Informations sur les vins mousseux :
\nL'essence de ce vin mousseux r\u00e9side dans 100% de raisins Grillo, qui ont fi\u00e8rement trois d\u00e9cennies. Ces beaut\u00e9s poussent \u00e0 Contrada Samperi, pr\u00e8s de Marsala.<\/p>\n
Informations sur la fabrication :
\nPour produire ce vin fascinant, les raisins ont ferment\u00e9 avec des levures sauvages dans des barriques de 500 litres. Pour obtenir une note unique, du mo\u00fbt de raisin frais de grillo a \u00e9t\u00e9 m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 une petite quantit\u00e9 de vin doux Vecchio Samperi. Ce processus a \u00e9t\u00e9 compl\u00e9t\u00e9 par un \u00e9levage sur lies de 30 mois.<\/p>\n
Couleur\/apparence :
\nCe vin brille d'un jaune dor\u00e9 intense et enthousiasme par son perlage fin et largement r\u00e9pandu.<\/p>\n
parfum :
\nDans ce Terzavia Brut Nature Cuv\u00e9e VS 2019, on ne se contente pas d'un ar\u00f4me typique de vin mousseux. Un m\u00e9lange surprenant d'orange, de poire m\u00fbre, de miel, de compote de p\u00eache ainsi que d'amandes caram\u00e9lis\u00e9es et de croquant est accompagn\u00e9 d'herbes s\u00e9ch\u00e9es, de notes malt\u00e9es et de senteurs de coquilles d'hu\u00eetres, de brise marine et de sauce soja.<\/p>\n
Le go\u00fbt :
\nEn bouche, ce vin effervescent se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre un d\u00e9lice aux multiples facettes, dans lequel le gaz carbonique joue un r\u00f4le ludique mais d\u00e9termin\u00e9. Juteux et pr\u00e9cis, gr\u00e2ce \u00e0 ses \u00e9pices grandioses et sa douceur d\u00e9licate, il appelle l'exp\u00e9rience umami - un r\u00e9gal pour le palais, id\u00e9al pour ceux qui d\u00e9couvrent de nouvelles sensations de plaisir !<\/p>\n
Suggestions de plats alternatifs :
\n- Figues grill\u00e9es avec du fromage de ch\u00e8vre et des noix.
\n- Hu\u00eetres Rockefeller
\n- Epaule de li\u00e8vre sauvage brais\u00e9e avec des poires marin\u00e9es au Marsala et des noix imbib\u00e9es de miel.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"