{"id":225168,"date":"2026-05-08T15:48:19","date_gmt":"2026-05-08T15:48:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/simply-white-2025-m-schadler-steffen-mugler\/"},"modified":"2026-11-05T13:36:47","modified_gmt":"2026-11-05T13:36:47","slug":"simply-white-2025-m-schadler-steffen-mugler","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/simply-white-2025-m-schadler-steffen-mugler\/","title":{"rendered":"Simply White 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Simply White 2025 von M. Sch\u00e4dler &#8211; Steffen Mugler<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Couleur &amp; apparence<\/dt>\n<dd><strong>Jaune paille clair<\/strong>, klar und leuchtend im Glas \u2014 ein Wein, der schon optisch Frische verspricht.<\/dd>\n<dt>Nez<\/dt>\n<dd>Dezent und glockenklar: <strong>jeune poire<\/strong>, <strong>pomme jaune<\/strong>, dazu ein feiner Hauch <strong>Muscade<\/strong> et une d\u00e9licate <strong>Note de levure<\/strong>, die der zur\u00fcckhaltenden Frucht \u00fcberraschend Tiefe verleiht.<\/dd>\n<dt>Palais<\/dt>\n<dd>Frisch-w\u00fcrzig, schlank und im besten Sinne unaufgeregt. Die <strong>fruit clair<\/strong> tr\u00e4gt sich \u00fcber eine <strong>trace min\u00e9rale<\/strong> und feine W\u00fcrze; mit nur <strong>12,0&nbsp;% Vol.<\/strong> bleibt alles anmutig und trinkfreudig. Kein Tam Tam \u2014 simply good.<\/dd>\n<dt>Sortie<\/dt>\n<dd>Sauber und belebend, mit einem Nachklang von <strong>Fra\u00eecheur des agrumes<\/strong> und feiner W\u00fcrze, der den Mund trocken und bereit f\u00fcrs Essen hinterl\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origine<\/dt>\n<dd>De <strong>Maikammer<\/strong> dans la <strong>Palatinat du Sud<\/strong>, o\u00f9 <strong>Sols de marne calcaire et de gr\u00e8s bigarr\u00e9<\/strong> den Stil pr\u00e4gen. Die Haardt wirkt als Schutzwall gegen Westwinde, das milde Klima l\u00e4sst die Trauben bei optimaler Temperaturamplitude reifen.<\/dd>\n<dt>C\u00e9page &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Reinsortiger M\u00fcller-Thurgau<\/strong>, trocken ausgebaut. Im Weingut von Steffen Mugler werden die Weine <strong>ferment\u00e9 spontan\u00e9ment<\/strong> und auf <strong>Sch\u00f6nung verzichtet<\/strong> \u2014 Handwerkskunst, die auch dem Einstiegswein Lebendigkeit und Charakter schenkt.<\/dd>\n<dt>Accords mets-vins<\/dt>\n<dd>Der ideale Wein zur unkomplizierten Wohlf\u00fchlk\u00fcche: <strong>Asperges \u00e0 la vinaigrette<\/strong>, <strong>Saumagen du Palatinat<\/strong>, <strong>Salade de ch\u00e8vre<\/strong> ou un simple <strong>Risotto au citron<\/strong>. Auch solo auf der Terrasse eine Freude.<\/dd>\n<dt>Particularit\u00e9s<\/dt>\n<dd>Seit 2016 entsteht mit Steffen Mugler eine eigene Vinaturel-Kollektion mit eigens gestalteten Etiketten. Der Simply White beweist, dass ein Einstiegswein nicht simpel sein muss: <strong>Zur\u00fcckhaltend im Duft, stilistisch souver\u00e4n<\/strong> \u2014 ein M\u00fcller-Thurgau mit mehr Substanz, als man von der Sorte erwartet.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Simply White 2025 von M. Sch\u00e4dler \u2013 Steffen Mugler ist ein trockener M\u00fcller-Thurgau aus der Pfalz, der pf\u00e4lzische Fruchtklarheit mit burgundischem Schliff verbindet \u2013 ein unkomplizierter Wei\u00dfwein mit Tiefe und Trinkfluss aus den Kalkmergel- und Buntsandsteinlagen rund um Maikammer.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 couleur :<\/strong> Helles, leuchtendes Strohgelb.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Ar\u00f4me :<\/strong> Dezent und glockenklar \u2013 junge Birne, gelber Apfel, ein Hauch Muskat und eine feine Hefenote.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 go\u00fbt :<\/strong> Frisch-w\u00fcrzig, helle Fruchtnoten, mineralische Spur und eine feine W\u00fcrze; unaufgeregt und dennoch ansprechend.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad caract\u00e8re :<\/strong> Zur\u00fcckhaltend-elegant, lebendig und mit feiner Tiefe \u2013 ein ehrlicher Wein, der zum zweiten Glas einl\u00e4dt, ohne zu erm\u00fcden.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Suggestion de plats :<\/strong> Idealer Begleiter unkomplizierter Wohlf\u00fchlk\u00fcche \u2013 etwa zu Spargelgerichten, leichtem Gefl\u00fcgel oder einem sommerlichen Salat mit Ziegenk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularit\u00e9s :<\/strong> Spontane Verg\u00e4rung und Verzicht auf Sch\u00f6nung verleihen diesem Einstiegswein ungew\u00f6hnliche Lebendigkeit und Komplexit\u00e4t \u2013 Teil einer exklusiven Vinaturel-Kollektion mit eigens entworfenem Etikett.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228484,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1697],"product_cat":[3566,49,7531,92],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225168","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-m-schaedler-steffen-mugler","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-deutschland","9":"product_cat-m-schaedler-steffen-mugler","10":"product_cat-pfalz","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-mueller-thurgau","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Simply White 2025 M\u00fcller-Thurgau Mugler | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frisch-w\u00fcrziger Simply White 2025: Feiner M\u00fcller-Thurgau aus der Pfalz von Sch\u00e4dler &amp; Steffen Mugler. 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