Grauer Burgunder Quarz und Löss 2020 – Michael Andres

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Grauer Burgunder Quarz und Löss 2020 – Michael Andres

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Artikelnummer: 9912019541 Regionen: , Weingut:

Update 11.05.2021

Verkostungsnotiz von vom 24.02.2021, Copyright Christina Hilker

Farbe

Mittleres Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

Nase

Charmant und exotisch wirkt der 2020er Grauer Burgunder Quarz und Löss von Michael Andres in der Nase reife Birne, Aprikose, Apfelkompott und Walnussnoten, ein Hauch Krokant und Honigkuchen, eine wunderbare mineralische, rauchige Spur.

Gaumen

Ein saftiger und cremiger Gaumen, die feine Säure wunderbar eingebettet, anregende Würze im Nachhall – so macht Grauburgunder Freude, solo ebenso wie zu einer großen Auswahl an Speisen.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Risotto mit Pilzen, Pinienkernen und Feldsalat
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Gegrillter Kabeljau mit Spinat und Quinoa
    (Fisch)
  • Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
    (Fleisch)

Allergene

enthält Schwefel

weingut
Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Säure

6,3 g/l

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Weingut Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Germany; Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039

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