{"id":2,"date":"2019-05-14T06:56:04","date_gmt":"2019-05-14T06:56:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/?page_id=2"},"modified":"2026-08-29T06:17:47","modified_gmt":"2026-08-29T06:17:47","slug":"about","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/about\/","title":{"rendered":"Su Vini Vivi"},"content":{"rendered":"
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La nostra missione<\/h2>\n\n\n\n

Lebendige Weine \u00e8 specializzata in vini naturali, biologici e biodinamici provenienti da regioni classiche ed emergenti d'Europa. Il nostro nome \u00e8 il nostro programma: abbiamo vini di carattere che esprimono la loro origine in modo non volgare.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir bieten Ihnen ein Sortiment von \u00fcber 2.500 ausgesuchten Weinen<\/a> aus den klassischen europ\u00e4ischen Weinanbaugebieten. Neben Frankreich, Spanien und Italien liegt unser Schwerpunkt auf Bio-Weinen aus Deutschland sowie Champagne di produzione biodinamica<\/a>. Oltre ai classici, offriamo vini speciali dall'Ungheria e dal Portogallo.<\/p>\n\n\n\n

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Ai vini<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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La nostra gamma<\/h2>\n\n\n\n

La nostra collezione comprende oltre 2.500 vini accuratamente selezionati da pi\u00f9 di 150 produttori delle pi\u00f9 importanti regioni vinicole d'Europa. Si tratta di cantine classiche e di produttori all'avanguardia, che coprono tre categorie principali:<\/p>\n\n\n\n

Vini naturali:<\/strong> Vinificazione minimamente interventista, con fermentazione spontanea e senza o con minima aggiunta di zolfo. Con protagonisti come Matassa<\/a>, Occhipinti<\/a> e I Vigneri di Salvo Foti <\/a>rappresentiamo quei viticoltori che definiscono il movimento dei vini naturali. Questi vini presentano spesso spettri aromatici insoliti e un'eccezionale trasparenza del terroir.<\/p>\n\n\n\n

Vini biologici:<\/strong> Prodotto da uve senza pesticidi o fertilizzanti sintetici. Con produttori come Vietti<\/a>Emidio Pepe, Le Chiuse e Roagna, portiamo con noi icone della viticoltura biologica. Allo stesso tempo, stiamo scoprendo talenti emergenti come Tenuta di Carleone<\/a>. L'agricoltura biologica promuove la salute del suolo e porta a vini pi\u00f9 equilibrati e con una pi\u00f9 precisa espressione del frutto.<\/p>\n\n\n\n

Vini biodinamici:<\/strong> Coltivato secondo i principi della biodinamica. Da K\u00fchling-Gillot<\/a> e Peter Jakob K\u00fchn in Germania via Zind-Humbrecht<\/a> e A. et P. de Villaine in Francia fino a Foradori<\/a> in Italia - il nostro portafoglio comprende l'apice dell'eccellenza biodinamica. La considerazione dei ritmi cosmici e l'uso di speciali preparati creano un ecosistema autoregolato nel vigneto. Questi vini sono caratterizzati da una particolare vitalit\u00e0 e longevit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Siamo particolarmente orgogliosi della nostra ampia selezione di champagne biologici di case come Larmandier-Bernier<\/a>De Sousa e Georges Laval - produttori che dimostrano che i metodi biologici e biodinamici possono ottenere risultati eccezionali anche in questa regione esigente.<\/p>\n\n\n\n

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Il nostro approccio<\/h2>\n\n\n\n

Lavoriamo con produttori di cui condividiamo la filosofia: Rispetto della natura, produzione artigianale e autenticit\u00e0. Dalle piccole aziende a conduzione familiare alle tenute pi\u00f9 rinomate, il fattore decisivo \u00e8 l'attenzione alla qualit\u00e0 senza compromessi.<\/p>\n\n\n\n

La maggior parte dei nostri vini proviene da viticoltori che lavorano con antichi vitigni autoctoni e combinano metodi tradizionali con conoscenze contemporanee.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Per chi lavoriamo<\/h2>\n\n\n\n

Per voi! La nostra offerta si rivolge agli amanti del vino esigenti e pronti a pensare fuori dagli schemi. A chi vede il vino non solo come un bene di lusso, ma come un bene culturale. A coloro che hanno il coraggio di esplorare fuori dai sentieri battuti.<\/p>\n\n\n\n

Non solo commercio<\/h2>\n\n\n\n

Oltre a vendere vini eccellenti, consideriamo nostra responsabilit\u00e0 trasmettere conoscenze. Attraverso descrizioni dettagliate dei prodotti e regolari degustazioni online, Articoli di riviste e ritratti di enologi<\/a> permettiamo ai nostri clienti di prendere decisioni fondate.<\/p>\n\n\n\n

In tempi di cambiamenti climatici, sosteniamo attivamente i viticoltori che sperimentano metodi innovativi e sostenibili, perch\u00e9 il futuro del vino dipende da questo.<\/p>\n\n\n\n

Da Lebendige Weine non troverete vini prodotti in serie, ma vini pieni di carattere, con anima e storia, selezionati con cura da persone che amano e comprendono il vino.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il fondatore<\/h2>\n\n\n\n

Lebendigeweine.de wurde 2019 von Dimitri \u201cMitya\u201d Taits gegr\u00fcndet. Dimitri ist Online-Experte, Winzer und Sommelier und seit 2006 in der Weinbranche t\u00e4tig. Nach Stationen bei den Weing\u00fctern Schlossgut Diel, Jean Stodden und Peter Jakob K\u00fchn machte er sich w\u00e4hrend des Studiums der Weinwirtschaft als Marketingberater selbstst\u00e4ndig. W\u00e4hrenddessen unterst\u00fctze er unter anderen den hamburgischen Weinh\u00e4ndler Hawesko beim Aufbau des Online-Auftritts. Nach weiteren Engagements f\u00fcr TVINO, Campus Geisenheim, das Deutsche Weininstitut und das Moselweinmuseum, folgten Stationen als Sommelier unter anderen bei Maxime’s Natural Wines und Lorenz Adlon Esszimmer (**Michelin).<\/p>\n\n\n\n

La nostra sede \u00e8 a Berlino, lo stoccaggio a temperatura controllata e la spedizione vengono effettuati dai nostri esperti di logistica del vino nel sud della Germania.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unsere Mission Bei Lebendige Weine spezialisieren wir uns auf nat\u00fcrliche, biologische und biodynamische Weine aus den klassischen und aufstrebenden Regionen Europas. Unser Name ist Programm: wir f\u00fchren Weine mit Charakter, die ihre Herkunft unverf\u00e4lscht zum Ausdruck bringen. Wir bieten Ihnen ein Sortiment von \u00fcber 2.500 ausgesuchten Weinen aus den klassischen europ\u00e4ischen Weinanbaugebieten. Neben Frankreich, Spanien… <\/p>\n

Per saperne di pi\u00f9 \u00bbSu Vini Vivi<\/span><\/a><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2","page","type-page","status-publish","hentry","show-hover"],"yoast_head":"\n\u00dcber Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lebendigeweine.de ist Ihr Experte f\u00fcr Bioweine und Naturweine. 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