{"id":23197,"date":"2020-03-12T15:34:04","date_gmt":"2020-03-12T15:34:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wein\/terra-de-cuques-negre-2017-terroir-al-limit-2\/"},"modified":"2026-10-22T10:17:13","modified_gmt":"2026-10-22T10:17:13","slug":"terra-de-cuques-negre-2017-terroir-al-limit-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/terra-de-cuques-negre-2017-terroir-al-limit-2\/","title":{"rendered":"Terra de Cuques noir 2017 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Description du vin pour Terra de Cuques negre 2017 1500ml Magnum de Terroir al Limit<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd><strong>Rouge Rubis<\/strong> mit charmanten violetten Reflexen.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Ein warmer, vielschichtiger Duft von konzentrierter dunkler Frucht: <strong>Cerises noires<\/strong>, <strong>M\u00fbres<\/strong> et <strong>Sureau<\/strong>. W\u00fcrzig akzentuiert durch Noten von <strong>Laurel<\/strong>, <strong>de tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/strong> et <strong>d'olives noires<\/strong>, unterlegt von einer eleganten, balsamischen Kopfnote.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Saftig im Antrunk, w\u00e4hrend die dunkle Frucht sanft \u00fcber der pr\u00e4gnanten Schiefer-Minearlistik des Priorats schwebt. Extraktreich, aber dank einer frischen S\u00e4urestruktur mit bemerkenswertem Zug. Die reifen, samtigen Tannine schenken Struktur und Finesse \u2013 ein Priorat in burgundischem Gewand, ohne seine mediterrane Seele zu verleugnen.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Stammt aus dem Herzen des Priorats in Spanien. Die Reben f\u00fcr diesen Ortswein wurzeln tief in den typischen <strong>Sols schisteux de Llicorella<\/strong> sowie lehmhaltigen Schieferformationen der Region.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Cuv\u00e9e aus jeweils <strong>50\u202f% Grenache Noir<\/strong> et <strong>50\u202f% Carignan<\/strong>. Das Team um Dominik Huber und Tatjana Peceric setzt auf biodynamische Bewirtschaftung und eine sanfte <strong>Infusion de raisin entier<\/strong> ohne Pigeage, um Frische statt opulenter Schwere zu extrahieren. Abgef\u00fcllt mit 14,0\u202f% Vol. Alkohol.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Vortrefflich zu <strong>frischem Wei\u00dfk\u00e4se mit ger\u00e4ucherter Roter Bete, Wildkr\u00e4utersalat und Dill-\u00d6l<\/strong>, d'une fine <strong>Tagine au stockfish, coings et Raz El Hanout<\/strong> oder zu klassisch <strong>li\u00e8vre brais\u00e9 au geni\u00e8vre et au laurier<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Dans la g\u00e9n\u00e9reuse <strong>1,5-Liter-Magnumflasche<\/strong> reift dieser Stilklassiker besonders langsam. Das Weingut beweist hier eindrucksvoll, dass Priorat-Weine durch Ganztraubenverarbeitung elegant tanzen k\u00f6nnen, statt mit Wucht zu poltern.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Terra de Cuques negre 2017 von Terroir al Limit ist ein ausdrucksstarker Ortswein aus Grenache und Carignan, der das Schiefer-Terroir des Priorats mit burgundischer Eleganz vereint. Im Gro\u00dfformat zeigt sich dieser biodynamisch erzeugte Tropfen besonders saftig, frisch und zug\u00e4nglich.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Rouge rubis avec des reflets violets.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Vorherrschend dunkle Frucht von Schwarzkirschen, Maulbeeren und Holunder, unterlegt mit Noten von Lorbeer, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven sowie einem balsamischen Hauch.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Extraktreich und saftig mit lebendigem S\u00e4urenerv, samtigen Tanninen und k\u00fchler Schiefer-Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Finetoniert, trinkanimierend und elegant, mit perfekter Balance aus s\u00fcdl\u00e4ndischer Frucht und frischer Finesse.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Frischer Wei\u00dfk\u00e4se mit ger\u00e4ucherter Roter Bete, Tagine mit Stockfisch und Raz El Hanout oder geschmorter Hase mit Lorbeer.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Ein stilistisches Manifest im Priorat: Dank biodynamischer Bewirtschaftung und Ganztrauben-Infusion statt Extraktion entsteht Finesse ohne schwere Extraktwucht.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213941,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1523],"product_cat":[3565,3057],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-23197","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-terroir-al-limit","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-terroir-al-limit","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2412","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-carignan","14":"pa_sorte-grenache","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Terra de Cuques 2017 Magnum Priorat | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Schiefer-Mineralit\u00e4t &amp; samtige Tannine. 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