{"id":9123,"date":"2019-06-11T09:32:15","date_gmt":"2019-06-11T09:32:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-522\/"},"modified":"2026-07-15T06:32:47","modified_gmt":"2026-07-15T06:32:47","slug":"eine-flasche-in-der-clos-del-sarrai-holzkiste-aus-naturbelassenem-birkensperrholz-mit-schiebedeckel-2013-trossos-del-priorat","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/eine-flasche-in-der-clos-del-sarrai-holzkiste-aus-naturbelassenem-birkensperrholz-mit-schiebedeckel-2013-trossos-del-priorat\/","title":{"rendered":"Eine Flasche in der \u00ab Clos del Sarrai \u00bb Holzkiste aus naturbelassenem Birkensperrholz mit Schiebedeckel 2013"},"content":{"rendered":"<div class=\"wine-description\" itemprop=\"description\">\n<div class=\"product-detail-head show-tip-author\" id=\"author\">\n Note de d\u00e9gustation de <label for=\"author\">Christoph Raffelt<\/label> dat\u00e9 du 14\/11\/2016, copyright Christoph Raffelt et Vinaturel :\n<\/div>\n<h4>Informations sur le vin<\/h4>\n<div>\n<p>Une cuv\u00e9e de Grenache, Carignan, Syrah et Cabernet Sauvignon ; douze mois de vieillissement en barriques fran\u00e7aises, 3.976 bouteilles.<\/p>\n<\/div>\n<h4>Couleur<\/h4>\n<div>\n<p>violet fonc\u00e9<\/p>\n<\/div>\n<h4>Nez<\/h4>\n<div>\n<p>La cuv\u00e9e du Clos del Sarra\u00ed pr\u00e9sente une fra\u00eecheur de fruits rouges au nez, qui se combine \u00e0 une note l\u00e9g\u00e8rement lactique et de levure encore jeune. Avec l'air, de plus en plus de Syrah sort de dessous, d\u00e9livrant des notes sombres de prunes, de violettes et un peu de poivre.<\/p>\n<\/div>\n<h4>Palais<\/h4>\n<div>\n<p>En bouche, le Clos de Sarra\u00ed est incroyablement juteux et frais, m\u00eame frais dans son acidit\u00e9 min\u00e9rale et fra\u00eeche et pourtant pur dans son fruit. Ce vin encore jeune offre une structure ferme et pr\u00e9sente un caract\u00e8re herbac\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du fruit. Un d\u00e9butant du Priorat avec de la clart\u00e9, de la poigne et du jus. Exactement comme on le souhaite.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http\/\/www.vinaturel.de\/upload\/images\/bild1erRR.jpg\" style=\"width 600px; height 190px;\"><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"food_suggestion\">\n<h3>Recommandations alimentaires de Christoph Raffelt<\/h3>\n<ul>\n<li>Steaks d'agneau avec tripes, lard et pur\u00e9e d'oignons\n<div class=\"prod-food-cats\">  <\/div>\n<\/li>\n<li>Goulache de cerf dans une sauce au vin rouge avec des poivrons rouges s\u00e9ch\u00e9s\n<div class=\"prod-food-cats\">  <\/div>\n<\/li>\n<li>Po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes mauresque avec aubergines, courgettes, potiron et blettes\n<div class=\"prod-food-cats\">  <\/div>\n<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> - Une cuv\u00e9e de grenache, carignan, syrah et cabernet sauvignon ; douze mois d'\u00e9levage en barriques fran\u00e7aises, bouteilles - pourpre fonc\u00e9 - La cuv\u00e9e du Clos del Sarra\u00ed pr\u00e9sente une fra\u00eecheur de baies rouges au nez, qui s'associe \u00e0 une note l\u00e9g\u00e8rement lactique et de levure encore jeune. 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