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Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2018

79,03 

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Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2018

79,03 

  • 🎨 Farbe: Brillantes Goldgelb
  • 👃 Aroma: Rosen, Lindenblüten, Maiglöckchen, Birnen, Quitten, Aprikosen, Mango
  • 👅 Geschmack: Reiche Süße, frische Finesse, rauchige Mineralität, Balance aus Frucht und Würze
  • 🎭 Charakter: Aromatisch intensiv, elegante Süße, außergewöhnlich
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Marokkanisches Hühnchen, Pekingente, Wildgerichte, Desserts wie Mohnmousse mit weißer Pfirsich-Sorbet
  • ✨ Besonderheiten: Seltene Anbaufläche in Grand Cru Rangen, vulkanische Sedimentböden, ideal in großen Burgundergläsern servieren
Artikelnummer: 9950302210 Kategorien: , , Weingut:

Informationen zum Wein
Es ist ein seltener Anblick, Gewürztraminer in der Grand Cru Rangen anzubauen. Aufgrund der höheren Lage und der Kälte im späten Winter und frühen Frühling ist es oft schwierig, einen pünktlichen Knospenausbruch zu erzielen und eine reibungslose Blüte zu gewährleisten. Dies ist der Grund, warum die beiden kleinen Gewürztraminer-Weinberge strategisch oberhalb des Thur-Flusses und unterhalb von Clos Saint-Urbain angelegt wurden. Die vulkanischen Sedimentböden dieser Weinberge sind besonders dafür geeignet, das duftende, aromatische Profil dieser Rebsorte sowohl zu intensivieren als auch zu verlängern.

Farbe
Das Brillante Goldgelb leuchtet und strahlt vor Schönheit.

Aroma
Der Gewürztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2018 ist ein Duftwunder. Er präsentiert sich mit Noten von Rosen, Lindenblüten, Maiglöckchen, Birnen, Quitten, Aprikosen und Mango, fein ausgeglichen und verbunden durch ein Hauch von Leichtigkeit und Anmut.

Geschmack
Er zaubert einen unwiderstehlichen reichen Geschmack und frische Finesse an den Gaumen. Mit seiner soliden, rauchigen Mineralität weckt er sofortige Aufmerksamkeit und lässt einen nicht mehr los. Die elegante Süße trifft auf eine saftige Frucht- und Würzschicht, was zu einem herrlichen Zusammenspiel führt. Es handelt sich um einen außergewöhnlichen und eindrucksvollen Gewürztraminer, der eine Stufe höher ist und ideal zu feinen Gourmetgerichten passt. Für diejenigen, die nicht warten können, ist es ratsam, ihn ein oder zwei Tage vor dem Genuss zu dekantieren und ihn aus großen Burgundergläsern zu servieren.

Empfohlene Speisen: Kombinieren Sie diesen Wein mit Gerichten wie marokkanischem Hühnchen mit Salz und Zitrone, Pekingente mit Bulgur und Cumin Hollandaise. Es passt auch gut zu Wildgerichten, wie einem Rehrücken mit Zitrusschalen, Speck und Entenlebermousse. Der Wein kann auch gut zu Desserts wie einem Mohnmousse mit weißer Pfirsich-Sorbet serviert werden.

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Domaine Zind-Humbrecht

Land

Frankreich

Region

Elsass

Typ

,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■■■■■

Säure

3,4 g/l

Trinktemperatur

11°

Parker Punkte

96

Hersteller

Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01