{"id":226423,"date":"2026-06-19T16:04:24","date_gmt":"2026-06-19T16:04:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/"},"modified":"2026-10-21T11:05:59","modified_gmt":"2026-10-21T11:05:59","slug":"weisser-mulatschak-2025-meinklang","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/","title":{"rendered":"Wei\u00dfer Mulatschak 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Wei\u00dfer Mulatschak 2025 von Meinklang<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Caract\u00e8re<\/dt>\n<dd>Le site <strong>Mulatchak blanc<\/strong> ist mehr als ein Wein \u2013 er ist ein Ausdruck einer Philosophie. Meinklang, einer der konsequentesten <strong>biodynamischen Betriebe \u00d6sterreichs<\/strong>, versteht seine Weine als lebendige Zeugnisse einer Landschaft, nicht als blo\u00dfe Produkte. Der Name \u201eMulatschak \u00bb \u2013 abgeleitet vom pannonischen Begriff f\u00fcr ein ausgelassenes Fest \u2013 verr\u00e4t dabei die Haltung: Ernsthaftigkeit in der Herstellung, <strong>Leichtigkeit im Glas<\/strong>. Avec <strong>11,5\u202f% Alkohol<\/strong> bleibt dieser Verschnitt elegant und zug\u00e4nglich, ohne an Ausdruckskraft zu verlieren.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>Le site <strong>Burgenland<\/strong>, genauer die flachen, windgepeitschten Lagen rund um den <strong>Lac de Neusiedl<\/strong>, pr\u00e4gt diesen Wein unverkennbar. Das <strong>climat pannonien<\/strong> \u2013 hei\u00dfe Sommer, kalte Winter, wenig Niederschlag \u2013 sorgt f\u00fcr reife Frucht bei gleichzeitig lebendiger S\u00e4ure. Die weitl\u00e4ufigen Felder von Meinklang, die im Einklang mit <strong>principes biodynamiques<\/strong> nach Demeter bewirtschaftet werden, erzeugen Trauben von bemerkenswerter Vitalit\u00e4t. Der Boden, gepr\u00e4gt von <strong>Schotterlagen und lehmigen Anteilen<\/strong>, gibt dem Wein seine erdige Verwurzelung.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Der Wei\u00dfe Mulatschak vereint drei klassische \u00f6sterreichische Rebsorten: den <strong>Valteline verte<\/strong> mit seiner w\u00fcrzigen Pfeffernote und knackigen S\u00e4ure, den <strong>Welschriesling<\/strong> mit seiner frischen, floralen Leichtigkeit und den aromatisch vielschichtigen <strong>Traminer<\/strong>, der dem Blend eine dezente exotische Tiefe verleiht. Die Vinifikation bei Meinklang folgt einem <strong>minimalistischen, naturnahen Ansatz<\/strong> \u2013 wenig Eingriff im Keller, viel Vertrauen in die Qualit\u00e4t der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein, der <strong>Fra\u00eecheur et complexit\u00e9<\/strong> in harmonischem Gleichgewicht h\u00e4lt.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Der Wei\u00dfe Mulatschak ist ein <strong>compagnon polyvalent<\/strong> am Tisch. Seine lebhafte S\u00e4ure und moderate Aromatik machen ihn zum idealen Partner f\u00fcr <strong>Escalope viennoise<\/strong>, <strong>gegrillten Zander<\/strong> ou une <strong>Go\u00fbter de la planche<\/strong> mit w\u00fcrzigem Aufschnitt. Ebenso harmoniert er wunderbar mit <strong>plats asiatiques<\/strong> wie Dim Sum oder leicht gew\u00fcrzten Nudelspeisen. Ein Wein f\u00fcr den Alltag \u2013 im besten Sinne.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Wei\u00dfe Mulatschak 2025 von Meinklang ist ein lebendiger Cuv\u00e9e-Wei\u00dfwein aus dem Burgenland, der die Vielfalt von Gr\u00fcnem Veltliner, Welschriesling und Traminer zu einem unkomplizierten, ausdrucksstarken Genusswein vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Helles Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen, klar und frisch wirkend<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Lebhafte Noten von gr\u00fcnem Apfel und Zitrusfr\u00fcchten, erg\u00e4nzt durch florale Ankl\u00e4nge vom Traminer sowie eine feine w\u00fcrzige Pfeffernote des Veltliners<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Leichtf\u00fc\u00dfig und saftig am Gaumen, mit knackiger S\u00e4ure, dezenter Frucht und einem trockenen, animierenden Abgang; der Traminer verleiht eine sanfte aromatische Tiefe<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Unkompliziert, frisch und alltagstauglich \u2013 ein geselliger Wein mit biodynamischer Energie, der zum Trinken einl\u00e4dt statt zu beeindrucken<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Gemischter Salat mit Kr\u00e4uterdressing, Wiener Schnitzel, gegrilltes Gem\u00fcse oder leichte Pasta-Gerichte<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Produziert nach biodynamischen Demeter-Richtlinien auf dem Meinklang-Gut am Neusiedlersee; der Name \u201eMulatschak \u00bb steht f\u00fcr ausgelassene Geselligkeit und spiegelt die zug\u00e4ngliche, nat\u00fcrliche Weinphilosophie des Weinguts wider<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":227505,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1650],"product_cat":[3566,81,3076,52],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-226423","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-meinklang","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-burgenland-neusiedlersee","9":"product_cat-meinklang","10":"product_cat-oesterreich","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-gruener-veltliner","16":"pa_sorte-traminer","17":"pa_sorte-welschriesling","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wei\u00dfer Mulatschak 2025 Meinklang | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Leichtf\u00fc\u00dfig &amp; saftig: Gr\u00fcner Veltliner, Welschriesling &amp; Traminer aus dem Burgenland. Frisch, trocken, animierend. Jetzt entdecken!