{"id":17317,"count":24,"description":"\"Francesco\n\nLe pr\u00e9nom Santiago est n\u00e9 sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle \u2013 c\u2019est l\u00e0 qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u en 1994, comme son porteur aime \u00e0 le raconter. Aujourd\u2019hui, Santiago Marone Cinzano dirige avec son p\u00e8re Francesco l\u2019un des domaines de Brunello les plus importants d\u2019Italie : Col d'Orcia<\/strong>, \u00e0 Montalcino. 142 hectares de vignes au sein du Val d'Orcia, inscrit au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, dont 108 hectares de Brunello<\/a> \u2013 seuls deux domaines de la r\u00e9gion en poss\u00e8dent davantage. Depuis 2010, Col d'Orcia est le plus grand domaine certifi\u00e9 biologique de Toscane. Des moutons et des ch\u00e8vres paissent entre les rangs de vigne, et un compost issu de leur propre cycle nourrit les sols. Le Wine Enthusiast a \u00e9lu le domaine D\u00e9fenseur de l'environnement de l'ann\u00e9e 2025<\/strong>.\n\n
En savoir plus sur le domaine<\/a><\/div>","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/col-dorcia\/","name":"Col d'Orcia","slug":"col-dorcia","taxonomy":"product_cat","parent":2389,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"\nCol d'Orcia \u2013 Montalcino | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Brunello von Col d'Orcia: Bio-Pionier im UNESCO-Weltkulturerbe Val d'Orcia. Familie Marone Cinzano seit 1973. Jetzt Poggio al Vento & mehr entdecken!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/col-dorcia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Col d'Orcia \u2013 Montalcino | Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Brunello von Col d'Orcia: Bio-Pionier im UNESCO-Weltkulturerbe Val d'Orcia. 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Les Cinzano y ont construit \u00e0 partir de 1757 un empire du vermouth dont l'enseigne lumineuse brillait \u00e0 Piccadilly Circus. En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano ach\u00e8te le domaine issu en 1958 de la Fattoria di Sant'Angelo in Colle : <strong>Col d'Orcia<\/strong> \u2013 colline surplombant l'Orcia, le fleuve qui marque la fronti\u00e8re sud-ouest de la r\u00e9gion de Brunello. \u00c0 l'\u00e9poque, seuls quelques hectares de vignes s'y trouvaient. Aujourd'hui, le domaine figure parmi les trois meilleurs de la r\u00e9gion. Le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/brunello-di-montalcino-docg-2020-col-d-orcia\/\">Brunello di Montalcino<\/a> vieillit dans de grands f\u00fbts de ch\u00eane de Slavonie \u2013 traditionnellement, sans suivre la mode.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-219312 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/coldorcia_galerie1.webp\" alt=\"Vignobles de Col d'Orcia dans le patrimoine mondial de l'UNESCO Val d'Orcia\" \/><\/p>\n<h2>Poggio al Vento : quand le vent souffle juste<\/h2>\n<p>Le cru Poggio al Vento \u2013 la colline venteuse \u2013 fournit les raisins pour le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/poggio-al-vento-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2016-col-d-orcia\/\">Poggio al Vento Riserva<\/a>, le navire amiral de Col d'Orcia. Il n'est produit que les grandes ann\u00e9es, mais alors avec force : Wine Spectator, Wine Enthusiast et James Suckling se surpassent r\u00e9guli\u00e8rement avec leurs notes. 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Celui qui cherche du Brunello trouvera aussi ici les chemins de traverse.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-219313 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/coldorcia_galerie2.webp\" alt=\"La cave \u00e0 vin traditionnelle de Col d'Orcia avec de grands f\u00fbts de ch\u00eane de Slavonie\" \/><\/p>\n<h2>H\u00e9ritage et nouvel \u00e9lan<\/h2>\n<p>Santiago Marone Cinzano est revenu au domaine en 2017 et a honor\u00e9 l'histoire familiale avec un vin personnel : <strong>CMC LOT.1 Conti Marone Cinzano<\/strong> \u2013 un Brunello qui porte le nom de la dynastie. Le guide Slow Wine a d\u00e9cern\u00e9 \u00e0 Col d'Orcia le SNAIL Award 2023 pour la viticulture durable. 530 hectares de superficie totale, dont la moiti\u00e9 en for\u00eat, plus des oliveraies avec des arbres vieux de 400 ans. De mani\u00e8re tout aussi intransigeante, <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/salicutti\/\">Salicutti<\/a> travaille \u00e0 seulement quelques kilom\u00e8tres de l\u00e0 \u00e0 Montalcino \u2013 un voisin dans l'esprit qui produit du Brunello au plus haut niveau.<\/p>\n<\/div>","second_description_i18n":{"en":"<h2>From Vermouth Empire to Sangiovese<\/h2>\n\nThe story does not begin in Tuscany, but in Turin. The Cinzanos built a vermouth empire there from 1757 onwards, whose neon sign graced Piccadilly Circus. In 1973, Count Alberto Marone Cinzano purchased the estate that had emerged from the Fattoria di Sant'Angelo in Colle in 1958: <strong>Col d'Orcia<\/strong> \u2013 hill above the Orcia, the river that marks the south-western boundary of the Brunello region. At that time, only a few hectares of vines stood here. Today, the estate ranks among the top three in the region. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/brunello-di-montalcino-docg-2020-col-d-orcia\/\">Brunello di Montalcino<\/a> matures in large Slavonian oak barrels \u2013 traditional, not fashionable.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219312 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/coldorcia_galerie1.webp\" alt=\"Vineyards of Col d'Orcia in the UNESCO World Heritage Val d'Orcia\" \/>\n\n<h2>Poggio al Vento: When the Wind is Right<\/h2>\n\nThe vineyard site Poggio al Vento \u2013 the windy hill \u2013 supplies the grapes for the <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/poggio-al-vento-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2016-col-d-orcia\/\">Poggio al Vento Riserva<\/a>, Col d'Orcia's flagship. It is only produced in great vintages, but then with force: Wine Spectator, Wine Enthusiast and James Suckling regularly outdo each other with points. