{"id":237184,"date":"2026-11-03T15:17:37","date_gmt":"2026-11-03T15:17:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/"},"modified":"2026-11-04T11:01:16","modified_gmt":"2026-11-04T11:01:16","slug":"aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/","title":{"rendered":"\u00ab Aus den Lagen \u00bb Weissburgunder 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr \u00ab Aus den Lagen \u00bb Weissburgunder 2025 von Christmann<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Ein Wei\u00dfwein von <strong>ruhiger Eleganz<\/strong>: der Wei\u00dfburgunder aus dem Hause Christmann steht nicht auf laute Aromatik, sondern auf feine Nuancen. Erwarten Sie Ankl\u00e4nge von <strong>pomme jaune<\/strong>, <strong>Poire<\/strong> und wei\u00dfen Bl\u00fcten, darunter eine feine, <strong>min\u00e9ralit\u00e9 sal\u00e9e<\/strong> \u2013 jene Signatur, die Steffen Christmann f\u00fcr seine Weine als \u201eseidenartige Textur \u00bb beschreibt. Trocken, straff und von feiner Spannung, verk\u00f6rpert er das Credo des Primaballerinos: kraftvoll, aber immer elegant, mit perfekter Balance.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>La cave <strong>A. Christmann<\/strong> dans <strong>Gimmeldingen (Pfalz)<\/strong> arbeitet seit 1798 in Familienhand, heute in siebter Generation gef\u00fchrt von <strong>Steffen Christmann<\/strong> \u2013 langj\u00e4hriger VDP-Pr\u00e4sident \u2013 und Tochter <strong>Sophie Christmann<\/strong>, Geisenheim-Absolventin mit Stationen in Bordeaux und Australien. Alle 17 Hektar sind als <strong>VDP.ERSTE oder VDP.GROSSE LAGE<\/strong> klassifiziert; die B\u00f6den aus <strong>Buntsandstein, Kalkstein und Terrassenkies<\/strong> pr\u00e4gen jeden Wein anders. Seit 2003 wird <strong>biodynamique<\/strong> gewirtschaftet, zertifiziert nach <strong>respect-BIODYN<\/strong> \u2013 die Reben wurzeln tief, die Weinberge haben ihr Gleichgewicht gefunden.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Pinot Blanc<\/strong> spielt bei Christmann eine Nebenrolle hinter dem Riesling, der rund 70 Prozent des Anbaus ausmacht \u2013 doch gerade hier zeigt sich die Philosophie des Hauses: \u201eWeniger ist mehr. \u00bb Der Burgunder profitiert von der gleichen Sorgfalt im Weinberg, vom Mondkalender gef\u00fchrten Arbeiten und Kompostpr\u00e4paraten statt synthetischer Chemie. Als trockener Lagenwein steht er f\u00fcr das Streben nach <strong>Klarheit und Finesse<\/strong>, das die Christmann-Weine auszeichnet.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Die stille Finesse dieses Weins macht ihn zu einem vielseitigen Tischbegleiter: zu <strong>Asperges \u00e0 la sauce hollandaise<\/strong>, <strong>Sandre<\/strong> ou <strong>Sole commune<\/strong> in Butter, zu <strong>Kalbschnitzel<\/strong> ou un d\u00e9licieux <strong>Sp\u00e4tzle-Gericht mit Bergk\u00e4se<\/strong>. Aussi \u00e0 <strong>Gem\u00fcse-Tartes<\/strong> et <strong>jungen Ziegenk\u00e4sen<\/strong> zeigt er seine ganze Anmut \u2013 ein Wein f\u00fcr den Alltag auf hohem Niveau.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der \u201eAus den Lagen \u00bb Wei\u00dfburgunder 2025 vom Weingut Christmann ist ein trockener, eleganter Pinot Blanc aus der Pfalz \u2013 vinifiziert von Sophie und Steffen Christmann auf biodynamisch bewirtschafteten B\u00f6den aus Buntsandstein, Kalkstein und Terrassenkies.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Helles Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen und klarer Leuchtkraft im Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Feine Noten von Zitrusfrucht, gr\u00fcnem Apfel und Birne, dazu florale Ankl\u00e4nge und ein Hauch nussiger Frische.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Schlank und frisch mit lebendiger S\u00e4ure, saftigem Steinobst und einem fein salzigen, mineralischen Abgang \u2013 die Biodynamie sorgt f\u00fcr sp\u00fcrbare Spannung.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Ein kraftvoller, dabei eleganter Wein nach dem Credo des \u201ePrimaballerinos \u00bb \u2013 Balance statt Schwere, Lebendigkeit statt F\u00fclle.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Zu Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Zander oder einer leichten Sommerpasta mit Zitrone und Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Cuv\u00e9e aus klassifizierten VDP.ERSTEN und VDP.GROSSEN LAGEN \u2013 der Betrieb arbeitet seit 2003 biodynamisch, zertifiziert nach respekt-BIODYN und EU-Bio, gef\u00fchrt von Vater und Tochter in siebter und achter Generation.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":237201,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1528],"product_cat":[3059,49,92,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-237184","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-christmann","7":"product_cat-christmann","8":"product_cat-deutschland","9":"product_cat-pfalz","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-pinot-blanc-weissburgunder","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Weissburgunder Aus den Lagen Christmann | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frisch &amp; salzig-mineralisch: Aus den Lagen Weissburgunder von Christmann aus der Pfalz. Biodynamisch &amp; saftig. Jetzt online kaufen!