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wei\u00dfer Mulatschak 2025 Meinklang | LWN.de\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leichtf\u00fc\u00dfig &amp; saftig: Gr\u00fcner Veltliner, Welschriesling &amp; Traminer aus dem Burgenland. Frisch, trocken, animierend. Jetzt entdecken!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-21T11:05:59+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@lebendigeweine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\\\/\",\"name\":\"Wei\u00dfer Mulatschak 2025 Meinklang | LWN.de\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/meinklang-weisser-mulatschak-2025_1_square_a4a8f5fa.png\",\"datePublished\":\"2026-06-19T16:04:24+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-21T11:05:59+00:00\",\"description\":\"Leichtf\u00fc\u00dfig & saftig: Gr\u00fcner Veltliner, Welschriesling & Traminer aus dem Burgenland. Frisch, trocken, animierend. Jetzt entdecken!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/meinklang-weisser-mulatschak-2025_1_square_a4a8f5fa.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/meinklang-weisser-mulatschak-2025_1_square_a4a8f5fa.png\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"meinklang weisser mulatschak square aaffa png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"lwn.de\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/alle-weine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"\u00d6sterreich\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/oesterreich\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Burgenland\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/burgenland-neusiedlersee\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Meinklang\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/meinklang\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"Wei\u00dfer Mulatschak 2025\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"description\":\"Taste True Terroir.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"width\":700,\"height\":700,\"caption\":\"LEBENDIGE WEINE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/lebendigeweine\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wei\u00dfer Mulatschak 2025 Meinklang | LWN.de","description":"Leichtf\u00fc\u00dfig & saftig: Gr\u00fcner Veltliner, Welschriesling & Traminer aus dem Burgenland. Frisch, trocken, animierend. Jetzt entdecken!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Wei\u00dfer Mulatschak 2025 Meinklang | LWN.de","og_description":"Leichtf\u00fc\u00dfig & saftig: Gr\u00fcner Veltliner, Welschriesling & Traminer aus dem Burgenland. Frisch, trocken, animierend. Jetzt entdecken!","og_url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/","og_site_name":"Lebendige Weine","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","article_modified_time":"2026-10-21T11:05:59+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@lebendigeweine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/","name":"Wei\u00dfer Mulatschak 2025 Meinklang | LWN.de","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/meinklang-weisser-mulatschak-2025_1_square_a4a8f5fa.png","datePublished":"2026-06-19T16:04:24+00:00","dateModified":"2026-10-21T11:05:59+00:00","description":"Leichtf\u00fc\u00dfig & saftig: Gr\u00fcner Veltliner, Welschriesling & Traminer aus dem Burgenland. Frisch, trocken, animierend. Jetzt entdecken!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/meinklang-weisser-mulatschak-2025_1_square_a4a8f5fa.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/meinklang-weisser-mulatschak-2025_1_square_a4a8f5fa.png","width":1024,"height":1024,"caption":"meinklang weisser mulatschak square aaffa png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weisser-mulatschak-2025-meinklang\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"lwn.de","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/alle-weine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"\u00d6sterreich","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/oesterreich\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Burgenland","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/burgenland-neusiedlersee\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Meinklang","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/meinklang\/"},{"@type":"ListItem","position":6,"name":"Wei\u00dfer Mulatschak 2025"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","name":"VINS VIVANTS","description":"Taste True Terroir.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization","name":"VINS VIVANTS","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","width":700,"height":700,"caption":"LEBENDIGE WEINE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","https:\/\/x.com\/lebendigeweine","https:\/\/instagram.com\/lebendigeweine"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/226423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/227505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=226423"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=226423"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=226423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}