Couleur
\nLa diaspora de couleurs dans laquelle se pr\u00e9sente ce Gewurztraminer Mambourg 2013 varie entre un jaune paille clair et de subtils d\u00e9grad\u00e9s de vert.<\/p>\n
Nez
\nCe vin se caract\u00e9rise par des nuances bien form\u00e9es qui invitent le nez \u00e0 une danse harmonieuse. Le murmure d'ar\u00f4mes d\u00e9licats comme les agrumes, la p\u00eache m\u00fbrie au soleil et les notes exotiques de mangue et d'ananas forment son identit\u00e9. Ces aspects tropicaux sont accompagn\u00e9s d'allusions florales qui rappellent la muscade et l'essence de fleur de sureau. Le parfum de ce Gewurztraminer vous met au d\u00e9fi de prendre un verre et d'oser la premi\u00e8re gorg\u00e9e.<\/p>\n
Palais
\nL'\u00e9l\u00e9gance rafra\u00eechissante du vin se poursuit en bouche. Des fruits juteux et d\u00e9licats ornent l'exp\u00e9rience gustative, en collaboration avec une acidit\u00e9 vive et une douceur discr\u00e8te, qui sont fond\u00e9es sur une base de min\u00e9ralit\u00e9 remarquable. Un Gewurztraminer qui peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 seul ou accompagner discr\u00e8tement des plats \u00e9pic\u00e9s. Bien qu'il soit d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s accessible, il offre encore suffisamment de potentiel pour les ann\u00e9es \u00e0 venir. La finesse \u00e0 l'\u00e9tat pur !<\/p>\n
Ce vin s'accompagne d'excellents plats comme les suivants :<\/p>\n
Le radicchio brais\u00e9, enrob\u00e9 d'une douce sauce au curry et agr\u00e9ment\u00e9 de tranches d'orange, est un excellent choix. Les fruits de mer, et plus particuli\u00e8rement les \u00e9crevisses, associ\u00e9s \u00e0 un melon sucr\u00e9 au miel et \u00e0 une vinaigrette subtilement sucr\u00e9e, forment \u00e9galement un duo harmonieux. Mais si vous pr\u00e9f\u00e9rez une note sucr\u00e9e, un dessert compos\u00e9 d'une gel\u00e9e de gewurztraminer avec des graines de grenade et un sorbet \u00e0 la p\u00eache offre une conclusion parfaite. Une symphonie culinaire \u00e0 ne pas manquer !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"