{"id":89523,"date":"2022-02-25T12:58:45","date_gmt":"2022-02-25T12:58:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/domaine-zind-humbrecht-riesling-clos-haeuserer-2012-1500ml\/"},"modified":"2026-06-24T18:34:55","modified_gmt":"2026-06-24T18:34:55","slug":"domaine-zind-humbrecht-riesling-clos-haeuserer-2012-1500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/domaine-zind-humbrecht-riesling-clos-haeuserer-2012-1500ml\/","title":{"rendered":"Riesling Clos H\u00e4userer 2012 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"
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Le Domaine Zind-Humbrecht est n\u00e9 sous ce nom en 1959, \u00e0 l'occasion du mariage de L\u00e9onard Humbrecht avec Genevi\u00e8ve Zind et de la r\u00e9union des deux domaines Humbrecht \u00e0 Gueberschwihr et Zind \u00e0 Wintzenheim. La famille Humbrecht produisait d\u00e9j\u00e0 du vin \u00e0 l'\u00e9poque de la guerre de Trente Ans. Le domaine Zind-Humbrecht, qui comptait moins de cinq hectares au d\u00e9but des ann\u00e9es 1960, est pass\u00e9 \u00e0 quarante hectares au milieu des ann\u00e9es 1990. Il s'agit notamment de parcelles situ\u00e9es sur des sites GrandCru comme le Rangen ou le Brand . En 1989, Olivier a repris le domaine. Le premier Master of Wine de la famille a converti le domaine \u00e0 la biodynamie en 1999 et est \u00e9galement pr\u00e9sident de Biodyvin. Aujourd'hui, les vins sont tous produits dans de grands f\u00fbts avec un long vieillissement sur lies. Le botrytis n'est pas pr\u00e9sent dans les vins secs.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"