Farbe
Dichtes, strahlendes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
Nase
Tipptopp ist diese Nase, wunderbar exotisch reihen sich Stachelbeere, Maracuja, Cassis, Brennnessel und wilde Minze aneinander – typisch Sauvignon eben, schon beim Hineinriechen läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Gaumen
Auf der Zunge verspüren wir beim 2020er Sauvignon Blanc Hase richtigen Trinkspaß, saftige Frucht vereint sich mit knackiger Säure und zarter Würze. Ein trinkiger, animierender und unkomplizierter Wein, der sich durchaus facettenreich mit Struktur zeigt.
Speiseempfehlungen von Christina Hilker
- Aperitif mit Salzmandeln und Gemüsechips
- Focaccia mit Ziegenkäse und Rhabarber
- Erbsenhumus mit Minze und Garnelen
| Allergene | enthält Schwefel |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüße | ■□□□□ |
| Säure | 7,5 g/l |
| Trinktemperatur | 12° |
| Hersteller | Weingut Carolin Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039 |