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/sorte\/sangiovese\/\">Sangiovese<\/a> shows its austere side here \u2013 cherry, leather, Mediterranean herbs, a tannin structure that endures for decades. Those with patience will be rewarded.\n\n<h2>The Rosso That Founded a DOC<\/h2>\n\nCol d'Orcia played a decisive role in establishing the <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/rosso-di-montalcino-doc-2023-col-d-orcia\/\">Rosso di Montalcino<\/a> as an independent DOC. Not a smaller Brunello, but a wine in its own right: earlier drinking, more accessible, yet with the same precision of origin. Alongside this, the estate experiments successfully with Cabernet Sauvignon (Olmaia), Merlot blends and the sweet Moscadello Pascena. Those seeking Brunello will also find the side roads here.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219313 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/coldorcia_galerie2.webp\" alt=\"The traditional wine cellar of Col d'Orcia with large Slavonian oak barrels\" \/>\n\n<h2>Heritage and New Beginnings<\/h2>\n\nSantiago Marone Cinzano returned to the estate in 2017 and honoured the family history with a wine of his own: <strong>CMC LOT.1 Conti Marone Cinzano<\/strong> \u2013 a Brunello that bears the dynasty's name. The Slow Wine Guide awarded Col d'Orcia the SNAIL Award 2023 for sustainable viticulture. 530 hectares of total land, half of it forest, plus olive groves with 400-year-old trees. Similarly uncompromising is <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/salicutti\/\">Salicutti<\/a>, working just a few kilometres away in Montalcino \u2013 a neighbour in spirit who produces Brunello at the highest level.","fr":"<h2>De l'empire du vermouth au Sangiovese<\/h2>\n\nL'histoire ne commence pas en Toscane, mais \u00e0 Turin. Les Cinzano y ont construit \u00e0 partir de 1757 un empire du vermouth dont l'enseigne lumineuse brillait \u00e0 Piccadilly Circus. En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano ach\u00e8te le domaine issu en 1958 de la Fattoria di Sant'Angelo in Colle : <strong>Col d'Orcia<\/strong> \u2013 colline surplombant l'Orcia, le fleuve qui marque la fronti\u00e8re sud-ouest de la r\u00e9gion de Brunello. \u00c0 l'\u00e9poque, seuls quelques hectares de vignes s'y trouvaient. Aujourd'hui, le domaine figure parmi les trois meilleurs de la r\u00e9gion. 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Il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/brunello-di-montalcino-docg-2020-col-d-orcia\/\">Brunello di Montalcino<\/a> invecchia in grandi botti di rovere slavo \u2013 tradizionalmente, non alla moda.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219312 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/coldorcia_galerie1.webp\" alt=\"I vigneti di Col d'Orcia nel Patrimonio dell'Umanit\u00e0 UNESCO Val d'Orcia\" \/>\n\n<h2>Poggio al Vento: Quando il vento soffia nel verso giusto<\/h2>\n\nLa vigna Poggio al Vento \u2013 la collina ventosa \u2013 fornisce le uve per il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/poggio-al-vento-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2016-col-d-orcia\/\">Poggio al Vento Riserva<\/a>, il fiore all'occhiello di Col d'Orcia. Viene prodotto solo nelle grandi annate, ma allora con forza: Wine Spectator, Wine Enthusiast e James Suckling si superano regolarmente con i loro punteggi. Il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/sorte\/sangiovese\/\">Sangiovese<\/a> mostra qui il suo lato severo \u2013 ciliegia, cuoio, erbe mediterranee, una struttura tannica che dura decenni. Chi ha pazienza, viene ricompensato.\n\n<h2>Il Rosso che fond\u00f2 una DOC<\/h2>\n\nCol d'Orcia ha giocato un ruolo determinante nell'affermare il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/rosso-di-montalcino-doc-2023-col-d-orcia\/\">Rosso di Montalcino<\/a> come DOC autonoma. Non un Brunello pi\u00f9 piccolo, ma un vino autonomo: pi\u00f9 precoce, pi\u00f9 accessibile, ma con la stessa precisione di provenienza. Accanto a questo, l'azienda sperimenta con successo Cabernet Sauvignon (Olmaia), blend di Merlot e il dolce Moscadello Pascena. Chi cerca Brunello, qui trova anche le strade secondarie.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219313 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/coldorcia_galerie2.webp\" alt=\"La cantina tradizionale di Col d'Orcia con grandi botti di rovere slavo\" \/>\n\n<h2>Eredit\u00e0 e nuovo inizio<\/h2>\n\nSantiago Marone Cinzano \u00e8 tornato all'azienda nel 2017 e ha onorato la storia familiare con un vino proprio: <strong>CMC LOT.1 Conti Marone Cinzano<\/strong> \u2013 un Brunello che porta il nome della dinastia. La Guida Slow Wine ha assegnato a Col d'Orcia il SNAIL Award 2023 per la viticoltura sostenibile. 530 ettari di superficie totale, met\u00e0 dei quali bosco, pi\u00f9 uliveti con alberi di 400 anni. Con altrettanta intransigenza lavora <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/salicutti\/\">Salicutti<\/a> a pochi chilometri di distanza a Montalcino \u2013 un vicino nello spirito, che produce Brunello al massimo livello."},"parent_name":"Toskana","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/17317","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/2389"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=17317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}