Aper\u00e7u du vin
\nC'est nich\u00e9 dans le village de Vallet que l'on d\u00e9couvre ces vignes de Melon de Bourgogne. Install\u00e9es en 1984, les vignes ont pu prendre racine sur le gracieux m\u00e9lange de granit et de gneiss de la roche m\u00e8re. Ce charmant vignoble, fleuron historique de la famille Luneau, forme une fronti\u00e8re naturelle entre deux villages idylliques et un charmant cours d'eau. Il s'int\u00e8gre parfaitement dans le d\u00e9cor local de Vallets, o\u00f9 il occupe le sommet d'une colline. La pente d\u00e9licate de cette bande de granit de 500 m\u00e8tres de large descend modestement vers le gneiss du village du Landreau.<\/p>\n
Coloration\/rayonnement
\nIl brille d'un jaune dor\u00e9 doux, travers\u00e9 de reflets verts marqu\u00e9s.<\/p>\n
Ar\u00f4me
\nJamais d\u00e9connect\u00e9, mais toujours frais et charmant, le L d'Or Muscadet S\u00e8vre & Maine de 2020 pr\u00e9sente un bouquet d'agrumes, de zeste et d'herbe de citron, ainsi que de p\u00eache blanche et de pomme, qui lui conf\u00e8rent un caract\u00e8re original, compl\u00e9t\u00e9 par de subtiles notes de levure et d'amande. Un soup\u00e7on d'anis vient compl\u00e9ter cet ensemble exquis.<\/p>\n
Go\u00fbter
\nLe palais est enchant\u00e9 par une \u00e9pice fruit\u00e9e qui trouve ses origines dans le granit de sa patrie. Rafra\u00eechissant, extr\u00eamement nuanc\u00e9 et dot\u00e9 d'un potentiel de maturit\u00e9 hautement stimulant, ce vin est un plaisir sensuel et min\u00e9ral. Ce vin capte l'essence de la cuisine fran\u00e7aise traditionnelle et s'\u00e9tend jusqu'aux palais les plus d\u00e9licats de ses spectateurs.<\/p>\n
Propositions d'aliments d'accompagnement
\nGo\u00fbtez ce vin exceptionnel avec des tortillas de navet \u00e9pic\u00e9es, accompagn\u00e9es d'une sauce \u00e0 base de pastina et de pancetta. Ou un tartare d'artichauts garni de cantaloup et d'un soup\u00e7on de menthe fra\u00eeche. Une magnifique tour de fruits de mer, accompagn\u00e9e de baguette croustillante, m\u00e9rite \u00e9galement r\u00e9flexion.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"