza?<\/h3><div class=\"speise-faq-answer\"><p>Italienische Hausweine sind ideal: ein einfacher <strong>Trebbiano<\/strong> oder <strong>Montepulciano<\/strong> aus den Abruzzen, ein <strong>Valpolicella<\/strong> aus dem Veneto oder ein <strong>C\u00f4tes du Rh\u00f4ne<\/strong> aus Frankreich. Mit einem erschwinglichen Budget finden Sie Weine, die perfekt zum geselligen Pizzaabend passen \u2013 ohne Abstriche bei der Qualit\u00e4t.<\/p><\/div><\/div>\n<\/section>\n\n<div class=\"speise-related\">\n<h2>Verwandte Empfehlungen<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wein-zu\/pasta\/\">Wein zu Pasta<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wein-zu\/antipasti\/\">Wein zu Antipasti<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wein-zu\/parmigiana\/\">Wein zu Parmigiana<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n<div class=\"speise-cta\">\n<h2>Alle Weine zu Pizza entdecken<\/h2>\n<p>Diese Auswahl zeigt nur einen Teil unserer Empfehlungen. In unserem Shop finden Sie \u00fcber 70 Weine, die zu Pizza passen \u2013 von erschwinglichen Alltagsweinen bis zu besonderen Gew\u00e4chsen f\u00fcr gehobene Pizzakreationen.<\/p>\n<a href=\"?lwn-suche=pizza\" class=\"speise-cta-btn\">Alle Weine zur Pizza<\/a>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<script type=\"application\/ld+json\" id=\"speise-faq-schema\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wein-zu\/pizza\/#faq\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welcher Wein passt am besten zu Pizza Margherita?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Zu Pizza Margherita passen frische Wei\u00dfweine wie ein einfacher Trebbiano oder leichte Ros\u00e9s aus Italien. Die S\u00e4ure der Tomate und die Cremigkeit des Mozzarellas harmonieren mit knackigen, nicht zu schweren Weinen. 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