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Weissburgunder Aus den Lagen Christmann | Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Frisch &amp; salzig-mineralisch: Aus den Lagen Weissburgunder von Christmann aus der Pfalz. Biodynamisch &amp; saftig. Jetzt online kaufen!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-04T11:01:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/christmann-aus-den-lagen-weissburgunder-2025_1_square_62917387.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@lebendigeweine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\\\/\",\"name\":\"Weissburgunder Aus den Lagen Christmann | Lebendige Weine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/christmann-aus-den-lagen-weissburgunder-2025_1_square_62917387.png\",\"datePublished\":\"2026-11-03T15:17:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-04T11:01:16+00:00\",\"description\":\"Frisch & salzig-mineralisch: Aus den Lagen Weissburgunder von Christmann aus der Pfalz. Biodynamisch & saftig. Jetzt online kaufen!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/christmann-aus-den-lagen-weissburgunder-2025_1_square_62917387.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/christmann-aus-den-lagen-weissburgunder-2025_1_square_62917387.png\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"christmann aus den lagen weissburgunder square png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"lwn.de\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/alle-weine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Deutschland\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/deutschland\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Pfalz\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/pfalz\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Christmann\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/christmann\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"&#8222;Aus den Lagen&#8220; Weissburgunder 2025\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"description\":\"Taste True Terroir.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"width\":700,\"height\":700,\"caption\":\"LEBENDIGE WEINE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/lebendigeweine\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Weissburgunder Aus den Lagen Christmann | Lebendige Weine","description":"Frisch & salzig-mineralisch: Aus den Lagen Weissburgunder von Christmann aus der Pfalz. Biodynamisch & saftig. Jetzt online kaufen!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Weissburgunder Aus den Lagen Christmann | Lebendige Weine","og_description":"Frisch & salzig-mineralisch: Aus den Lagen Weissburgunder von Christmann aus der Pfalz. Biodynamisch & saftig. Jetzt online kaufen!","og_url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/","og_site_name":"Lebendige Weine","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","article_modified_time":"2026-11-04T11:01:16+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":1024,"url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/christmann-aus-den-lagen-weissburgunder-2025_1_square_62917387.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@lebendigeweine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/","name":"Weissburgunder Aus den Lagen Christmann | Lebendige Weine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/christmann-aus-den-lagen-weissburgunder-2025_1_square_62917387.png","datePublished":"2026-11-03T15:17:37+00:00","dateModified":"2026-11-04T11:01:16+00:00","description":"Frisch & salzig-mineralisch: Aus den Lagen Weissburgunder von Christmann aus der Pfalz. Biodynamisch & saftig. Jetzt online kaufen!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/christmann-aus-den-lagen-weissburgunder-2025_1_square_62917387.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/christmann-aus-den-lagen-weissburgunder-2025_1_square_62917387.png","width":1024,"height":1024,"caption":"christmann aus den lagen weissburgunder square png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2025-christmann\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"lwn.de","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/alle-weine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Deutschland","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/deutschland\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Pfalz","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/pfalz\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Christmann","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/christmann\/"},{"@type":"ListItem","position":6,"name":"&#8222;Aus den Lagen&#8220; Weissburgunder 2025"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","name":"VINS VIVANTS","description":"Taste True Terroir.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization","name":"VINS VIVANTS","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","width":700,"height":700,"caption":"LEBENDIGE WEINE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","https:\/\/x.com\/lebendigeweine","https:\/\/instagram.com\/lebendigeweine"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/237184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/237201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=237184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=237184"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=237184"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=237184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}