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Habla la Tierra 2020

9,15 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(12,20  / 1000 ml)
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Artikelnummer: 9930000087 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 27.11.2021, Copyright Marian Henß

Farbe

Dunkles Kirschrot, violette Reflexe

Nase

Die Cuvée aus Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon wirkt üppig und lautstark in der Frucht. Brombeere, Feigen, Cassis, Holunderbeeren und Himbeeren sind klar zu definieren. Flieder und Veilchen wirken dem floral entgegen. Weißer Pfeffer, Kokosraspeln sowie etwas Vanille setzen zarte Duftmarken ab. Tomate und Rote Bete sorgen für vegetabile Akzente. Zigarrenkiste, Tabak und warmes Leder bilden den Schlussakkord.

Gaumen

Am Gaumen dann saftig und sehr gut balanciert. Die opulente Frucht erfährt reichlich Gegenwind durch ein seidiges Mundgefühl und gehörigen Säuredruck. Knackig und filigran mutet er nahezu an. Habla la Tierra präsentiert sich kühl und von Mineralität geprägt. Herbale Frische und viel Finesse beleben ihn dabei unterstützend. Im Nachhall kommen die dunklen Nuancen der Nase wieder deutlich hervor.

Speiseempfehlungen von Marian Henß

  • Gemischter Salat mit gebratenen Rinderfiletspitzen
  • Rote Bete Auflauf mit Cashew, Granatapfel und Feta
  • Entenbrust mit Orangen-Sauce, Rotkraut und Navetten

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Habla

Land

Spanien

Region

Extremadura

Typ

Jahrgang

Sorte

, ,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

17°

Hersteller

Bodegas Habla, Ctra. N-5, 10200 Trujillo-Caceres / Spain